Cette friteuse d'une capacité de pas moins de 30 litres est la bienvenue dans les boulangeries, les poissonneries, les friteries et autres établissements de restauration. Vous pouvez facilement frire de grandes portions de poisson frais, de frites, de rouleaux de printemps et d'autres snacks en une seule fois. La friteuse possède deux éléments chauffants que vous pouvez contrôler à l'aide du thermostat de précision. Il vous suffit de choisir une température comprise entre 50°C et 200°C. Le voyant orange indique que l'huile est à la bonne température et que les produits peuvent être frits. Cette friteuse fonctionne sur une alimentation de 400V.
Avec une capacité maximale de 30 litres d'huile, un robinet de vidange pratique peut s'avérer indispensable. Avec cette friteuse professionnelle, vous pouvez facilement changer l'huile en plaçant un grand récipient sous le robinet et en l'ouvrant. Dès que la friteuse est vide, fermez le robinet et jetez l'huile usagée dans une poubelle prévue à cet effet. Lorsque l'on travaille à des températures élevées, la sécurité est essentielle. C'est pourquoi cette friteuse est équipée d'un couvercle amovible pour éviter les éclaboussures d'huile. L'appareil est également équipé d'une protection contre les surcharges. Grâce à la zone froide, il n'est pas nécessaire de changer l'huile de friture aussi souvent. Dans ce système, les éléments chauffants se trouvent juste au-dessus du fond et l'huile reste froide en dessous. Les miettes ne brûlent donc pas rapidement et l'huile reste fraîche plus longtemps.
Grâce à son boîtier en acier inoxydable, cette friteuse extra-large est facile à nettoyer. Une fois l'huile usagée retirée, vous pouvez essuyer la cuve avec une serviette en papier. Les pièces sont toutes amovibles et peuvent être nettoyées à l'aide d'une brosse douce et d'eau chaude savonneuse. Essuyez l'extérieur avec un chiffon humide. Après le nettoyage, séchez avec un chiffon doux.
Friteuse - 30 L - 1 panier - avec robinet de vidange : présentation et utilisation professionnelle
Caractéristiques
Caractéristiques du produit
Avantages
- Information produit : Idéal pour frire de grandes portions
- Information produit : Vidange rapide et facile de l'huile grâce au robinet de vidange
- Information produit : Facile à nettoyer avec une brosse et de l'eau chaude
Utilisation
Catégorie d’utilisation indiquée par le fournisseur : Friteuse.
Caractéristiques techniques
- Largeur (cm) : 60.6
- Profondeur (cm) : 57.5
- Hauteur (cm) : 40.7
- Poids (kg) : 19.4
- Type d'alimentation : 400V
- Quantité de prises : 1
- Puissance électrique (Watt) : 6000
- Induction : Non
- Température la plus basse (Celsius) : 50
- Température maximale (Celsius) : 200
- Type d'affichage : Analogique
- Minuterie intégrée : Non
- Zone de refroidissement : Oui
- Protection contre les surcharges : Oui
- Élément chauffant protégé : Oui
- Robinet de vidange : Oui
- Nombre de paniers : 1
- Matériau du boîtier : Acier inoxydable
- Avec armoire : Non
Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Pour son utilisation, appuyez-vous sur les caractéristiques indiquées pour ce produit de la marque Maxima, référence 09365021.
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