Congélateur professionnel Gastronorme 1 porte 650L - Performances en climat intense - U633 - Polar

L'armoire réfrigérée négative une porte Polar série U est la solution idéale pour les cuisines professionnelles chaudes au rythme intense. La circulation d'air forcée assure des températures constantes et même optimale pour la conservation des aliments, et ce même si les températures ambiantes atteignent 43°C, l'armoire conserve efficacement jusqu'à 404 litres d'ingrédients surgelés sur les trois étagères réglables anti-basculement.

Pour plus d'efficacité, l'armoire est équipée d'une porte à fermeture automatique (à partir de 90°) et d'une isolation complète de 70 mm de haute qualité, qui contribuent toutes deux à réduire les coûts de fonctionnement. Pour plus d'économie d'énergie, l'armoire dispose également d'une fonction de dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps garantissant un entretien facile et un fonctionnement efficace.

NB : Prévoir impérativement un espace de 50 cm entre l'appareil et le plafond.

Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 ° C.

Cette armoire est-elle compatible GN ?

Oui, l'armoire accepte jusqu'à 10 bacs GN 2/1 - une solution de stockage d'aliments surgelés de grande capacité. Veuillez noter que chaque étagère ou bac GN nécessite des glissières. Des kits de rails supplémentaires sont disponibles via l'onglet Pièces de rechange et accessoires ci-dessous.

Cette armoire passe-t-elle par une porte de cuisine standard ?

Il est toujours préférable de vérifier les mes

Caractéristiques du produit

• Capacité 650 L / 0,65 mètres cube
• Dimensions 2010(H) x 745(L) x 835(P) mm
• Dimensions - Isolation 7 cm
• Finition - externe Inox 304 AISI.
• Finition - intérieur Inox 304 AISI
• Puissance 230 V/50 Hz
• Réfrigérant R290 / 460g
• Plage de Température -22 °C à -18 °C
• Alimentation 230V
• Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
• Poids 138 kg
• Coût en électricité sur 5 ans 1943,95 € - Basé sur 0.17 € par kWh
• 3 étagères robustes anti basculement format GN 2/1 pour une grande capacité de stockage
• Construction facile et rapide à nettoyer
• Indicateur digital de température et commande facilement accessible
• Porte à fermeture automatique, réversible et verrouillable
• Des roulettes verrouillables robustes permettent un positionnement facile
• Le dégivrage automatique maximise l'efficacité et les performances
• Refroidissement assisté par ventilateur pour une récupération rapide de la température
• Intérieur compatible GN 2/1 pour faciliter l'accès et le remplissage
• L'installation d'une porte réversible permet de s'adapter au mieux à votre pièce et créer plus d'espace
• Capacité nette utilisable : 404L
• Plage de température ambiante : 5°C à 43°C

Fiche produit

Chez Matériel Horeca, nous comprenons l'importance d'un équipement fiable et performant pour le secteur de l'hôtellerie-restauration. Le Congélateur professionnel Gastronorme 1 porte 650L de la Série U fabriqué par Polar (Réf. U633) représente la quintessence de la conservation des aliments surgelés dans les environnements les plus exigeants. Voici pourquoi :

• Capacité de stockage: 650L, idéale pour les grands restaurants avec un espace net utilisable de 404L.
• Température: Une plage allant de -22 °C à -18 °C, garantissant la fraîcheur des aliments.
• Réfrigérant: Utilisation du R290, respectueux de l'environnement avec une charge de 460g.
• Construction: En inox 304 AISI à l'intérieur comme à l'extérieur, facilitant le nettoyage et assurant la durabilité.
• Dimensions: 2010(H) x 745(L) x 835(P) mm, avec un design élégant et pratique.
• Étagères: 3 robustes étagères anti basculement format GN 2/1 incluses pour une organisation optimisée.
• Roulettes verrouillables: Facilitent le positionnement et le déplacement au sein de la cuisine.
• Performances énergétiques: Classe énergétique D et un coût électrique estimé à 1943,95 € sur 5 ans, basé sur 0.17 € par kWh.

En termes de performances, le Congélateur Polar U633 dépasse les attentes avec une efficacité énergétique et une récupération rapide de température grâce au refroidissement assisté par ventilateur, parfait pour les environnements professionnels chauds. Son isolation de 7 cm et les caractéristiques telles que la porte à fermeture automatique et le dégivrage automatique contribuent à une utilisation intensive tout en maintenant la qualité et les saveurs des aliments.

Investir dans le Congélateur Gastronorme Polar Série U est un choix judicieux pour les professionnels qui cherchent à optimiser leur organisation, se conformer aux normes strictes d'hygiène et économiser de l'énergie tout en garantissant une conservation optimale des produits surgelés.