Liste des produits de la marque SOFRACA

La société SOFRACA fut crée en 1964 par une famille française. Ce qui caractérise la réussite de Sofraca repose sur 3 principes fondamentaux : une équipe sérieuse et responsable, une fabrication française et une innovation permanente. En ce qui concerne la fabrication des produits, Sofraca apporte une attention bien particulière à sa production. Chaque matériel est unique, pris en charge de A à Z par une équipe technique hautement formée. C'est l'atelier Sofraca, synonyme d'un savoir-faire impeccable : "le fait main". En passant par le matériel forain jusqu'à la friteuse professionnelle d'un grand restaurant, Sofraca vous propose une qualité impressionnante qui en ravira plus d'un. Cette fabrication de qualité assure depuis toujours à sa clientèle une utilisation intensive et efficace du matériel. Sofraca dispose d'un stock de 15000 m² qui vous permet d'avoir du choix, de la disponibilité, de la réactivité et de la rapidité lors de la livraison de chaque commande. Avec une équipe de 10 personnes au service après-vente traitant plus de 40.000 appels par an, vous êtes assuré d'être pris en charge rapidement. Un bureau d'étude est également présent chez Sofraca qui met tout en œuvre pour vous satisfaire avec la réalisation de plans 3D. Le savoir-faire Sofraca c'est avant tout l'utilisation de matériaux adaptés comme l'inox 316 L pour les cuiseurs à pâtes, le câblage haute température, les résistances pour les tubes quartz et les résistances pour les chauffes saucisses. L'origine des matériaux est purement française ou européenne. Sofraca est le seul fabricant Français à apporter un niveau de contrôle unique. Par exemple, chaque bain-marie est mis en eau et testé pendant 20 minutes avant d'être emballé et envoyé.

Découvrez pour commencer le toaster multifonction avec régulateur. Grâce à cet article professionnel, vous pourrez proposer à vos clients de délicieuses préparations grillées ou gratinées. Afin de pouvoir déposer facilement vos ingrédients alimentaires à l’intérieur de votre appareil, 1 ou 2 grilles sont à votre disposition. Afin de pouvoir contrôler facilement la température des différentes lampes, des interrupteurs ont été prévus et équipés d’un régulateur de chaleur. La cuisson de vos préparations sera alors adaptée pour chaque plat. Vous aurez la possibilité de servir à tous vos clients des plats cuits à la perfection. Ce toaster a été fabriqué totalement en acier inoxydable vous garantissant ainsi une structure de très haute qualité et doté d’une longue durée de vie. Simple à entretenir, un petit coup de chiffon humide et c’est reparti ! Une minuterie sera placée sur ce toaster, il vous permettra de régler le temps de cuisson de vos préparations et vous pourrez vous occuper d'autres choses en attendant que la cuisson se réalise. Il fonctionne à l'électricité et dispose d'une alimentation de 230 V pour une puissance de 1800 W. Vous pourrez donc le brancher aisément dans votre cuisine ou sur votre comptoir. 

La machine à popcorn Thrifty pop 8 fera sensation dans le milieu forain ou dans les cinémas. Possédant de petites dimensions, vous pourrez placer votre machine à pop-corn professionnelle sur votre plan de travail ou sur un chariot prévu à cet effet. Pesant moins de 25 kg, il est facile de la porter à bout de bras sans vous faire mal. Avec un débit de production de 4 kg/heure, vous pourrez satisfaire beaucoup de clients d’un coup sans devoir les faire patienter. Grâce à sa structure faite d’aluminium, vous êtes assuré d’une robustesse parfaite et très simple à nettoyer. En effet, pour prendre soin de l’extérieur de votre machine, vous aurez simplement à vous munir d’un chiffon humide. La casserole que contient votre maïs soufflé est constituée d’une matière en Téflon de haute qualité, cette matière est idéale pour résister à de très hautes températures. Possédant une alimentation électrique de 230 V, vous pourrez aisément la brancher n'importe où. La grille de fond et la plaque de distribution sont amovibles, vous pourrez donc les nettoyer facilement. Un interrupteur On/Off et un autre pour la lumière de la machine seront installés pour vérifier si l'appareil est en marche ou non et l'autre interrupteur sera parfait pour éclairer votre vitrine principale, ainsi les personnes autour seront attirées et leurs désirs de pop corn pourra s'éveiller. Une résistance de maintien au chaud est installée sur votre machine pour garder les pop corn à la bonne température.

