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- Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis, éléments de chauffe hors cuve.
- Poids : 25 Kg
- Longueur : 400 mm
- Largeur : 700(730) mm
- Hauteur : 250 / 320 mm
- Dimensions de la cuve 240x380xh235 mm.
- Quantité d'huile à l'utilisation, min.5,5 lit., max.7 lit.
- 1 panier en acier chromé, dimensions 225x325xh90 mm.
- Réalisation en acier inox 304, "top" embouti épaisseur 15/10 mm, vérins réglables, étanchéité à l'eau "IPX4".
- Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis, munie d'une zone froide. Réalisation en acier inox AISI 304. Robinet de vidange (à bille). Couvercle en inox de série.
- Chauffage électrique cuve en "Y", par éléments radiants placés sous la cuve, régulation de 105°C à 185°C, thermostat de sécurité.
- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
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