Conçu pour les professionnels CHR, Couteau bec d'oiseau Wüsthof Gourmet 60mm est proposé via Gastronoble sous la référence FE192.
Les lames des couteaux Gourmet sont découpées dans des plaques en acier inoxydable avec un laser de précision et ensuite traitées en 35 étapes de fabrication. Grâce à leur faible poids et leur ergonomie unique, ils sont très confortables à tenir, extrêmement bien équilibrés et permettent une coupe à la fois robuste et douce pour les mains et les poignets. Les manches, fabriqués en plastique noir spécial, sont triple-rivetés, lavables au lave-vaisselle et donc exceptionnellement hygiéniques. Un large assortiment vous offre des couteaux pour tous les usages.
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