Découvrez pour finir les lampes infrarouges prestige. Grâce à ces lampes professionnelles, vous assurez et garantissez à vos clients des plats et des aliments à la température parfaite. À disposer dans votre cuisine ou sur votre buffet à volonté, ces lampes pourront conserver la chaleur de vos plats en attendant d’être dégustées. Plusieurs couleurs sont disponibles, à vous de choisir celle qui vous attire le plus. Munie d’un interrupteur, il vous sera facile d’allumer et d’éteindre votre lampe.

Materiel-Horeca et Sofraca mettront à votre disposition une large gamme de produits afin de toujours vous offrir les meilleurs appareils. 

Il y a 95 produits.

Cône en bois pour gaufrier snacky cône SOFRACA
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Cône en bois pour gaufrier snacky cône SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : GEACCO1-SFC
Prix
39 €38 (HT)

Ce cône en bois de la marque Sofraca a été spécialement conçu pour le gaufrier snacky cône. Il vous permettra de garder la forme conique de vos cornets à glace le temps que ceux-ci refroidissent.  Ca matière en bois vous garantit un matériel professionnel incassable en vue d'une chute et vous permettra de le laver facilement et rapidement en fin de service. De plus, grâce à son manche assez long sa prise en main est très agréable .

Matériau:
Hout

Support friteuse à beignets SOFRACA 13144AC
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Support friteuse à beignets SOFRACA 13144AC

Marque : SOFRACA Ref : 13100A-SFC
Prix
152 €00 (HT)

Ce support de la marque Sofraca a été conçu afin de disposer dessus votre friteuse à beignets. Il vous permettra d'obtenir un gain de place au sein de votre commerce.  Il vous donne également la possibilité de surélever votre friteuse de manière à ce qu'elle soit plus facilement accessible lors de la cuisson de vos préparations en tout genre.

Poids:
10 kg

Hauteur:
550 mm

Friteuse d’appoint de 4L SOFRACA
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Friteuse électrique d’appoint de 4L SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 13144PM-SFC
Prix
199 €00 (HT)

Le friteuse d'appoint de 4L  Sofraca vous permett de cuire vos aliments frits tels que vos churros , vos frites ou encore vos beignets  très rapidement. Cette friteuse professionnelle est facile à démonter pour vous permettre de l'entretenir plus facilement, dans le but d'obtenir un gain de temps sur votre entretien quotidien . 

Poids:
7 kg

Matériau:
RVS

Capacité:
4 L

Tension:
230 V

Kit pour crêpières SOFRACA
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Kit pour crêpières SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : CK3-SFC
Prix
203 €45 (HT)

Afin de préparer de délicieuses crêpes , nous vous proposons ce kit pour crêpes de la marque Sofraca, il vous aidera à réussir toutes les cuissons de vos crêpes. Celui-ci est composé de 2 spatules , de 2 « T » en bois, d'1 tampon graisseur et d'un lot de mix de pâte à crêpes. Vous aurez la possibilité de les utiliser avec la crêpière à gaz ou encore les crêpières électriques à 2 plaques.   

Lampe infra-rouge Basic SOFRACA
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Lampe infrarouge basic aluminium brossé SOFRACA - 33032

Marque : SOFRACA Ref : 33032
Prix
221 €00 (HT)

Munissez-vous des lampes infrarouges de la marque Sofraca. Elles vous permettront de maintenir au chaud vos plats afin qu'ils arrivent tous chauds auprès de vos clients.  Vous aurez la possibilité de choisir entre 2 styles de lampe, le modèle cuivré noir et celui en aluminium brossé , faites votre choix en fonction de vos goûts et du style que vous voulez donner à votre cuisine. 

