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Avec la plaque déflectrice/le déflecteur de chaleur, la plaque déflectrice en céramique est suspendue au-dessus des braises, ce qui vous permet de laisser les aliments cuire lentement. Par exemple, du poulet, du poisson, du porc effiloché ou des travers de porc. La plaque déflectrice en céramique fait en sorte que la chaleur des charbons n'atteigne pas directement votre plat. Ainsi, la plaque déflectrice fonctionne comme une sorte de four. Comme le chauffage est indirect, vous évitez également que les aliments ne brûlent. Placez la plaque déflectrice en céramique sur l'anneau de feu dès que les charbons sont suffisamment chauds.
Caractéristiques du produit
- Poids net : 1,8 kg
- Dimensions de la plaque déflectrice en céramique : Ø 11 pouces/28 cm
- Dimensions de la plaque déflectrice : Ø 38 x H 10 cm
- Convient pour barbecue Ø 18 inch/46 cm
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