Friteuse double Buffalo 2x5L 2x2,8kW - Cuisine Rapide et Efficace - FC257 - Buffalo

Cette friteuse est équipée d'un puissant élément de cuisson de 2,8 kW, ce qui permet de réduire les temps de cuisson et de récupération. Que vous fassiez frire des frites, des beignets, du poisson ou du poulet, la friteuse double Buffalo est un excellent choix commercial. Livré avec des paniers à friture et des couvercles. Veuillez noter que chaque réservoir a un câble d'alimentation distinct. Utilise 2 prises de 12A

Caractéristiques du produit

• Capacité 10 L
• Dimensions 320(H) x 540(L) x 410(P) mm
• Plage de Température 60 °C à 190 °C
• Alimentation 230V
• Poids 9,5 kg
• Construction en acier inoxydable facile à nettoyer
• Temps de récupération rapide
• Paniers et couvercles en acier inoxydable fournis
• Contrôle de la température par simple cadran
• Arrêt de sécurité thermique
• Poignées des paniers à effleurement
• Contrôle de la température par cadran indépendant pour chaque réservoir
• Interrupteur marche/arrêt pour contrôler l'alimentation principale
• Couvercle amovible en acier inoxydable
• Voyant lumineux pour indiquer le fonctionnement du thermostat

La friteuse double Buffalo est un équipement incontournable pour le secteur de l'hôtellerie-restauration, garantissant un service efficace et un produit de qualité, idéal pour les professionnels exigeants. Voici les détails techniques de ce produit :

• Capacité totale : 10 litres, répartis en deux réservoirs de 5 litres chacun
• Dimensions : 320(H) x 540(L) x 410(P) mm, une taille compacte pour un maximum d'efficacité
• Plage de Température : de 60 °C à 190 °C, pour une cuisson précise et adaptée à différents types d'aliments
• Alimentation : 230V, chaque réservoir possède un câble d'alimentation distinct, nécessitant 2 prises de 12A
• Poids : 9,5 kg, un poids relativement léger pour une friteuse de cette capacité
• Design : acier inoxydable de haute qualité, facilitant le nettoyage et améliorant l'hygiène
• Récupération : temps de récupération rapide, pour ne pas ralentir le rythme de travail
• Accessoires : paniers et couvercles en acier inoxydable inclus, pour une utilisation directe après l'achat
• Simplicité : contrôle de la température par simple cadran, permettant un ajustement rapide et sans effort
• Sécurité : Arrêt de sécurité thermique pour prévenir tout risque de surchauffe
• Maniabilité : Poignées des paniers à effleurement, pour une manipulation facile et sécuritaire
• Contrôle indépendant : Contrôle de la température par cadran indépendant pour chaque réservoir, offrant une grande flexibilité
• Interrupteur : marche/arrêt pour contrôler l'alimentation principale
• Entretien : Couvercle amovible en acier inoxydable, pour faciliter le nettoyage
• Visibilité : Voyant lumineux pour indiquer le fonctionnement du thermostat

Choisir la friteuse double Buffalo signifie opter pour une performance supérieure en moyenne par rapport aux autres friteuses sur le marché. Notamment en termes de rapidité de chauffe et de récupération après chaque fournée, essential pour maintenir une cadence élevée en cuisine. Sur Matériel Horeca, nous sommes fiers de vous proposer des équipements qui répondent à vos attentes professionnelles et améliorent votre productivité tout en assurant une qualité gastronomique de premier choix.