Longueur:
700 à 1800 mm

Poids:
2 kg

Diamètre:
170 mm

Tension:
230 V/1/T

Grille-pain vertical SOFRACA
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Grille-pain vertical SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : TG2-SFC
Prix
249 €00 (HT)

Proposez de délicieux toasts salés ou sucrés grâce aux grille-pains verticaux de la marque Sofraca.  Ceux-ci disposent d'une structure en acier inoxydable et d'un tiroir pour plus de propreté. Les hôtels , restaurants ou snacks seront ravi de l'efficacité de ce grille-pain professionnel constitué d'acier inoxydable. 

Matériau:
RVS

Tension:
230 V

Puissance:
1300 - 2300 - 3300 W

Toasters multifonctions avec régulateur SOFRACA
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Toasters multifonctions avec régulateur SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 11552R-SFC
Prix
251 €71 (HT)

Les toasters multifonctions de la marque Sofraca sont idéals pour réchauffer , gratiner ou encore griller vos aliments, tels que des morceaux de pizzas, des gratins ou encore des toasts. Ceux-ci disposent d'une structure en acier inoxydable et d'un régulateur pour une simplicité d'utilisation

Poids:
9 -12 kg

Matériau:
RVS

Tension:
230 V

Puissance:
1800 - 2700 W

Chauffe saucisses 3 et 4 plots chauffants SOFRACA
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Chauffe saucisses 3 et 4 plots chauffants SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : ACCS3P-SFC
Prix
275 €00 (HT)

Afin de réchauffer rapidement et d'un seul geste vos hot-dogs et vos pains , les chauffe-saucisses de la marque Sofraca sont parfait pour votre commerce florissant . Ils disposent d'un manchon en verre pour une meilleure isolation et afin d'avoir une vue direct sur vos produits, en ce qui concerne le bac à eau et le couvercle, eux sont en acier inoxydable résistant.

Poids:
9 - 10 kg

Matériau:
RVS

Tension:
230 V

Dimensions:
400 x 300 x 400 mm

Lampe infrarouge basic cuivrée noir SOFRACA - 33012S
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Lampe infrarouge basic cuivrée noir SOFRACA - 33012S

Marque : SOFRACA Ref : 33012S
Prix
280 €00 (HT)

Vous désirez pourvoir garantir des plats et préparation toujours chaudes à vos clients ? Une chose est sûre, cette lampe électrique chauffante électrique suspendue avec revêtement en cuivre noir est votre partenaire numéro 1 pour assurer un service professionnel de plats toujours à température élevée.  Sa robustesse et son efficacité sont les points forts qu'un professionnel recherche et qui vous seront les plus utiles pour ravir vos clients. 

Longueur:
700 à 1800 mm

Poids:
3 kg

Diamètre:
200 mm

Tension:
230 V/1/T

Rampes infrarouges SOFRACA
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Rampes infrarouges SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 33062S-SFC
Prix
300 €71 (HT)

Conservez à bonne température vos préparations grâce aux rampes infrarouges de la marque Sofraca.  Très utiles pour les restaurants et les hôtels qui proposent des buffets à volonté durant la journée et la soirée, elles vous permettront de proposer différents plats ou accompagnements sans qu'ils refroidissent et qu'ils ne se dessèchent trop vite.

Longueur:
610 - 930 - 1230 mm

Matériau:
RVS

Hauteur:
65 mm

Tension:
230 V

Cuiseur à œufs 6 ou 16 pièces Sofraca
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Cuiseur à œufs 6 ou 16 pièces Sofraca

Marque : SOFRACA Ref : 21272-SFC
Prix
324 €47 (HT)

Le cuiseur à œufs  de la marque Sofraca saura cuire à la perfection vos  œufs durs, mollet, ou à la coque  ! Ce cuiseur est idéal pour les  brunchs  en extérieur ou encore pour les  petits déjeuners dans un restaurant ou un hôtel.  Ce cuiseur à œufs possède un  style  unique ,  élégant  et  compacte  qui saura parfaitement trouver sa place dans les  buffets . 

