700 plan de travail étagère bord relevé démontable 2000 - Combisteel - 7490.0090

700 plan de travail étagère bord relevé démontable 2000 — Combisteel, référence 7490.0090. Cette table de travail permet de constituer un poste de préparation, de dressage ou de dépose dans une cuisine professionnelle. Elle se choisit selon les gestes réalisés au poste et la place disponible entre les autres équipements.

Préparation des ingrédients, assemblage et dressage peuvent être répartis sur le plateau selon le déroulement du travail. Cette surface dédiée permet de donner une place aux opérations en cours et de structurer le poste entre les autres équipements de cuisine.

Avec une largeur de 2000 mm et une profondeur de 700 mm, cette référence définit l’emprise du poste dans l’alignement des équipements. Sa hauteur de 850 mm est à rapprocher de l’implantation et des accès prévus dans la zone de travail.

Créer une surface de travail pour les préparations

Les avantages de cette configuration

• Délimitation du plateau : le bord relevé matérialise une limite sur le plan, à prendre en compte pour l’appui contre le mur ou les équipements voisins.
• Rangement sous le plan : l’étagère mentionnée permet de réserver le plateau aux opérations en cours et de placer des contenants en dessous.
• Configuration démontable : le montage est à intégrer à l’aménagement du poste avant sa mise en service.

Utilisation au quotidien

• Définir les zones de préparation et de dépose avant d’aligner les équipements.
• Conserver un accès au poste sans encombrer les circulations entre les zones de travail.

Installation et compatibilité

Vérifier l’encombrement et la hauteur de travail.

Caractéristiques techniques

• Largeur (mm) : 2000
• Profondeur (mm) : 700
• Hauteur (mm) : 850
• Poids brut (kg) : 52
• Charge maximale du plateau (kg) : TOP 260KG / BOTTOM 60KG

Consultez le prix affiché et les modalités de livraison pour préparer votre commande. Retenez cette référence Combisteel pour créer une surface de travail pour les préparations, en vérifiant son adéquation avec votre utilisation.