Destiné aux professionnels du secteur traiteur et de la restauration, le Plat Rectangulaire Robuste de Linum est un choix de premier ordre pour présenter et conserver vos préparations avec élégance et efficacité. Faisant partie de la prestigieuse Catégorie Traiteur série Gastro, ce plat combine fonctionnalité et esthétique.
Le plat est fabriqué à partir de PMMA plexi, un matériau reconnu pour sa brillance exceptionnelle et sa résistance accrue. Contrairement à d'autres matériaux comme l'ABS et le polycarbonate, le PMMA assure à vos présentations un éclat durable. Il est également résistant aux rayures et préservé de la décoloration, même en contact avec des sauces agressives.
Ce plat bénéficie d'une qualité alimentaire conforme aux normes 1935/2004+10/2011, sans BPA, garantissant ainsi une utilisation sécuritaire pour vous et vos clients. Sa capacité à résister à des températures allant de -20°C à +70°C le rend particulièrement versatile, tout en restant lavable au lave-vaisselle pour une hygiène irréprochable. Toutefois, il est important de noter qu'il ne convient pas à l’utilisation au four, au micro-ondes ou au bain-marie.
La forme conique de ce plat n'est pas seulement une question de style. Elle assure également une ventilation parfaite du froid dans les comptoirs réfrigérés, contribuant ainsi à une conservation optimale de vos préparations. Disponible en version haute brillance et désormais en version noir smoke, il s'adaptera à toutes vos mises en scène culinaires.
| Matière | PMMA plexi |
| Dimensions | 265x325x80 mm |
| Température | de -20°C à +70°C |
| Lavable | au lave-vaisselle |
| Qualité alimentaire | Conforme à 1935/2004+10/2011, sans BPA |
| Forme | Conique |
| Version | Haute brillance, Noir smoke |
| Résistance | Rayures, décoloration par sauces |
| Utilisation | Ne convient pas au four, micro-ondes, bain-marie |
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