  • Promo !
Longueur:
360 mm

Poids:
3 kg

Matériau:
RVS 304

Profondeur:
200 - 270 mm

Rouleuse à cornet en fonte SOFRACA
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Rouleuse à cornet en fonte SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 49120-SFC
Prix
325 €00 (HT)

Cette rouleuse à cornet de la marque Sofraca est adaptée au gaufrier snacky cône. De plus, celle-ci a été conçue dans le but de vous faciliter l'enroulement de vos délicieux cornets à glace une fois ceux-ci cuits à la perfection. Fabriquée en fonte , elle vous garantit un matériel culinaire de haute qualité et dotée d'une longue durée de vie .

Matériau:
Gietijzer

Rampe infrarouge avec régulateur SOFRACA
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Rampe infrarouge avec régulateur SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 33062SR-SFC
Prix
333 €38 (HT)

Afin de pouvoir maintenir tous vos plats au chaud , nous vous proposons les rampes infrarouges de la marque Sofraca idéales pour les boulangeries ou encore les hôtels qui proposent des buffets à volonté. Celles-ci disposent d'un régulateur de chaleur vous permettant de contrôler la puissance de chauffe. 

Longueur:
610 - 930 - 1230 mm

Poids:
3 - 4 - 5 kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
65 mm

Friteuse de table électrique avec robinet de vidange SOFRACA
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Friteuse de table électrique avec robinet de vidange SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : ACFE101N-SFC
Prix
345 €00 (HT)

Proposez de délicieux aliments frits grâce aux friteuses de table Sofraca, elles dispose d'une thermostat allant de 0° à 190°C et d'une zone de froid .  De plus, sa structure en acier inoxydable vous garantit un matériel de cuisson de haute qualité .

Capacité:
10L / cuve

Tension:
230 V

Intervalle de température:
0°C à 190°C

Puissance:
3.6 kW / cuve

Cuiseur à œufs personnalisable 6 pièces Sofraca
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Cuiseur à œufs personnalisable 6 pièces Sofraca

Marque : SOFRACA Ref : 25002TB-SFC
Prix
349 €00 (HT)

Découvrez le cuiseur à œuf personnalisable de chez Sofraca. Accorder vos appareils de cuisson entre eux en leur donnant un aspect unique grâce à la multitude de couleurs disponibles .  Idéal pour les buffets à volonté, les brunchs et les petits déjeuner, proposer des œufs durs , mollets ou à la coque pour le plus grand plaisir de vos clients. 

  • Promo !
(2 avis)
Longueur:
504 mm

Poids:
2,9kg

Hauteur:
282mm

Profondeur:
207mm

Crêpière à gaz à haut rendement SOFRACA
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Crêpière à gaz à haut rendement SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 400FG-SFC
Prix
360 €00 (HT)

Afin de proposer de délicieuses crêpes à votre clientèle, nous vous proposons cette crêpière à gaz et à haut rendement de la marque Sofraca.  Elle dispose d'une plaque de cuisson émaillée fabriquée en fonte pour une bonne dispersion de la chaleur et obtenir ainsi une cuisson homogène .  

Poids:
17,5 kg

Matériau:
Gietijzer

Dimensions:
400 x 160 mm

Puissance:
3.6 kW

Lampe infrarouge Prestige cuivré jaune SOFRACA -33002JAC
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Lampe infrarouge Prestige cuivré jaune SOFRACA - 33002JAC

Marque : SOFRACA Ref : 33002JAC
Prix
380 €00 (HT)

Avec les lampes infrarouges Prestige de la marque Sofraca vous aurez la possibilité de maintenir vos préparations et vos plats à température de manière à pouvoir toujours proposer des préparations chaudes et savoureuses.  Ce modèle de lampe est idéal pour les cuisines professionnelles, mais également pour les buffets à volonté.

Longueur:
700 à 1800 mm

Poids:
3 kg

Diamètre:
200 mm

Tension:
230 V

Lampe infrarouge Prestige chromée Sofraca - 33002CRAC
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Lampe infrarouge Prestige chromée Sofraca - 33002CRAC

Marque : SOFRACA Ref : 33002CRAC
Prix
380 €00 (HT)

Cette lampe chauffante électrique surpuissante de 250 W est indispensable dans tout établissement soucieux de présenter et maintenir ses plats minutieusement préparés au chaud. En effet, cette lampe électrique Sofraca est chromée ce qui donne une touche esthétique agréable qui sublimera vos bars et buffet et ravira les envies et gourmandises de vos clients.  Idéal pour maintenir vos préparations au chaud, ce modèle de lampe infrarouge est ce qu'il vous faut ! 

