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La saladette frigo 2 portes inox table de travail est l’équipement idéal pour les professionnels de la restauration qui souhaitent combiner stockage réfrigéré, préparation rapide et surface de travail fonctionnelle.
- Largeur : 900 mm
- Profondeur : 700 mm
- Poids : 69 Kg
- Hauteur : 850 mm
Saladette frigo 2 portes inox table de travail
Grâce à son refroidissement ventilé, elle maintient une température homogène entre +2°C et +10°C, parfaite pour conserver les ingrédients frais comme les légumes, sauces, fromages, charcuteries, crudités et garnitures.
Avec sa capacité de 213 litres, ses 2 portes et sa table de travail en inox, cette saladette offre une solution compacte, robuste et hygiénique pour optimiser chaque poste de préparation en snack, restaurant, pizzeria ou cuisine professionnelle.
Les avantages du produit
- Table de travail intégrée : idéale pour préparer salades, sandwichs, pizzas et plats froids
- Capacité de 213 L : stockage pratique des produits frais du quotidien
- 2 portes : accès rapide et rangement organisé
- Refroidissement ventilé : conservation homogène et efficace
- Température de +2°C à +10°C : adaptée aux préparations fraîches
- Thermostat numérique Carel : contrôle précis et fiable
- Classe énergétique E : performance adaptée à un usage professionnel
- Classe climatique 4 : conçue pour les environnements de cuisine exigeants
- Pieds réglables : stabilité optimale sur différents types de sols
Utilisation recommandée
- Préparation de salades, sandwichs, wraps, pizzas et plats froids
- Stockage de crudités, sauces, fromages, charcuteries et garnitures
- Utilisation en snack, pizzeria, restaurant, sandwicherie ou cuisine professionnelle
- Optimisation de l’espace grâce à une surface de travail inox et un espace réfrigéré intégré
Caractéristiques techniques
- Tension : 220 V / 50 Hz
- Dimensions extérieures : 900 x 700 x 875 mm
- Dimensions intérieures : 827 x 512 x 500 mm
- Dimensions de l’emballage : 970 x 753 x 900 mm
- Capacité : 213 L
- Style de refroidissement : refroidissement ventilé
- Plage de température : +2°C à +10°C
- Puissance : 235 W
- Consommation d’énergie : 5 kW/24h
- Classe énergétique : E
- Classe climatique : 4
- Thermostat : numérique / Carel
- Liquide de refroidissement : R600a
- Ventilateur d’évaporateur : avec
- Ventilateur de condenseur : avec
- Nombre d’étagères : 2
- Pieds : pieds réglables
- Style d’emballage : carton sur palette
Livraison, prix, utilisation et marque
Cette saladette frigo 2 portes inox table de travail est livrée en carton sur palette afin d’assurer une protection optimale pendant le transport. Son prix compétitif en fait une solution rentable pour équiper efficacement un espace de préparation professionnel.
Simple à utiliser, facile à entretenir et conçue pour un usage quotidien intensif, elle apporte un vrai confort de travail aux équipes. Proposée par une marque spécialisée dans l’équipement professionnel de restauration, cette saladette associe robustesse, performance et praticité.
Gain de temps : accès direct et rangement optimisé, jusqu'à 20% plus rapide sur la mise en place.Hygiène garantie : finition inox, angles arrondis et éléments amovibles, nettoyage conforme normes HORECA.Productivité maximale : compatible GN 1/1, double porte, grande capacité de stockage réfrigérée.Maîtrise énergétique : thermostat électronique assurant une température stable entre +2°C et +8°C.Durabilité professionnelle : structure en inox anti-corrosion, usage intensif garanti.
Caractéristiques techniques principalesMarqueAFI Collin LucyRéférenceAAS901TypeSaladette frigo professionnelle avec 2 portes inox et plan de travailTempérature+2°C à +8°C (réfrigération positive)Compatibilité bacsGN 1/1Profondeur700 mmMatériau principalInox alimentaire (AISI)IntérieurCuve ABS angles arrondis, rails et clayettes GNCommandesThermostat électronique, affichage digitalNettoyageÉléments intérieurs amovibles, accès facilitéUsagePréparation et conservation d’ingrédients fraisConformitéRespect normes CE, hygiène alimentaire professionnelleCertificationsMarquageCE (conformité européenne)HygièneMatériaux et conception adaptés secteur HORECAPoints forts opérationnelsCapacitéCompatible stockage multiple bacs GN 1/1 (volume estimé 200-300 L selon configuration)RobustesseUtilisation intensive, structure renforcée
Quelle est la plage de température maintenue par cette saladette ?La saladette AAS901 maintient une température positive de +2°C à +8°C, idéale pour conserver viandes, légumes et garnitures en sécurité alimentaire.Quels bacs sont compatibles ?Elle est compatible avec les bacs gastro GN 1/1, standard du secteur CHR pour un agencement optimal et flexible des ingrédients.Comment se nettoie la saladette ?La cuve à angles arrondis, les éléments intérieurs amovibles et la structure inox facilitent un nettoyage complet et rapide, conformément aux normes HORECA.Le produit est-il conforme aux normes en vigueur ?Oui, la saladette AAS901 est conforme au marquage CE et respecte les standards d’hygiène alimentaire professionnelle.Peut-elle supporter un usage intensif en restauration ?Absolument, sa structure inox et sa conception sont prévues pour une utilisation intensive quotidienne en cuisine professionnelle.La température est-elle réglable avec précision ?Oui, un thermostat électronique avec affichage digital permet un réglage précis de la température selon vos besoins.
Dans la restauration rapide, les cuisines professionnelles font face à la double contrainte : conservation parfaite des denrées et rapidité de préparation. La Saladette frigo 2 portes inox AFI Collin Lucy AAS901 résout ce défi quotidien grâce à un accès direct et rapide aux ingrédients réfrigérés juste sous la main, sur un espace de travail ergonomique. En situation réelle, un chef peut garnir ses pizzas, salades ou sandwichs en moins de 60 secondes, tout en respectant strictement la chaîne du froid. Avec ses deux portes inox et sa compatibilité GN 1/1, elle offre jusqu'à 30% de capacité de stockage supplémentaire par rapport à des modèles classiques non GN, tout en limitant les déplacements inutiles. Résultat : moins de gaspillage, plus d’organisation et un service accéléré. Sa robustesse en inox AISI assure un usage intensif et un nettoyage rapide, conforme à l’exigence d’hygiène du secteur.
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