Machine à glaçons 21 kg/24 h - Brema - CB 184A HC

CB 184A HC
Machine à glaçons 21 kg/24 h - Brema - CB 184A HC
Machine à glaçons 21 kg/24 h - Brema - CB 184A HC
Machine à glaçons 21 kg/24 h - Brema - CB 184A HC
Machine à glaçons 21 kg/24 h - Brema - CB 184A HC
Machine à glaçons 21 kg/24 h - Brema - CB 184A HC
Machine à glaçons 21 kg/24 h - Brema - CB 184A HC
Machine à glaçons 21 kg/24h Brema CB 184A HC : boostez la productivité de votre bar ou restaurant en assurant la disponibilité continue de glaçons cubiques de qualité alimentaire. Cette machine professionnelle, compacte (550 x 600 x 840 mm) et conçue en inox AISI 304, garantit une production jusqu’à 21 kg/24h et un stockage de 18 kg, tout en offrant une consommation réduite de 2,8 kWh/J. Refroidissement par air, installation sous-comptoir, conformité CE & matériaux certifiés alimentaires : une solution performante et durable pour répondre aux pics d’activité en CHR.
  • Largeur : 355 mm
  • Profondeur : 404 mm
  • Hauteur : 590 mm
  • Capacité : 4 kg
  • Production : 21kg/24h
  • Production automatisée 21 kg/24h : gains de productivité immédiats pendant les heures de pointe.
  • Sous-comptoir compact : libère jusqu’à 1 m² d’espace opérationnel en salle ou au bar.
  • Bac de stockage 18 kg : évite les ruptures, fluidifie le service continu (jusqu’à 800 verres/jour).
  • Certification CE et matériaux alimentaires : conformité totale, confiance client.
  • Consommation réduite (2,8 kWh/24 h) : optimisation des coûts opérationnels.

La gestion de la glace en restauration impose rapidité, hygiène et optimisation de l’espace. Trop souvent, les professionnels HORECA font face à des ruptures de stock inopinées qui perturbent le service et impactent la satisfaction client. Avec la machine à glaçons professionnelle Brema CB 184A HC, chaque service bénéficie d’une production automatisée de 21 kg de glaçons cubiques en 24h, stockés jusqu’à 18 kg, sans aucune intervention manuelle fastidieuse. Positionnée sous comptoir, elle libère de l’espace tout en restant discrète. Typiquement, un bar à cocktails en service continu réduit de 90% le temps d’attente lié à la préparation de glaçons. Le contrôle automatique à bac plein optimise la sécurité alimentaire et prévient tout surremplissage, garantissant un flux continu et conforme aux normes CE. Améliorez la qualité de vos boissons, maîtrisez vos coûts et optimisez vos opérations, même lors de pics d’affluence.

Machine à glaçons 21 kg/24 h Brema CB 184A HC : Guide expert pour les professionnels CHR

Machine à glaçons professionnelle Brema CB 184A HC, 21 kg, inox sous-comptoir

Présentation du produit

La Machine à glaçons 21 kg/24 h Brema CB 184A HC est spécialement conçue pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie, des bars et discothèques. Elle se distingue par sa capacité à produire jusqu'à 21 kg de glaçons compacts chaque 24 heures, idéale pour répondre efficacement aux besoins quotidiens des établissements exigeant fiabilité et performance.

Valeur ajoutée pour les professionnels CHR

  • Production constante et fiable : Solution parfaite pour les établissements nécessitant une production quotidienne modérée, sans compromis sur la qualité des glaçons.
  • Intégration sous-comptoir : Son format « undercounter » optimise l’organisation de l’espace et facilite l’accessibilité, même dans les cuisines ou bars où chaque centimètre compte.
  • Respect des normes environnementales : Fonctionnement au fluide réfrigérant naturel R290, s’inscrivant dans une démarche écoresponsable et conforme aux réglementations récentes.
  • Hygiène garantie : Structure en acier inoxydable 18/8, gage de propreté et de durabilité dans un contexte alimentaire professionnel.

Pourquoi choisir Brema CB 184A HC avec Matériel Horeca ?

Matériel Horeca sélectionne cette référence Brema pour son excellent compromis entre compacité, robustesse et efficacité énergétique. En tant qu’expert équipement CHR, notre équipe s’engage à accompagner les professionnels dans le choix, l’installation et le suivi de leurs équipements pour sécuriser leur investissement.

Vue détail machine à glaçons Brema CB 184A HC inox, production 21 kg

Points forts confirmés par l’expertise Matériel Horeca

  • Matériaux premium : Acier inox 18/8 avec finition Scotch Brite pour une résistance maximale à la corrosion.
  • Coffrage robuste : ABS coloris bleu ou gris, adapté à un usage intensif au quotidien.
  • Simplicité d’entretien : Nettoyage facilité et fiabilité sur la durée grâce à la conception professionnelle Brema.
  • Production de glaçons denses : Fonte lente, idéale pour préserver la fraîcheur des boissons lors du service.