Longueur:
700 à 1800 mm

Poids:
3 kg

Diamètre:
200 mm

Tension:
230 V/1/T

Lampe infrarouge Prestige cuivrée rouge Sofraca - 33002AC
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Lampe infrarouge Prestige cuivrée rouge Sofraca - 33002AC

Marque : SOFRACA Ref : 33002AC
Prix
380 €00 (HT)

Optez pour ce modèle 33002AC de la marque Sofraca pour une efficacité et une esthétique optimale. Cette lampe électrique chauffante infrarouge vous garantira des plats et préparations maintenus au chaud grâce à la puissante ampoule délivrant 250 W.  Cette lampe électrique chauffante est un accessoire indispensable dans le monde de la restauration pour assurer une température élevée en continu pour ravir les papilles de vos clients. 

Longueur:
700 à 1800 mm

Poids:
3 kg

Diamètre:
200 mm

Tension:
230 V/1/T

Crêpière foraine électrique SOFRACA
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Crêpière foraine électrique SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 20122-SFC
Prix
385 €00 (HT)

Préparez de délicieuses crêpes grâce à la crêpière foraine électrique de la marque Sofraca, elle vous permettra de cuire des crêpes d'un diamètre de 400 mm pour combler au maximum votre clientèle !  De plus, celle-ci dispose d'une structure entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304 , qui vous garantit un matériel de haute qualité , doté d'une longue durée de vie .

Matériau:
Gietijzer

Diamètre:
400 mm

Tension:
230 V

Finition externe:
RVS

Bain-marie GN 1/1 avec vidange - Gamme Tradition 21 L - Sofraca
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Bain-marie GN 1/1 avec vidange - Gamme Tradition 21 L - Sofraca

Marque : SOFRACA Ref : 21132
Prix
394 €10 (HT)

Ce bain-marie avec robinet de vidange de la gamme tradition de 21L en format GN1/1 de la marque Sofraca va devenir une machine indispensable dans votre établissement pour garantir une chaleur constante sur vos plats et préparation. Cette machine professionnelle est garantie 3 ans.

Largeur:
340 mm

Poids:
15 kg

Hauteur:
300 mm

Profondeur:
540 mm

Rampe chauffante SOFRACA
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Rampe chauffante SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 33072C-SFC
Prix
435 €85 (HT)

Afin de maintenir vos préparations aux chaud, nous vous proposons les rampes chauffantes de la marque Sofraca. Elles vous permettrons de garder au chaud vos plats en sauce ou encore vos viennoiseries .  Celles-ci disposent d'une structure résistante en acier inoxydable d'une haute qualité et dotée d'une longue durée de vie. 

Poids:
5 - 6 kg

Matériau:
RVS

Tension:
230 V

Puissance:
1500 - 2000 W

Bain-marie - Piccolo - Gamme Tradition 9L Sofraca
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Bain-marie - Piccolo - Gamme Tradition 9L Sofraca

Marque : SOFRACA Ref : 21010
Prix
436 €00 (HT)

Ce modèle de bain-marie professionnel Sofraca est unique sur le marché grâce à sa compacité et son robinet de vidange pour un entretien et un nettoyage grandement facilité. De plus, cet appareil professionnel convient parfaitement pour la préparation de vos délicieuses sauces. 

Largeur:
340 mm

Poids:
10 kg

Hauteur:
300 mm

Profondeur:
270mm

Crêpière électrique 1 plaque SOFRACA
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Crêpière électrique 1 plaque SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 20092-SFC
Prix
488 €57 (HT)

Faites plaisir à vos clients grâce aux  crêpières électrique de la marque Sofraca qui vous permettront de préparer de délicieuses crêpes bien chaudes et alléchantes. Vous aurez la possibilité de choisir entre un diamètre de cuisson de 350 ou 400 mm , selon le format de crêpes que vous voulez proposer à votre clientèle.

