Assiettes à large bord blanches 250mm - Résistantes et Élégantes - CB481 - Olympia

Simples, solides et résistantes aux rayures, ces assiettes adaptées à une utilisation quotidienne sont conçues sur mesure pour les environnements de restauration. La finition entièrement vitrifiée protège contre les rayures et la casse que les services peuvent infliger, et le bord roulé minimise les éclats pour préserver votre vaisselle plus longtemps.

La couleur d'un blanc pur apporte un cadre faisant ressortir et mettant en valeur vos préparations. Sobre, simple et solide, c'est une vaisselle sur laquelle vous pouvez compter, jour après jour.

Pourquoi choisir un bord large ?

A la fois pratique et esthétique, un bord large présente deux avantages principaux. Premièrement, il encadre vos plats, les entourant d'une cercle vierge pour mieux les mettre en valeur - particulièrement utile pour les plats moins structurés comme les pâtes dont la présentation peut sembler un peu chaotique dans une vaisselle sans rebord. Deuxièmement, un bord large empêche les aliments de tomber de l'assiette, il est donc très utile pour protéger vos nappes, notamment si vous servez des plats en sauce.

Ces assiettes sont-elles assez grandes pour les plats ?

Avec un diamètre de 250 mm (d'un bord à l'autre), ces assiettes sont le support idéal pour les plats principaux. Mais elles peuvent également être utilisées pour les entrées et les desserts. Pour les plats de tapas, optez plutôt pour des assiettes plus petites.

Que signifie «entièrement vitrifiée» ?

La vitrification est un processus de cuisson qui apporte une protection extrêmement résistante et durable. La vaisselle vitrifiée est donc protégée contre les rayures et est imperméable aux liquides, empêchant l'apparition de taches par certains aliments. C'est pourquoi la porcelaine vitrifiée est le premier choix des restaurateurs.

Caractéristiques du produit

• Dimensions 250mm
• Matériel Porcelaine
• Poids 9,73 kg
• Couleur : blanche
• Forme : ronde
• Résistant au four, micro-onde, lave-vaisselle et congélateur.
• Bords arrondis contre l'ébrèchement.
• Entièrement vitrifié pour une plus grande résistance thermique et aux chocs.
• Cet article bénéficie de notre garantie à vie contre les ébréchures.

Assiettes à large bord blanches Olympia : conçues spécifiquement pour les professionnels, ces assiettes de référence CB481 offrent une combinaison parfaite entre fonctionnalité et style, avec leur couleur pure et leur finition de qualité.

• Dimensions idéales : Avec un diamètre de 250mm, ces assiettes se prêtent aussi bien aux plats principaux qu'aux entrées ou desserts, offrant une versatilité appréciée en restauration.
• Conception robuste : La porcelaine, matériel reconnu pour sa résistance, confère à ces assiettes une grande solidité. Leur entière vitrification garantit une protection optimale contre les rayures et permet d'éviter l'apparition de taches, un avantage non négligeable pour un usage intensif comme celui en hôtellerie restauration.
• Usage professionnel intensif : Résistantes au four, micro-onde, lave-vaisselle et congélateur, ces assiettes sont conçues pour s'intégrer dans n'importe quel environnement de cuisine professionnel, garantissant un gain de temps et une facilité d'utilisation.
• Entretien et durabilité : Les bords arrondis minimisent les éclats et augmentent la durabilité des assiettes, qui bénéficient en plus de notre garantie à vie contre les ébréchures – un atout de choix pour les établissements recherchant de la vaisselle fiable sur le long terme.

Choisir les assiettes à large bord Olympia, c'est faire le choix d'une vaisselle de qualité qui saura résister à l'épreuve du temps et des services incessants, tout en valorisant la présentation de vos mets. La société Matériel Horeca s'engage à vous fournir des produits qui répondent aux attentes des professionnels de l'hôtellerie restauration en termes de qualité, de performance et d'esthétique.