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Machine à glaçons professionnelle Hoshizaki IM-45CNE-HC 46kg/24h : l’équipement idéal pour garantir un service continu et une hygiène irréprochable dans tous les environnements CHR. Ce modèle produit jusqu’à 46 kg de glaçons clairs et compacts par 24 heures, grâce à sa technologie de fabrication par injection et son circuit d’eau fermé éliminant toutes les impuretés. Un gain de productivité mesuré et une qualité certifiée : conforme CE, NSF et HACCP, avec un système écologique fonctionnant au gaz R290. Structure compacte en inox de 633 x 511 mm (l x p), performance fiable et hygiène optimale assurent des services ininterrompus et rentables.
Documents joints :
- Productivité garantie avec 46 kg de glaçons/24h : flux de service ininterrompu.
- Qualité glacée optimale : technologie à circuit fermé excluant 99 % des impuretés.
- Conformité absolue (CE, NSF, HACCP) : zéro risque sanitaire pour l’établissement.
- Consommation basse énergie grâce au R290 : jusqu’à 20 % d’économies annuelles.
- Châssis inox robuste : maintenance réduite, durée de vie prolongée et image premium.
Dans les établissements CHR, gérer simultanément une forte demande de glaçons, la contrainte de l’hygiène alimentaire et la nécessité d’optimiser les coûts énergétiques relève souvent du défi quotidien.
La machine à glaçons Hoshizaki IM-45CNE-HC résout ces problématiques avec une production continue de 46 kg/24h, garantissant la disponibilité de glaçons propres en toutes circonstances. Son système à cycle fermé et vidange automatique évite toute contamination, ce qui protège l’établissement contre les risques HACCP et allège les tâches de maintenance.
En service direct au comptoir ou en cuisine, vous rechargez sans interruption un buffet, un bar ou un restaurant aux heures de pointe, tout en respectant la réglementation et en réduisant la consommation électrique grâce au réfrigérant R290. Résultat concret : jusqu’à 30 % de gain de temps sur la gestion des stocks de glace, une fiabilité sans rappel produit et une image professionnelle maîtrisée.
Machine à glaçons professionnelle Hoshizaki IM-45CNE-HC : le choix expert du secteur CHR
La Hoshizaki IM-45CNE-HC est une référence incontournable parmi les machines à glaçons professionnelles destinées à la restauration, aux bars et à l’hôtellerie. Cette machine autonome combine performance, fiabilité et hygiène pour répondre aux exigences élevées des professionnels du secteur CHR.
Valeur ajoutée pour les professionnels CHR
Avec une capacité de production atteignant 46 kg de glaçons solides et parfaitement transparents en 24 heures, associée à un stockage intégré de 15 kg, la Hoshizaki IM-45CNE-HC s’impose pour les établissements à rotation rapide, soucieux de la qualité en continu. Cette capacité permet de répondre sans faille aux pics d’activité, qu’il s’agisse du service en salle, du bar ou de la restauration rapide.
5 atouts essentiels de la machine Hoshizaki IM-45CNE-HC
- Production uniforme et hygiénique : son système unique de formation des glaçons injecte de l’eau fraîche à chaque cycle et effectue un rinçage automatique, garantissant une glace pure et sans impuretés à chaque service.
- Efficacité énergétique respectueuse de l’environnement : l’utilisation du fluide R290 permet de réduire la consommation d’énergie tout en respectant les normes environnementales les plus strictes.
- Entretien simplifié : avec des joints de portes amovibles, un filtre à air accessible et une pompe magnétique sans raccord direct, le nettoyage est rapide, limitant les temps d’arrêt et prolongeant la durée de vie de l’appareil.
- Encombrement réduit pour puissance maximale : ses dimensions compactes offrent un gain de place appréciable dans toutes les configurations, même en espace restreint.
- Fiabilité et sécurité : matériaux inox, composants robustes Hoshizaki et circuit d’eau fermé protègent la qualité du glaçon et l’intégrité de la machine sur le long terme.
Pourquoi choisir Matériel Horeca pour votre équipement Hoshizaki ?
Matériel Horeca s’affirme comme l’expert du matériel professionnel CHR grâce à une sélection rigoureuse de marques de confiance telles que Hoshizaki. Nos conseillers accompagnent nos clients de l’étude du besoin jusqu’à l’installation, assurant une parfaite adéquation avec les contraintes et attentes du secteur horeca.
En choisissant Matériel Horeca, vous bénéficiez :
- D’un accompagnement expert dans le choix et la configuration de votre matériel
- D’une garantie de fiabilité grâce à une sélection basée sur les références officielles fabricants
- D’un support réactif pour la maintenance et l’optimisation de vos installations
Étapes clés pour une mise en service optimale
- Déterminer l’emplacement permettant une circulation d’air optimale et un accès aisé au bac à glaçons intégré.
- Vérifier la compatibilité de l’alimentation en eau et la pression recommandée pour assurer la performance et la durabilité de la machine.
- Opérer le raccordement hydraulique et électrique en conformité avec la notice officielle Hoshizaki.