Poids:
22 - 24 kg

Matériau:
RVS

Tension:
230 V

Dimensions:
420 x 420 x 230 mm

Cuiseur à œufs 2X8 Sofraca - 25022
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Cuiseur à œufs 2X8 Sofraca - 25022

Marque : SOFRACA Ref : 25022
Prix
496 €65 (HT)

Besoin d'une machine électrique à résistance chauffante pour cuire vos œufs rapidement et efficacement ? Optez pour le modèle 25022 de la marque Sofraca, c'est votre partenaire pour satisfaire les envies de vos clients lors de vos services professionnels.  Ce cuiseur à oeufs Sofraca est sous garantie pièces de 3 ans. 

  • Nouveau
Largeur:
370 mm

Poids:
5 kg

Hauteur:
270 mm

Profondeur:
200 mm

Grill panini petit modèle avec minuterie SOFRACA
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Grill panini petit modèle avec minuterie SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 10172-SFC
Prix
507 €87 (HT)

Vous disposez d'un commerce qui propose des croque-monsieurs ou encore des paninis ?  Alors nous avons l'appareil qu'il vous faut, ce grill panini de la marque Sofraca dispose d'une surface utile de 250 x 200 mm vous permettant d'y placer plusieurs pièces simultanément.  Grâce à ses plaques professionnelles, cet appareil de chauffe pourra réchauffe et cuire à la perfection tout ce que vous avez de proposer à votre clientèle la plus fidèle. 

Poids:
18 kg

Matériau:
Acier inox AISI 430

Tension:
230 ou 400 V

Dimensions:
260 x 460 x 500 mm

Plaque hamburger électrique en fonte SOFRACA
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Plaque hamburger électrique en fonte SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 23012-SFC
Prix
525 €00 (HT)

Vous comptez ouvrir un nouveau  snack ou un restaurant spécialisé dans les hamburgers ?  Alors ne cherchez plus nous avons l'appareil de cuisson qu'il vous faut, cette plaque hamburger électrique de la marque Sofraca a été fabriqué en fonte, ce qui vous garantit une cuisson homogène .

Poids:
20 kg

Tension:
230 - 400 V

En sortie:
30 à 60 pièces / heure

Dimensions:
350 x 360 x 200 mm

Réchaud électrique 1 plaque 300 mm Sofraca - 27142S
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Réchaud électrique 1 plaque 300 mm Sofraca - 27142S

Marque : SOFRACA Ref : 27142S
Prix
528 €66 (HT)

Ce réchaud électrique professionnel 1 plaque de la marque Sofraca est un des produits phares de la marque française de renommée. Cet appareil est votre meilleur partenaire pour assurer une répartition toujours parfaite de la chaleur sur vos préparations pour la plus grande satisfaction de vos clients.  Ce modèle de réchaud est sous garantie pièces de 3ans. 

  • Nouveau
Largeur:
410 mm

Poids:
11,5 kg

Hauteur:
180 mm

Profondeur:
490 mm

Plaque chauffante Sofraca - 30072
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Plaque chauffante Sofraca - 30072

Marque : SOFRACA Ref : 30072
Prix
535 €00 (HT)

Besoin d'une plaque chauffante électrique professionnelle pour garantir une température élevée sur vos préparations de qualité ? Ne cherchez plus, la machine électrique chauffante 30072 de la marque Sofraca est votre partenaire numéro 1. Cette plaque pour professionnels a une garantie-pièces de 3 ans. 

Largeur:
400 mm

Poids:
13 kg

Hauteur:
35 mm

Profondeur:
700 mm

Lampe chauffante sur pied SOFRACA
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Lampe chauffante sur pied SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 24000B-SFC
Prix
539 €00 (HT)

Munissez-vous des  lampes chauffantes électriques de la marque Sofraca afin de garder vos assiettes au chaud avant de les servir à vos clients.  Vous aurez la possibilité de choisir entre 4 couleurs suivant le style que vous voulez donner à votre cuisine.

