Batteurs mélangeurs automatiques - Sigma - POWERMIX

Batteurs mélangeurs automatiques - Sigma - POWERMIX 

PE est le nom de ce batteur mélangeur aux caractéristiques exceptionnelles. Les rapports de vitesse sont impeccables et donnent les meilleurs résultats relatifs à la qualité des émulsions, des mélanges et des pétrissages pour les pâtisseries et les plats cuisinés. Les milliers d’exemplaires construits sont la meilleure garantie de la fiabilité et de la robustesse de ces machines.

Tous les modèles ont la montée et la descente de cuve automatique avec le désengagement total de l’outil. Sont équipés de variateur électronique et de panneau de commande pratique et programmable. La grande réserve de puissance et l’exceptionnelle robustesse les rendent aptes à une utilisation hautement professionnelle.

La grille de protection facilement démontable pour le nettoyage, les dispositifs de sécurité, les nombreuses parties traitées au nickel chimique alimentaire et les vernis certifiés ont permis à cette ligne de machines d’obtenir l’approbation des plus prestigieux organismes internationaux qui en certifient la qualité.

En plus des équipements standards comme la cuve, la palette, le fouet et la spirale, les machines peuvent être équipées d’une série d’accessoires comme les racleurs, les fouets spéciaux, les chariots porte cuve, les protections transparentes, les réducteurs avec prise de force latérales (seulement pour les modèles PE60/PE80), les hacheviandes, les coupe-légumes, les cuves et les outils réduits, les brûleurs à gaz.

Le tout permet d’offrir au client un grand choix afin d’obtenir de la machine le maximum de l’efficacité et de l’assortiment.

Fonctionnalités

• Variateur électronique (inverter)
• 5 vitesses + pause + variation continue
• Panneau de commande programmable étanche à l’eau
• Structure en tôle d’acier de grosse épaisseur surdimensionnée
• Engrenages cémentés, temprés et rectifiés
• Minuterie, compteur de tours avec sonde coeur
• Montée et descente cuve motorisée
• Longue descente de la cuve pour le désengagement total de l’outil
• Grille de protection facilment demontable
• Normes CE - Certification EAC

Optionnels

• Tensions spéciales
• Equipement de réduction
• Kit insufflation d’air dans la cuve
• Version en acier inox
• Panneau de contrôle avec PLC
• Eclairage cuve
• Système de brouillard d’eau
• Système de chauffage cuve
• Porte-outils mural

Caractéristiques POWERMIX 60

• Puissance kW : 2.20
• Nombre de vitesses : 5+pause électronique
• Poids kg : 284
• Alimentation : 400/3/50
• Cuve L : 60 sur roulettes
• Montée cuve : Motorisé
• Diamètre cuve mm : 450x430
• Dimensions : 770x1000x1750
• Equipement standard : Feuille, Fouet, Crochet

Caractéristiques POWERMIX 70

• Puissance kW : 
• Nombre de vitesses : 5+pause électronique
• Poids kg : 300
• Alimentation : 400/3/50
• Cuve L : 75 sur roulettes
• Montée cuve : Motorisé
• Diamètre cuve mm : 460x470
• Dimensions : 770x1000x1750
• Equipement standard : Feuille, Fouet, Crochet

Caractéristiques POWERMIX 80

• Puissance kW : 
• Nombre de vitesses : 5+pause électronique
• Poids kg : 410
• Alimentation : 400/3/50
• Cuve L : 80 sur roulettes
• Montée cuve : Motorisé
• Diamètre cuve mm : 480x506
• Dimensions : 770x1030x1960
• Equipement standard : Feuille, Fouet, Crochet

Caractéristiques POWERMIX 100

• Puissance kW : 
• Nombre de vitesses : 5+pause électronique
• Poids kg : 430
• Alimentation : 400/3/50
• Cuve L : 100 sur roulettes
• Montée cuve : Motorisé
• Diamètre cuve mm : 510x600
• Dimensions : 770x1030x1960
• Equipement standard : Feuille, Fouet, Crochet

Caractéristiques POWERMIX 120

• Puissance kW : 
• Nombre de vitesses : 5+pause électronique
• Poids kg : 595
• Alimentation : 400/3/50
• Cuve L : 120 sur roulettes
• Montée cuve : Motorisé
• Diamètre cuve mm : 550x600
• Dimensions : 980x1115x2045
• Equipement standard :

Caractéristiques POWERMIX 160

• Puissance kW : 
• Nombre de vitesses : 5+pause électronique
• Poids kg : 630
• Alimentation : 400/3/50
• Cuve L : 160 sur roulettes
• Montée cuve : Motorisé
• Diamètre cuve mm : 600x600
• Dimensions : 980x1115x2045
• Equipement standard :

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