Ce plat de la Catégorie Traiteur série Gastro, modèle LPT-3408-010 de la marque Linum, est spécialement conçu pour répondre aux besoins des professionnels. Fabriqué en PMMA plexi (RAL 9003), il offre une brillance exceptionnelle, préservant l'éclat de vos préparations culinaires sur le long terme. Sa qualité alimentaire est conforme à la norme 1935/2004+10/2011, garantissant une utilisation sans BPA.
Grâce à sa capacité de résistance aux températures allant de -20°C à +70°C, ce plat peut facilement s'adapter à différents environnements, tels que les comptoirs réfrigérés, tout en assurant une ventilation parfaite du froid grâce à sa forme conique. Sa résistance aux rayures et sa capacité à rester insensible à la décoloration due aux sauces agressives en font un allié de taille pour le service traiteur.
Dimensions : 265x487x80 mm, ce plat offre une surface généreuse pour la présentation de vos mets. Il est également lavable au lave-vaisselle, facilitant le nettoyage. Disponible en version haute brillance et en noir smoke, il s'adapte à l'esthétique de votre service.
Veuillez noter que ce plat ne convient pas à l’utilisation au four, au micro-ondes ou au bain-marie, il est idéal pour les présentations froides ou à température ambiante.
| Caractéristique | Description |
|---|---|
| Dimensions | 265x487x80 mm |
| Matière | PMMA plexi |
| Température | De -20°C à +70°C |
| Conformité | 1935/2004+10/2011, sans BPA |
| Nettoyage | Lavable au lave-vaisselle |
| Usage | Comptoirs réfrigérés, présentation des mets |
| Variante | Haute brillance, Noir smoke |
| Compatibilité | Ne convient pas au four, micro-ondes, bain-marie |
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