Poids:
3 kg

Tension:
230 V

Dimensions:
170 x 700 mm

Puissance:
250 W

Plaque hamburgers à gaz SOFRACA
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Plaque hamburgers à gaz SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : NS300A-SFC
Prix
569 €00 (HT)

Vous avez besoin d'une plaque de cuisson mais vous préférez une alimentation au gaz ? Nous avons pile ce qu'il vous faut ! Cette plaque hamburger de la marque Sofraca dispose d'un raccordement butane/propane et dispose d'une puissance de 4230 W .  Afin de cuire le mieux possible vos viandes ou encore vos légumes , vous aurez la possibilité de choisir le modèle avec une surface lisse ou rainurée .

Matériau:
Acier inoxydable 18/8

Dimensions:
330 x 450 x 200 mm

Puissance:
4230 W

Surface de cuisson:
Lisse - rainuré

Crêpière gaz 1 plaque 35 ou 40 cm Sofraca
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Crêpière gaz 1 plaque 35 ou 40 cm Sofraca

Marque : SOFRACA Ref : 20056-SFC
Prix
579 €00 (HT)

La crêpière au gaz de chez Sofraca vous assurera une  qualité inégalable  tout au long de l'utilisation que vous en aurez. Sa  plaque de 35 ou 40 cm  est composée de fonte. La  fonte  est le matériau idéal si vous voulez obtenir une cuisson parfaitement homogène.  L'acier inoxydable  que compose le châssis lui, vous assurera une protection contre la corrosion.  Populaire chez les  vendeurs ambulants  ou chez les  restaurateurs , la  crêpe  est le  dessert   incontournable  qui ravira à coup sûr les  petits  et les  grands .  

  • Promo !
Poids:
20 kg

Hauteur:
230 mm

Profondeur:
420mm

Puissance:
5 820 W

Chauffe plats 6 et 10 plaques SOFRACA
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Chauffe plats 6 et 10 plaques SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 28052-SFC
Prix
599 €00 (HT)

Les chauffe plats professionnels de la marque Sofraca, vous permettront de maintenir vos assiettes  le plus longtemps possible au chaud avant de les servir à vos clients afin que leurs plats ne refroidissent pas trop vite. Grâce à ce chauffe plat, vos clients pourront toujours manger chaud.   Leurs dimensions sont idéales à placer au sein de votre cuisine ou encore vos buffets à volonté . 

Poids:
25 - 30 kg

Matériau:
Aluminium

Tension:
230 V

Puissance:
800 - 1200 W

Fumoir à 1 ou 2 étages SOFRACA
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Fumoir à 1 ou 2 étages SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 04FM2-SFC
Prix
617 €01 (HT)

Dans le but de préparer des délicieux  poissons fumés , des  crustacés  ou encore de la  viande fumée , nous vous suggérons les  fumoirs  de la marque Sofraca.  Ils disposent soit d' 1  ou  2 étages , vous permettant d'y déposer vos aliments à fumer, suivant le modèle vous aurez à votre disposition différentes tailles de  grilles .

Tension:
230/1/T

Puissance:
250 W

Plaque à snacker série Eco 6 mm SOFRACA
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Plaque à snacker série Eco 6 mm SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : ECOE60-SFC
Prix
629 €00 (HT)

Vous avez pour but de proposer des hamburgers , des oignons ou encore des oeufs au plat à vos clients ?  Alors ces plaques à snacker  de la marque Sofraca sont faites pour vous, elles disposent d'une surface utile assez large pour vous permettre d'y cuire une multitude d'aliments en tout genre selon ce que vous avez à proposer au menu.

Longueur:
600 - 770 mm

Matériau:
Acier inox 18/8

Hauteur:
210 mm

Profondeur:
440 mm

Gaufrier électrique snacky gaufre 45 alvéoles SOFRACA
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Gaufrier électrique snacky gaufre 45 alvéoles SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 19022-SFC
Prix
632 €61 (HT)

Proposez de délicieuses gaufres à 45 alvéoles pour les plus grands gourmands, grâce à ces gaufriers électriques snacky  de la marque Sofraca.  Grâce à leurs fers en fonte d'aluminium vous serez assuré d'une cuisson rapide et homogène dorée et croustillante . Vous avez également la possibilité d'obtenir dans la même gamme le gaufrier snacky de 28 alvéoles.

