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La gestion de la glace en restauration impose rapidité, hygiène et optimisation de l’espace. Trop souvent, les professionnels HORECA font face à des ruptures de stock inopinées qui perturbent le service et impactent la satisfaction client. Avec la machine à glaçons professionnelle Brema CB 184A HC, chaque service bénéficie d’une production automatisée de 21 kg de glaçons cubiques en 24h, stockés jusqu’à 18 kg, sans aucune intervention manuelle fastidieuse. Positionnée sous comptoir, elle libère de l’espace tout en restant discrète. Typiquement, un bar à cocktails en service continu réduit de 90% le temps d’attente lié à la préparation de glaçons. Le contrôle automatique à bac plein optimise la sécurité alimentaire et prévient tout surremplissage, garantissant un flux continu et conforme aux normes CE. Améliorez la qualité de vos boissons, maîtrisez vos coûts et optimisez vos opérations, même lors de pics d’affluence.
La Machine à glaçons 21 kg/24 h Brema CB 184A HC est spécialement conçue pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie, des bars et discothèques. Elle se distingue par sa capacité à produire jusqu'à 21 kg de glaçons compacts chaque 24 heures, idéale pour répondre efficacement aux besoins quotidiens des établissements exigeant fiabilité et performance.
Matériel Horeca sélectionne cette référence Brema pour son excellent compromis entre compacité, robustesse et efficacité énergétique. En tant qu’expert équipement CHR, notre équipe s’engage à accompagner les professionnels dans le choix, l’installation et le suivi de leurs équipements pour sécuriser leur investissement.
La marque Brema, leader reconnu dans le secteur des machines à glace professionnelles, conçoit des équipements fiables et durables répondant strictement aux impératifs des métiers de bouche et de l’hospitality. Le modèle CB 184A HC se positionne comme un choix de référence alliant performance, compacité et impact environnemental réduit.
Notre sélection et expertise sur la machine à glaçons Brema CB 184A HC garantissent aux professionnels du CHR :
Opter pour l’expertise Matériel Horeca, c’est choisir un accompagnement sur-mesure, la fiabilité des plus grandes marques du secteur, et un partenaire de confiance pour l’ensemble de vos équipements professionnels.
| Marque / Référence | Brema / CB 184A HC |
| Type | Machine à glaçons professionnelle, sous-comptoir |
| Production maxi. | 21 kg de glaçons/24 h (cubes pleins) |
| Bac de stockage | 18 kg |
| Dimensions (LxPxH) | 550 x 600 x 840 mm |
| Puissance absorbée | 250 W |
| Tension | 230 V / 50 Hz / 1 ph |
| Consommation énergétique | 2,8 kWh / 24 h |
| Système de réfrigération | Refroidissement par air |
| Température ambiante d’utilisation | 10°C - 43°C |
| Matériaux principaux | Inox 18/8 (AISI 304), ABS alimentaire |
| Niveau sonore | environ 45 dB(A) |
| Pression d’eau recommandée | 1,5 – 6 bar |
| Certification | CE, matériaux en contact alimentaire |
| Cycle de production | Automatique, arrêt bac plein |
| Installation | Sous-comptoir, kit de raccordement inclus |
| Accessoires fournis | Panier ramasse-glaçons, kit installation |
| Entretien | Nettoyage facile, accès direct aux composants |
| Utilisation | Pour bar, restaurant, hôtel, discothèques |
Oui, ce modèle est conçu pour une utilisation continue dans les environnements professionnels (bars, restaurants, hôtels), avec une production stable de 21 kg/24 h et un bac de stockage conséquent de 18 kg.
Absolument, cette machine bénéficie du marquage CE et tous les matériaux entrant en contact avec la glace sont certifiés alimentaires (inox AISI 304, ABS).
L’installation est simplifiée (kit de raccordement fourni), mais l’intervention d’un installateur professionnel est recommandée pour garantir le respect des normes de sécurité et de plomberie.
Un nettoyage régulier du bac et des surfaces internes, ainsi qu’une vérification périodique des filtres, assurent un fonctionnement optimal et durable. L’accès direct aux composants facilite cet entretien.
La Brema CB 184A HC est conçue pour une utilisation dans une plage de température ambiante de 10 °C à 43 °C, ce qui la rend idéale même en service continu lors de fortes chaleurs.
Grâce à son bac de 18 kg et à la forme cubique des glaçons, vous pouvez garantir plus de 800 doses standards (verres) avant la moindre interruption de production ou de service.
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