Liste des produits de la marque Sofraca
La société SOFRACA fut crée en 1964 par une famille française. Ce qui caractérise la réussite de Sofraca repose sur 3 principes fondamentaux : une équipe sérieuse et responsable, une fabrication française et une innovation permanente. En ce qui concerne la fabrication des produits, Sofraca apporte une attention bien particulière à sa production. Chaque matériel est unique, pris en charge de A à Z par une équipe technique hautement formée. C'est l'atelier Sofraca, synonyme d'un savoir-faire impeccable : "le fait main". En passant par le matériel forain jusqu'à la friteuse professionnelle d'un grand restaurant, Sofraca vous propose une qualité impressionnante qui en ravira plus d'un. Cette fabrication de qualité assure depuis toujours à sa clientèle une utilisation intensive et efficace du matériel. Sofraca dispose d'un stock de 15000 m² qui vous permet d'avoir du choix, de la disponibilité, de la réactivité et de la rapidité lors de la livraison de chaque commande. Avec une équipe de 10 personnes au service après-vente traitant plus de 40.000 appels par an, vous êtes assuré d'être pris en charge rapidement. Un bureau d'étude est également présent chez Sofraca qui met tout en œuvre pour vous satisfaire avec la réalisation de plans 3D. Le savoir-faire Sofraca c'est avant tout l'utilisation de matériaux adaptés comme l'inox 316 L pour les cuiseurs à pâtes, le câblage haute température, les résistances pour les tubes quartz et les résistances pour les chauffes saucisses. L'origine des matériaux est purement française ou européenne. Sofraca est le seul fabricant Français à apporter un niveau de contrôle unique. Par exemple, chaque bain-marie est mis en eau et testé pendant 20 minutes avant d'être emballé et envoyé.
Découvrez pour commencer le toaster multifonction avec régulateur. Grâce à cet article professionnel, vous pourrez proposer à vos clients de délicieuses préparations grillées ou gratinées. Afin de pouvoir déposer facilement vos ingrédients alimentaires à l’intérieur de votre appareil, 1 ou 2 grilles sont à votre disposition. Afin de pouvoir contrôler facilement la température des différentes lampes, des interrupteurs ont été prévus et équipés d’un régulateur de chaleur. La cuisson de vos préparations sera alors adaptée pour chaque plat. Vous aurez la possibilité de servir à tous vos clients des plats cuits à la perfection. Ce toaster a été fabriqué totalement en acier inoxydable vous garantissant ainsi une structure de très haute qualité et doté d’une longue durée de vie. Simple à entretenir, un petit coup de chiffon humide et c’est reparti ! Une minuterie sera placée sur ce toaster, il vous permettra de régler le temps de cuisson de vos préparations et vous pourrez vous occuper d'autres choses en attendant que la cuisson se réalise. Il fonctionne à l'électricité et dispose d'une alimentation de 230 V pour une puissance de 1800 W. Vous pourrez donc le brancher aisément dans votre cuisine ou sur votre comptoir.
La machine à popcorn Thrifty pop 8 fera sensation dans le milieu forain ou dans les cinémas. Possédant de petites dimensions, vous pourrez placer votre machine à pop-corn professionnelle sur votre plan de travail ou sur un chariot prévu à cet effet. Pesant moins de 25 kg, il est facile de la porter à bout de bras sans vous faire mal. Avec un débit de production de 4 kg/heure, vous pourrez satisfaire beaucoup de clients d’un coup sans devoir les faire patienter. Grâce à sa structure faite d’aluminium, vous êtes assuré d’une robustesse parfaite et très simple à nettoyer. En effet, pour prendre soin de l’extérieur de votre machine, vous aurez simplement à vous munir d’un chiffon humide. La casserole que contient votre maïs soufflé est constituée d’une matière en Téflon de haute qualité, cette matière est idéale pour résister à de très hautes températures. Possédant une alimentation électrique de 230 V, vous pourrez aisément la brancher n'importe où. La grille de fond et la plaque de distribution sont amovibles, vous pourrez donc les nettoyer facilement. Un interrupteur On/Off et un autre pour la lumière de la machine seront installés pour vérifier si l'appareil est en marche ou non et l'autre interrupteur sera parfait pour éclairer votre vitrine principale, ainsi les personnes autour seront attirées et leurs désirs de pop corn pourra s'éveiller. Une résistance de maintien au chaud est installée sur votre machine pour garder les pop corn à la bonne température.
Découvrez pour finir les lampes infrarouges prestige. Grâce à ces lampes professionnelles, vous assurez et garantissez à vos clients des plats et des aliments à la température parfaite. À disposer dans votre cuisine ou sur votre buffet à volonté, ces lampes pourront conserver la chaleur de vos plats en attendant d’être dégustées. Plusieurs couleurs sont disponibles, à vous de choisir celle qui vous attire le plus. Munie d’un interrupteur, il vous sera facile d’allumer et d’éteindre votre lampe.
Materiel-Horeca et Sofraca mettront à votre disposition une large gamme de produits afin de toujours vous offrir les meilleurs appareils.
