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Cette armoire réfrigérée négative de stockage à pâtisserie 900 L possède toutes les caractéristiques et les qualités requises pour convenir à une utilisation en boulangerie et pâtisserie.
Sa dimension lui permet de pouvoir conserver à une température comprise entre -10° et -22°C vos produits alimentaires sur des grilles intérieurs de 600x400 mm ou 600x800 mm.
- Largeur : 810 mm
- Profondeur : 1015 mm
- Hauteur : 2085 mm
Armoire réfrigérée négative de stockage à pâtisserie 900 L:
- Intérieur: Inox AISI304
- Extérieur: Inox AISI304
- Angles: arrondis
- Pieds: inox réglables
- Unité hermétique tropicalisée
- Modèle: PASTRY900
- Température: -10/-22°C
- Externes: 810x1015x2085
- Capacité: 900 L
- Grilles intérieur: 60/40 ou 60/80
- Isolation: 75 mm
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