La Friteuse à gaz 650, 2x8L, TG de Bartscher est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Sa structure modulaire en acier au nickel-chrome 18/10 garantit une durabilité et une hygiène optimales. Le modèle 1152113 offre deux cuves séparées, chacune d'une capacité de 8 litres, et une puissance de 14 kW, idéal pour une production élevée de frites croustillantes et dorées.
- Profondeur : 650 mm
- Poids : 42.4
- Largeur : 600 mm
- Hauteur : 295 mm
Série 650 - Une série destinée aux cuisines professionnelles. Elle se distingue par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils performants et une grande facilité de nettoyage. Grâce à la structure modulaire, les appareils de la série sont faciles à combiner et peuvent être agencés de différentes façons. Les appareils sont entièrement composés d'acier au nickel-chrome 18/10.
| Type de gaz | Gaz liquéfié Les buses à gaz naturel sont fournies |
| Type d'allumage | Allumage Piezo |
| Largeur du panier | 190 mm |
| Profondeur du panier | 338 mm |
| Hauteur du panier | 110 mm |
| Contenance du panier | 7.1 litre(s) |
| Bac collecteur de graisse | non |
| Série | 650 |
| Couleur | Argenté |
| Type | Appareil de table |
| Mode de fonctionnement | Gaz |
| Nombre de cuves | 2 |
| Largeur de la cuve | 250 mm |
| Profondeur de la cuve | 530 mm |
| Hauteur de la cuve | 230 mm |
| Contenance de la cuve | 8 litre(s) |
| Nombre de paniers | 2 |
| Zone froide | non |
| Thermostat de sécurité | oui |
| Robinet de vidange de la graisse | oui |
| Plage de température de | 120 °C |
| Plage de température jusqu'à | 180 °C |
| Commande | Manette |
| Témoin lumineux de contrôle | - |
| Interrupteur de marche/arrêt | non |
| Pieds réglables en hauteur | non |
| Propriétés | - |
| Puissance | 14 kW |
| Compris | 2 paniers 2 couvercles |
| Matériau | CNS 18/10 |
| Remarque importante | - |
| Largeur | 600 mm |
| Profondeur | 650 mm |
| Hauteur | 295 mm |
| Poids | 42.4 kg |
Renommée pour sa robustesse et son efficacité, la Friteuse à gaz 650 2x8L de Bartscher (réf. 1152113) est l'alliée privilégiée des professionnels de la restauration exigeants. À l'aube de 2024, elle représente un choix de qualité, capable de supporter l'activité soutenue des cuisines modernes, tout en garantissant des résultats gastronomiques de haut niveau.
- Conception en acier inoxydable CNS 18/10 haut de gamme pour une résistance et un nettoyage aisé.
- Deux cuves indépendantes, d'une capacité de 8 litres chacune, permettant une cuisson simultanée et variée.
- Système d'allumage Piezo fiable, pour un démarrage rapide et sécurisé.
- Thermostat de sécurité intégré pour éviter tout risque de surchauffe.
- Facile à entretenir grâce à son robinet de vidange de la graisse.
- Inclus avec la friteuse : 2 paniers et 2 couvercles adaptés.
En tant que spécialistes de l'équipement, Matériel Horeca recommande cette friteuse à gaz pour sa capacité à produire de grandes quantités de produits frits sans compromis sur la qualité. Son intégration dans une cuisine professionnelle en fait un investissement judicieux, sachant qu'elle a été conçue pour maximiser l'utilisation de l'énergie et réduire les coûts opérationnels. Choisissez le meilleur pour votre établissement de restauration avec Bartscher, une marque synonyme d'excellence en 2023.
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