Congélateur 1 porte en verre 382l - Combisteel - 7464.0062

Congélateur 1 porte en verre 382l — Combisteel, référence 7464.0062. Ce congélateur est destiné au stockage des denrées nécessitant une conservation à température négative. Il permet de constituer un espace de réserve distinct du froid positif, en cuisine professionnelle ou dans un local de stockage adapté.

L’enceinte dédiée aux produits surgelés permet de séparer cette réserve des ingrédients conservés au froid positif. Les emballages peuvent être regroupés par référence pour organiser les prélèvements et retrouver les produits nécessaires à la production.

Cette configuration offre une capacité brute de 382 L, pour une capacité nette de 382 L. Le rangement est à organiser selon le format des produits et des contenants utilisés. Le mode de refroidissement est statique. Le dégivrage manuel est à intégrer à l’organisation d’utilisation de l’appareil.

Organiser le stockage des produits surgelés

Les avantages de cette configuration

• Choix des produits : la plage de -18/-24 °C est à rapprocher de la température de conservation requise pour les denrées.
• Rangement : avec 5x 402x482,5 grilles, l’organisation peut être pensée par niveau selon le format des contenants.
• Accès non verrouillable : cette configuration doit être prise en compte si le rangement se trouve dans une zone accessible à plusieurs utilisateurs.
• Repérage des produits : l’éclairage LED accompagne la consultation du contenu ou de la présentation.

Utilisation au quotidien

• Répartir les produits surgelés selon les besoins de préparation et de réassort.
• Vérifier que la température de conservation demandée pour les produits correspond à celle de l’appareil.

Installation et compatibilité

Prévoir l’accès nécessaire au chargement et vérifier les conditions ambiantes admissibles.

Données de raccordement électrique : 230 V, 50 Hz, 0,67 kW. Vérifiez leur adéquation avec l’alimentation du poste.

La température ambiante maximale indiquée est de 32 °C ; comparez cette limite aux conditions du local.

Précisions à prendre en compte

La porte est munie d’un vitrage chauffant

Caractéristiques techniques

• Largeur (mm) : 640
• Profondeur (mm) : 670
• Hauteur (mm) : 1875
• Dimensions intérieures L × P × H (mm) : 490x469x1570
• Couleur : Blanc
• Poids brut (kg) : 96
• Tension (V) : 230
• Fréquence (Hz) : 50
• Puissance totale (kW) : 0,67
• Type d’installation : Autonomes
• Fluide frigorigène : R 290
• Plage de température (°C) : -18/-24
• Nombre de grilles : 5x 402x482,5
• Capacité brute (L) : 382
• Capacité nette (L) : 382
• Commande : Manuel
• Éclairage : Oui, LED
• Mode de refroidissement : Statique
• Verrouillable : Non
• Mobile : Non
• Nombre de portes : 1
• Sens des charnières : À droite
• Porte réversible : Non
• Niveau sonore (dB) : 53
• Dégivrage : Manuel
• Température ambiante maximale (°C) : 32
• Épaisseur d’isolation (mm) : 60
• Classe énergie : D

Consultez le prix affiché et les modalités de livraison pour préparer votre commande. Retenez cette référence Combisteel pour organiser le stockage des produits surgelés, en vérifiant son adéquation avec votre utilisation.