Optimisez la qualité de vos coupes de charcuterie avec la Lame 250 Basic de Bartscher. Conçue pour la précision, cette lame en acier inoxydable chromé dur mesure 250 mm de diamètre, assurant des tranches uniformes et nettes. Idéale pour les professionnels exigeants, sa robustesse et son entretien facile sont des atouts majeurs dans vos cuisines.
- Profondeur : 250 mm
- Poids : 1.17
- Largeur : 250 mm
- Hauteur : 18 mm
| Diamètre de la lame | 250 mm |
| Modèle de lame | Standard |
| Conçu pour | Charcuterie |
| Matériau | Acier inoxydable Chromé dur |
| Remarque importante | - |
| Largeur | 250 mm |
| Profondeur | 250 mm |
| Hauteur | 18 mm |
| Poids | 1.17 kg |
La Lame 250 Basic de Bartscher représente un choix incontournable pour les professionnels de la restauration. Son diamètre de 250 mm est spécialement adapté à la découpe de la charcuterie avec une efficacité inégalée.
- Conception de Qualité : La lame est fabriquée en acier inoxydable chromé dur, garantissant une résistance à la corrosion et un tranchant durable.
- Fonctionnalité : La conception standard de la lame convient parfaitement aux besoins quotidiens des cuisines professionnelles, offrant une découpe précise et sans effort.
- Dimensions et Poids : Sa taille de 250 mm x 250 mm x 18 mm et son poids de 1.17 kg en font une lame maniable et facile à installer sur divers appareils de coupe.
- Expertise : Un outil de coupe optimisé impacte directement la qualité des plats servis. La lame 250 Basic de Bartscher allie performance et durabilité pour un investissement durable et rentable.
Chez Matériel Horeca, nous recommandons cette lame pour sa capacité à maintenir l'efficacité des opérations de découpe en cuisine. Sa maintenance aisée contribue à la continuité de votre service de charcuterie.
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