Une qualité professionnelle, pour un démoulage facile et précis !
Il permet la cuisson de ce grand classique de la gastronomie française : le pâté en croûte. Il peut également servir à la préparation de délicieux cakes, gâteaux et brioches. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C.
Ce moule à pâté ou cake ouvrant : Il permet la cuisson de ce grand classique de la gastronomie française : le pâté en croûte. Il peut également servir à la préparation de délicieux cakes, gâteaux et brioches. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C.
Matériaux de qualité : Notre moule est fabriqué en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche renforcé en céramique. D’une épaisseur de 0,5 mm, il est robuste et durable.
Démoulage facile : Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent et à l'ouverture latérale dont ce moule dispose, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable
Fabrication française : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France son moule à manqué démontable grâce à son savoir-faire unique.
La marque des pâtissiers : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.
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