Réfrigérateur en acier inox 600 ltr static - Combisteel - 7950.5200

Réfrigérateur en acier inox 600 ltr static — Combisteel, référence 7950.5200. Cette armoire réfrigérée organise le stockage vertical des produits qui doivent être conservés au froid. Elle trouve sa place en réserve ou près d’un poste de préparation, selon les températures nécessaires aux denrées et l’aménagement de la cuisine.

En cuisine, le rangement vertical permet de répartir les ingrédients par niveau et de réserver chaque zone à une famille de produits. À proximité de la préparation, cette organisation accompagne le prélèvement des denrées et le réassort au fil du service.

Cette configuration offre une capacité brute de 600 L, pour une capacité nette de 600 L. Le rangement est à organiser selon le format des produits et des contenants utilisés. Le mode de refroidissement est statique avec ventilateur. Le dégivrage manuel est à intégrer à l’organisation d’utilisation de l’appareil. La commande numérique regroupe le pilotage des réglages du modèle.

Stocker au froid dans une armoire professionnelle

Les avantages de cette configuration

• Choix des produits : la plage de +2/+8 °C est à rapprocher de la température de conservation requise pour les denrées.
• Rangement : avec 3x 2/1 GN grilles, l’organisation peut être pensée par niveau selon le format des contenants.
• Adaptation de l’accès : la porte réversible permet d’envisager le sens d’ouverture en fonction de l’implantation, selon les possibilités de montage du modèle.
• Accès au rangement : la possibilité de verrouillage permet de fermer l’accès lorsque l’organisation de l’établissement le demande.
• Repérage des produits : l’éclairage LED accompagne la consultation du contenu ou de la présentation.

Utilisation au quotidien

• Organiser les produits par zone de rangement pour retrouver les références utilisées pendant le service.
• Choisir les contenants en tenant compte de l’espace intérieur et des supports effectivement présents.

Installation et compatibilité

Prévoir l’accès aux portes et vérifier les conditions ambiantes du local avant d’arrêter l’implantation.

Données de raccordement électrique : 230 V, 50 Hz, 0,175 kW. Vérifiez leur adéquation avec l’alimentation du poste.

La température ambiante maximale indiquée est de 32 °C ; comparez cette limite aux conditions du local.

Caractéristiques techniques

• Largeur (mm) : 680
• Profondeur (mm) : 810
• Hauteur (mm) : 2010
• Dimensions intérieures L × P × H (mm) : 560x680x1390
• Matériau : Acier inoxydable 18/8
• Matériau intérieur : Acier inoxydable 201
• Poids brut (kg) : 122
• Poids net (kg) : 115
• Tension (V) : 230
• Fréquence (Hz) : 50
• Puissance totale (kW) : 0,175
• Type d’installation : Autonomes
• Fluide frigorigène : R 290
• Plage de température (°C) : +2/+8
• Nombre de grilles : 3x 2/1 GN
• Capacité brute (L) : 600
• Capacité nette (L) : 600
• Commande : Numériques
• Éclairage : Oui, LED
• Mode de refroidissement : Statique avec ventilateur
• Verrouillable : Oui
• Mobile : Oui
• Nombre de portes : 1
• Sens des charnières : À droite
• Porte réversible : Oui
• Dégivrage : Manuel
• Température ambiante maximale (°C) : 32
• Épaisseur d’isolation (mm) : 60
• Consommation électrique (kWh/24 h) : 1,837
• Classe énergie : D

Consultez le prix affiché et les modalités de livraison pour préparer votre commande. Retenez cette référence Combisteel pour stocker au froid dans une armoire professionnelle, en vérifiant son adéquation avec votre utilisation.