Lame 195 dentelée pour charcuterie - Ref: 174050 - Bartscher

Présentation du produit : Notre lame Bartscher 174050, avec son design ondulé et imposant, est conçue spécialement pour les professionnels de la restauration qui exigent une découpe irréprochable de leurs charcuteries.

• Diamètre : 195 mm, parfaite pour une utilisation intensive.
• Modèle : Ondulé, pour des coupes dentelées fines et précises.
• Matériau : Cette lame est conçue en acier inoxydable hautement résistant et revêtue de chrome dur pour une durabilité accrue.
• Compatibilité : Parfaite pour les machines de découpe à usage professionnel, idéale pour les boucheries, charcuteries et cuisines de restaurants.
• Dimensions : Envergure égale à sa largeur et profondeur de 195 mm, avec une hauteur modeste de 13 mm pour une intégration facile dans votre équipement.
• Poids : Un poids léger de 0.64 kg qui favorise une maniabilité sans altérer la robustesse de la coupe.

Expertise et utilisation : À Matériel Horeca, nous conseillons cette lame pour sa précision et son efficacité. La qualité Bartscher s'associe à une ergonomie étudiée pour répondre aux besoins les plus exigeants des métiers de bouche. Elle surpasse en performance de nombreux modèles concurrents grâce à sa composition et à son affûtage spécifique, qui assurent des découpes nettes et régulières au quotidien.

Le choix des professionnels : En choisissant la lame Bartscher 174050, vous optez pour un équipement qui a fait ses preuves dans l'industrie culinaire. Sa résistance et sa fiabilité en font un investissement sûr, recommandé par les experts de la restauration moderne.