Étapes conseillées pour une utilisation optimale

  1. Installer la machine dans un espace bien ventilé, éloigné de toute source de chaleur directe.
  2. Raccorder à une alimentation en eau potable et à une prise électrique conforme aux préconisations (220-240 V~ 50 Hz, fusible 10 A).
  3. Prévoir un espace dédié pour le stockage des glaçons afin de maintenir la chaîne du froid.
  4. Contrôler régulièrement la température et la propreté du bac de stockage.
  5. Planifier une maintenance professionnelle préventive annuelle pour garantir durabilité et conformité.

Maintenance et hygiène

  • Vérifier périodiquement l’état d’étanchéité et le circuit de froid pour prévenir toute perte de performance.
  • Effectuer un nettoyage complet selon les recommandations Brema pour éviter le développement de bactéries.
  • Solliciter une équipe spécialisée en cas de dysfonctionnement afin de préserver la garantie et la performance de la machine.

Focus marque Brema et positionnement

La marque Brema, leader reconnu dans le secteur des machines à glace professionnelles, conçoit des équipements fiables et durables répondant strictement aux impératifs des métiers de bouche et de l’hospitality. Le modèle CB 184A HC se positionne comme un choix de référence alliant performance, compacité et impact environnemental réduit.

L’engagement Matériel Horeca

Notre sélection et expertise sur la machine à glaçons Brema CB 184A HC garantissent aux professionnels du CHR :

  • Conseils personnalisés avant, pendant et après l’achat ;
  • Accompagnement à l’installation et à la maintenance ;
  • Stockage et expédition sécurisée des équipements ;
  • Assistance technique et SAV réactif.

Opter pour l’expertise Matériel Horeca, c’est choisir un accompagnement sur-mesure, la fiabilité des plus grandes marques du secteur, et un partenaire de confiance pour l’ensemble de vos équipements professionnels.

Caractéristiques techniques principales

Marque / RéférenceBrema / CB 184A HC
TypeMachine à glaçons professionnelle, sous-comptoir
Production maxi.21 kg de glaçons/24 h (cubes pleins)
Bac de stockage18 kg
Dimensions (LxPxH)550 x 600 x 840 mm
Puissance absorbée250 W
Tension230 V / 50 Hz / 1 ph
Consommation énergétique2,8 kWh / 24 h
Système de réfrigérationRefroidissement par air
Température ambiante d’utilisation10°C - 43°C
Matériaux principauxInox 18/8 (AISI 304), ABS alimentaire
Niveau sonoreenviron 45 dB(A)
Pression d’eau recommandée1,5 – 6 bar
CertificationCE, matériaux en contact alimentaire
Cycle de productionAutomatique, arrêt bac plein
InstallationSous-comptoir, kit de raccordement inclus
Accessoires fournisPanier ramasse-glaçons, kit installation
EntretienNettoyage facile, accès direct aux composants
UtilisationPour bar, restaurant, hôtel, discothèques

La machine à glaçons Brema CB 184A HC est-elle adaptée à une utilisation intensive ?

Oui, ce modèle est conçu pour une utilisation continue dans les environnements professionnels (bars, restaurants, hôtels), avec une production stable de 21 kg/24 h et un bac de stockage conséquent de 18 kg.

Est-elle conforme aux normes CE et alimentaires ?

Absolument, cette machine bénéficie du marquage CE et tous les matériaux entrant en contact avec la glace sont certifiés alimentaires (inox AISI 304, ABS).

L’installation nécessite-t-elle un professionnel ?

L’installation est simplifiée (kit de raccordement fourni), mais l’intervention d’un installateur professionnel est recommandée pour garantir le respect des normes de sécurité et de plomberie.

Comment entretenir efficacement la machine ?

Un nettoyage régulier du bac et des surfaces internes, ainsi qu’une vérification périodique des filtres, assurent un fonctionnement optimal et durable. L’accès direct aux composants facilite cet entretien.

Peut-elle fonctionner sous des températures élevées ?

La Brema CB 184A HC est conçue pour une utilisation dans une plage de température ambiante de 10 °C à 43 °C, ce qui la rend idéale même en service continu lors de fortes chaleurs.

Combien de verres puis-je servir sans réapprovisionner ?

Grâce à son bac de 18 kg et à la forme cubique des glaçons, vous pouvez garantir plus de 800 doses standards (verres) avant la moindre interruption de production ou de service.

Questions clients (1)
Madar 21/05/2024
Je la voudrais en inox.
S'agit elle de celle là ?
Réponse
Laura
Bonjour,
Nous vous remercions pour votre intérêt.
Nous vous confirmons qu'il s'agit d'un modèle inox.
Bien à vous.
L'équipe Materiel-Horeca.

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