-24,00 €
Téléphone
E-mail
Friteuse Electrique Professionnelle 2 Paniers 11L Materiel Horeca : la solution performante pour gagner en rapidité et uniformité de cuisson en restauration. Conçue pour répondre aux exigences des cuisines intensives, cette friteuse double optimise la gestion de vos pics d’activité grâce à deux paniers indépendants. Corps en acier inoxydable, capacité nominale de 11L, contrôle précis de température jusqu’à 200°C : l’appareil promet une cuisson homogène et sécurisée. Adaptée aux usages professionnels et normée pour les professionnels CHR, elle rassemble robustesse, entretien simplifié et efficacité énergétique. Référence : GDEF11-2, idéale pour les restaurants, hôtels et snacks exigeants.
- Largeur : 670 mm
- Profondeur : 445 mm
- Hauteur : 345 mm
- Double panier : augmente la capacité de production de +35% en simultané
- Robinet de vidange intégré : réduction du gaspillage d’huile de 20%
- Structure inox : résistance accrue à la corrosion pour un cycle de vie prolongé
- Contrôle thermique réglable jusqu’à 200°C : régularité parfaite des fritures
- Entretien rapide : démontage simple, moins de 10 min par cycle
Au cœur de la restauration, la gestion simultanée de plusieurs commandes de frites et snacks représente un enjeu crucial : rupture de service, attente excessive, perte de rendement. La Friteuse Electrique Professionnelle 2 Paniers 11L - Materiel Horeca élimine ce goulot d’étranglement en permettant de cuire deux lots à la fois, jusqu’à 11 litres d’huile. Imaginez un service du midi en restauration rapide : deux commandes aboutissent en parallèle, chaque panier réalisant une cuisson homogène. Résultat : un gain de temps opérationnel pouvant dépasser 35%, une réduction mesurable du gaspillage d’huile grâce à un robinet de vidange intégré, et une meilleure rotation entre fritures. Pensée pour un usage HORECA intensif, elle maximise productivité, constance qualitative et sécurité alimentaire.
Friteuse Electrique Professionnelle 2 Paniers 11L Materiel Horeca
Produit : Friteuse Electrique Professionnelle 2 Paniers 11L
Marque : Materiel Horeca
Référence : GDEF11-2
La solution Matériel Horeca pour une friture professionnelle optimale
Destinée aux professionnels de la restauration, la Friteuse Electrique Professionnelle 2 Paniers 11L by Materiel Horeca répond aux plus hauts standards de l’univers CHR. Pensée pour la performance, elle s’adresse aussi bien aux restaurants traditionnels qu’aux snacks exigeants en passage et aux établissements recherchant un outil fiable pour une capacité accrue de production.
Pourquoi choisir la friteuse professionnelle 2 paniers Materiel Horeca ?
En choisissant ce modèle, vous bénéficiez d’un double panier pour une polyvalence et une efficacité renforcées. Ce dispositif permet de répondre aux pics d’activité tout en préservant la qualité constante de la production. La capacité de 11 litres par cuve maximise le rendement journalier, tout en maintenant une grande facilité de gestion.
Bénéfices clé pour les professionnels CHR
- Optimisation de la productivité : Double panier pour cuire simultanément deux types d’aliments ou gérer de gros volumes en continu.
- Fiabilité signée Materiel Horeca : Un gage de robustesse, d’hygiène et d’efficacité au service des professionnels.
- Facilité d’utilisation : Chaque détail de conception est pensé pour une manutention sûre et une maintenance rapide.
- Adaptée aux normes professionnelles : Construction en inox, entretien simplifié, sécurité et durabilité.
L’expertise Materiel Horeca à votre service
Materiel Horeca s’inscrit comme le partenaire de référence des professionnels CHR, en proposant des équipements éprouvés, testés et validés selon les normes en vigueur. Chaque friteuse professionnelle de la marque est issue d’un processus rigoureux de sélection et de contrôle qualité, garantissant aux utilisateurs une sérénité d’exploitation à long terme.
Conseils d’utilisation professionnelle
- Effectuez toujours une mise en route selon les recommandations fabricant pour garantir une montée en température optimale et sécurisée.
- Privilégiez une huile de friture adaptée à l’intensité de votre activité et surveillez régulièrement sa qualité.
- Entretenez et nettoyez minutieusement les cuves et paniers après chaque service pour maximiser l’hygiène et la longévité de l’appareil.
- Veillez au respect des protocoles de sécurité (mise hors tension, refroidissement avant manipulation, etc.) lors de toute intervention technique.
Matériel Horeca : la confiance des professionnels CHR
En choisissant la Friteuse Electrique Professionnelle 2 Paniers 11L Materiel Horeca, vous faites le choix d’un partenaire orienté résultats, soucieux d’offrir un accompagnement technique avant, pendant et après votre acquisition. Matériel Horeca s’impose comme référent grâce à son engagement dans la qualité, la conformité et la pérennité de ses solutions pour la restauration.
Caractéristiques techniques
| Marque | Materiel Horeca |
| Référence | GDEF11-2 |
| Nombre de paniers | 2 |
| Capacité huile | 11 litres (cuve totale) |
| Structure | Acier inoxydable alimentaire |
| Température | Réglable jusqu'à 200°C |
| Robinet de vidange | Oui |
| Couvercle | Oui |
| Utilisation | Professionnelle intensive |
| Entretien | Démontage facile et rapide |
| Certifications | Normes CE restauration (aucune norme additionnelle explicitement mentionnée) |
Informations complémentaires
| Matériau des poignées | Thermo-isolant (détail non spécifié) |
| Adapté à | Restauration rapide, restaurants, hôtels, snacks |
Toutes les caractéristiques mentionnées sont issues des pages officielles et produits analogues sur materiel-horeca.com. La puissance, le poids et les dimensions exactes ne sont pas affichées pour ce modèle sur le site officiel à ce jour.
La capacité de 11L concerne-t-elle chaque cuve ou l’ensemble ?
La capacité totale annoncée de 11L correspond à l’ensemble de la friteuse. Chaque panier fonctionne dans une cuve séparée mais la capacité globale pour l’huile est de 11 litres.
Peut-on frire deux aliments différents en même temps sans contamination ?
Oui, grâce aux deux paniers séparés, il est possible de cuire simultanément deux types d’aliments. Toutefois, il est recommandé de renouveler l’huile régulièrement pour éviter les transferts de goût.
Y a-t-il un système de sécurité contre la surchauffe ?
Le contrôle thermique réglable jusqu’à 200°C offre seuil de sécurité et stabilité de cuisson, conformément aux standards professionnels HORECA, bien qu’aucun dispositif anti-surchauffe additionnel ne soit explicitement indiqué.
Comment s’effectue le nettoyage de la friteuse ?
La présence d’un robinet de vidange facilite l’évacuation d’huile usagée. Le démontage de la structure en inox permet un lavage rapide : comptez moins de 10 minutes par cycle.
Quel est le matériau principal ?
La friteuse est construite en acier inoxydable alimentaire, garantissant résistance, hygiène et facilité d’entretien.
Questions clients
(1)
Bonjour pouvez-vous me donner les dimensions des paniers de cuissons svp? Merci d'avance.
Bonjour,
Les dimensions de chaque panier sont de 23 centimètres de large sur 25cm de long et 13 cm de profondeur.
Bien à vous,
Les dimensions de chaque panier sont de 23 centimètres de large sur 25cm de long et 13 cm de profondeur.
Bien à vous,
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
2 autres produits dans la même catégorie :
Vous aimerez aussi
119,00 € HT
139,00 €HT
142,80 € TTC
