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L'armoire réfrigérée négative de stockage à pâtisserie double porte est faite pour la conservation à très basse température des produits alimentaires. Cette armoire à été étudiée pour recevoir des bacs gastronormes ou des grilles de dimensions 60x40 cm.
Elle se présente dés lors comme la solution de conservation à température négative idéale pour les professionnels de la boulangerie-pâtisserie.
- Largeur : 1550 mm
- Profondeur : 800 mm
- Hauteur : 2040 mm
Armoire réfrigérée négative de stockage à pâtisserie double porte:
- Intérieur: Inox AISI304
- Extérieur: Inox AISI304
- Angles: arrondis
- Pieds: inox réglables
- Unité hermétique tropicalisée
- Réfrigération: ventilée
- 16 paires de glissières
- Modèle: M2/2
- Température: -15/-25°C
- Externes: 1500x800x2040
- Grilles: 60/40
- Grilles intérieur: 60/40
- Puissance: 1124 W
Made in Italy
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