- Rincer le circuit à la première mise en service pour garantir la propreté et la pureté des premiers glaçons produits.
- Planifier un entretien régulier du filtre à air et des joints de porte pour maintenir un rendement optimal et prolonger la vie de l’appareil.
L’expertise Matériel Horeca, gage de performance durable
La machine à glaçons Hoshizaki IM-45CNE-HC s’adresse aux professionnels recherchant l’excellence, la fiabilité et une hygiène irréprochable pour la production de glace.
Chez Matériel Horeca, chaque fiche produit est rédigée avec une attention particulière portée à la justesse de l’information et à l’exigence de transparence, au bénéfice de votre décision d’investissement. Notre partenariat avec Hoshizaki nous permet de vous garantir une expérience client optimale et un accès aux meilleures innovations pour votre établissement.
Faites confiance à Matériel Horeca pour équiper votre établissement avec la technologie Hoshizaki et offrir à votre clientèle le meilleur de la glace professionnelle.
Données techniques principales
| Marque / Modèle | Hoshizaki IM-45CNE-HC |
| Type de glaçons | Cubes pleins et clairs |
| Capacité de production | 46 kg/24h |
| Capacité du bac | Intégré, adaptée à la production journalière (15 kg selon sources commerciales) |
| Matériau extérieur | Inox alimentaire |
| Dimensions (L x P) | 633 x 511 mm (hors pieds) |
| Réfrigérant | R290, gaz naturel écologique |
| Système eau | Circuit fermé avec cycles automatiques de rinçage et vidange |
| Technologie | Système d’injection individuelle, pompe magnétique sans couple direct |
| Certifications | CE, NSF, conformité HACCP |
| Installation | Autonome (monobloc), alimentation électrique standard 230 V |
Fonctionnalités et performances
| Technologie de formation | Injection d’eau fraîche dans chaque cellule isolée pour glaçons homogènes à -30°C, cycle d’eau renouvelée à chaque cycle |
| Entretien | Système de rinçage et vidange automatiques limitant le calcaire et l’accumulation de minéraux |
| Hygiène | Protection totale contre contaminants via système clos ; nettoyage simplifié |
| Eco-conception | Gaz R290 (hydrocarbure) pour une consommation réduite et un fonctionnement respectueux de l’environnement |
La machine est-elle adaptée à un usage intensif en restauration ?
Oui, sa capacité de 46 kg/24h et son stockage intégré en font un choix fiable pour des bars, restaurants, hôtels ou buffets à forte fréquentation.
Quelle maintenance prévoir pour conserver une hygiène irréprochable ?
Le cycle de rinçage et vidange automatique minimise le nettoyage manuel. Un contrôle hebdomadaire et l’entretien régulier recommandés selon la notice garantissent durabilité et conformité sanitaire.
Puis-je installer la machine dans un espace restreint ?
Avec une largeur de 633 mm et une profondeur de 511 mm, la IM-45CNE-HC s’intègre facilement sous comptoir ou en arrière-bar, même dans des espaces réduits.
Quels types de glaçons sont produits ?
La machine fabrique des glaçons cubiques pleins, parfaitement transparents, idéaux pour cocktails, rafraîchissement ou présentation alimentaire.
Est-elle conforme aux réglementations européennes ?
Oui, elle répond strictement aux normes CE, NSF et HACCP pour garantir sécurité alimentaire et hygiène dans tout établissement CHR.
Quel est l’impact sur la facture énergétique ?
Le réfrigérant R290 éco-conçu réduit la consommation, permettant d’économiser jusqu’à 20 % en énergie par rapport à un modèle standard à gaz fluoré.
Questions clients
(3)
Bonjour, la machine doit-elle être obligatoirement sur pieds ?
Bonjour,
Nous vous remercions pour votre intérêt.
Les pieds de l'article sont compris dans le colis.
Il n'est pas obligatoire de la mettre sur pieds.
Bien à vous.
L'équipe Materiel-Horeca.
Nous vous remercions pour votre intérêt.
Les pieds de l'article sont compris dans le colis.
Il n'est pas obligatoire de la mettre sur pieds.
Bien à vous.
L'équipe Materiel-Horeca.
Bonjour,
Jusqu'à quelle température ambiante la machine fonctione-t-elle?
Merci
Jusqu'à quelle température ambiante la machine fonctione-t-elle?
Merci
Bonjour,
Nous vous remercions pour votre demande.
Le produit peut convenir pour une température ambiante allant jusqu'à 40°C.
Bien à vous,
MATERIEL HORECA
Nous vous remercions pour votre demande.
Le produit peut convenir pour une température ambiante allant jusqu'à 40°C.
Bien à vous,
MATERIEL HORECA
Bonjour je voudrais des pieds de 135 mm est ce possible?
Cordialement
Cordialement
Bonjour,
Nous vous remercions pour votre question.
Les pieds vont de 10cm à 12,5cm seulement.
Bien à vous,
MATERIEL HORECA
Nous vous remercions pour votre question.
Les pieds vont de 10cm à 12,5cm seulement.
Bien à vous,
MATERIEL HORECA
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