Le Réfrigérateur professionnel Polar Série U est une solution de stockage fiable et efficiente pour les environnements de restauration exigeants. Avec sa capacité impressionnante de 1300 litres et sa construction robuste en inox 304, il s'agit d'un choix premium pour maintenir vos produits au frais. Doté de caractéristiques professionnelles comme le froid ventilé, il assure une température constante et une récupération rapide après ouverture. Ses dimensions de 2010(H) x 1485(L) x 835(P) mm et le système de dégivrage semi-automatique en font un équipement pratique et indispensable pour les cuisines professionnelles.
Armoire verticale gastronorme à double porte, grande capacité de stockage, pouvant contenir jusqu'à 20 bacs gastronorme 2/1 de 100 mm de profondeur. Froid ventilé pour le stockage de denrées dans les cuisines professionnelles de volume intensif. La température revient rapidement à niveau même en cas d'ouverture fréquente des portes. Commande entièrement automatique avec affichage numérique constant. Dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps et roues verrouillables. Sans CFC.
NB : Prévoir impérativement un espace de 50 cm entre l'appareil et le plafond.
Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 ° C.
Quelle est la différence entre la capacité brute et la capacité nette utile ?
Il est important de connaître la capacité globale de l'armoire et la capacité de stockage réelle. La capacité nette utile correspond à l'espace disponible restante sans les étagères, les glissières et autres composants internes.
Cette armoire est-elle compatible GN 1/1 ?
Oui, chaque jeu de glissières peut accueillir 2 bacs GN 1/1.
Caractéristiques du produit
Fiche produit
| Fournisseur | Polar |
| Numéro du modèle | U634 |
| Type de modèle | Armoire réfrigérée positive |
| Classe énergétique | C |
| Indice d'efficacité énergétique | 37.12 |
| Ecolabel UE | non |
| Consommation énergétique quotidienne | 2.18kWh/jour |
| Consommation énergétique annuelle | 796kWh/an |
| Capacité nette | 934L |
| Classe climatique | 5 |
| Type d'utilisation | Cet appareil est destiné à être utilisé à des températures ambiantes allant jusqu'à 40°C |
Caractéristiques exhaustives du Réfrigérateur professionnel Gastronorme 1300L :
Chez Matériel Horeca, nous sommes fiers de proposer des équipements qui répondent avec excellence aux exigences des professionnels de l'hôtellerie restauration, garantissant ainsi une durabilité et des performances de haut niveau.
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