Batteur Mélangeur Professionnel 20L sur Socle Inox Électronique Tactile 900W - Dito Sama

Batteur Mélangeur Professionnel 20L sur Socle Inox Électronique Tactile 900W - Dito Sama est une référence Dito Sama conçue pour les préparations de boulangerie, pâtisserie et restauration professionnelle. Cette fiche reprend les données techniques vérifiées pour la référence 600159, afin d’aider à choisir un équipement adapté à un usage CHR intensif.

Batteur mélangeur 20 litres Colonne INOX - Dispositif de détection de cuve et écran de protection plein - sans BPA - Variation électronique. Sol. Livré avec 3 outils. Mono 230 V. Cordon nu - sans prise

Avantages professionnels

• Panneau de commande étanche à boutons tactiles avec minuterie, réglage et affichage de la vitesse
• Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé.
• Variateur de vitesse électronique.
• Capacité maximum (détrempe farine avec 60 % d'hydratation) 6 kg. Adaptée pour 50-150 repas par service.
• La montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée.
• L'écran plein de sécurité et l'écran fil inox, sont amovibles et se démontent sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle.
• Pieds réglables pour une bonne stabilité.
• Châssis et piètement en inox.

Utilisation conseillée

Ce produit Dito Sama s’adresse aux restaurants, collectivités, traiteurs, boulangeries et cuisines professionnelles qui recherchent du matériel fiable, simple à intégrer et pensé pour les préparations de boulangerie, pâtisserie et restauration professionnelle.

Caractéristiques techniques vérifiées

• Capacité - Rendement : 6 kg/Cycle
• Capacité - Capacité : 20 litre
• Voltage : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
• Puissance de raccordement : 1.01 kW
• Total Watts : 1.01 kW
• Largeur extérieure : 532 mm
• Profondeur extérieure : 685 mm
• Hauteur extérieure : 1208 mm
• Poids brut : 103 kg
• Poids net (kg) : 95
• Détrempe : 6 kg avec crochet spiral
• Blanc d'oeuf : 32 avec Fouet
• Modèle : DXBE20XB
• Dimensions : 532x685x1208 mm

Les documents techniques disponibles pour cette référence Dito Sama ont été ajoutés au produit: Data Sheet, User Manuals.

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