Conçu pour les professionnels CHR, Thermomètre à viande à cadran en inox KitchenAid Global est proposé via Gastronoble sous la référence DX292.
La sonde de thermomètre à viande KitchenAid qui reste en place vous aide à cuire la viande à la bonne température, vous assurant ainsi la sécurité alimentaire. Le cadran de 7,5 cm a une lentille en verre trempé qui est sûre à laisser dans le four pendant la cuisson.L'aiguille se déplacera lentement à mesure que la température interne du rôti ou de la volaille augmente. La construction entièrement en acier inoxydable est durable et de longue durée. Les températures de cuisson sont imprimées directement sur le cadran pour une référence rapide. Certifié NSF. Important : Le thermomètre sera chaud après utilisation. Utilisez des gants de four pour manipuler le thermomètre chaud. À température ambiante, l'aiguille reposera au bas du cadran. Si le morceau de viande est plus froid que la température ambiante, l'aiguille tournera dans le sens inverse des aiguilles d'une montre dans l'échelle numérique. Comme ce thermomètre est conçu pour être laissé dans les aliments pendant la cuisson, l'aiguille ne se déplacera pas instantanément et nécessitera une période plus longue pour enregistrer la température.
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