Largeur:
250 mm
520 mm

Poids:
19 kg

Matériau:
Fonte d'aluminium

Hauteur:
500 mm

Chauffe lait - 6 briques - SOFRACA - 21220
Aperçu rapide

Chauffe lait - 6 briques - SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 21220-SFC
Prix
641 €52 (HT)

Réchauffer votre lait directement dans son contenant, grâce à ce chauffe brique professionnel . Vous pourrez préparer pas moins de 6 briques simultanément , afin de contenter l’ensemble de votre clientèle. Pour une meilleure résistance dans le temps, ce chauffe brique sera fabriqué à partir d' acier inoxydable . De quoi vous permettra de l'utiliser durant de très nombreuses années au sein de votre établissement professionnel.

Largeur:
370 mm

Poids:
15 Kg

Hauteur:
280 mm

Profondeur:
350 mm

Plaque hamburgers vitrocéramique SOFRACA
Aperçu rapide

Plaque hamburgers vitrocéramique SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 23132S-SFC
Prix
649 €00 (HT)

Afin de proposer de délicieux hamburgers à votre clientèle, nous vous proposons cette plaque de cuisson de la marque Sofraca. Celle-ci dispose d'une surface de cuisson de  320 x 478mm en vitrocéramique .  Un appareil de cuisson de haute qualité et très simple à entretenir .

Poids:
11 kg

Matériau:
vitrocéramique

Tension:
230 V

Dimensions externes:
400x700x120mm

Plaque hamburgers vitrocéramique 1 ou 2 plaques SOFRACA
Aperçu rapide

Plaque hamburgers vitrocéramique 1 ou 2 plaques SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 23152S-SFC
Prix
649 €00 (HT)

Idéales pour les snacks et les kebabs , ces plaques à hamburgers de la marque Sofraca disposent d'une surface de cuisson en vitrocéramique qui vous garantit une cuisson parfaite !  De plus, celles-ci sont munies d'une thermostat  indépendant par plaque afin que vous puissiez régler la puissance de la chaleur et cuire vos hamburgers ou autres préparations parfaitement. 

Poids:
11 - 22 kg

Tension:
230 V

Puissance:
2500 - 5000 W

Toaster O.Matic Master 1 étage SOFRACA
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Toaster O.Matic Master 1 étage SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 11032-SFC
Prix
673 €45 (HT)

Pour préparer de délicieux toasts ou gratiner vos plats, le toaster O.Matic Master de la marque Sofraca est idéal, grâce à sa large ouverture de 125 mm de haut qui vous permettra d'enfourner des préparations plus volumineuses .  Celle-ci dispose de 2 rampes à 4 tubes à quartz chacune vous permettant de réchauffer le dessus et le dessous de vos préparations.

Poids:
20 kg

Tension:
230 - 400 V

En sortie:
180 à 200 pièces/ heure

Dimensions:
570 x 360 x 390 mm

Chauffe-frites électrique - 5 kg - Compact Line 500 - Sofraca
Aperçu rapide

Chauffe-frites électrique - 5 kg - Compact Line 500 - Sofraca

Marque : SOFRACA Ref : 15012R
Prix
697 €97 (HT)

Vous venez d'acheter une friteuse professionnelle et vous souhaitez étoffer votre équipement ? Nous vous proposons donc de découvrir notre chauffe frites professionnel. Le modèle que nous vous présentons nous provient de la marque Sofraca. Vous aurez donc entre les mains une machine de fabrication française et donc de qualité. Ce chauffe frite électrique vous permettra de  conserver au chaud vos frites avant de les servir à vos clients. Ils pourront ainsi consommer des frites fraîches croustillantes. Pour conserver une parfaite hygiène dans votre cuisine, cette machine professionnelle sera conçue en acier inox. Robuste et résistante, vous pourrez l'utiliser durant de nombreuses années au sein de votre établissement.

Largeur:
400 mm

Poids:
20 kg

Matériau:
inox

Hauteur:
500 mm

Gaufrier express Sofraca 1 fer 1x24 alvéoles
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Gaufrier express Sofraca 1 fer 1x24 alvéoles

Marque : SOFRACA Ref : 19042-SFC
Prix
715 €77 (HT)

Ce gaufrier express de la marque Sofraca est idéal pour réchauffer des gaufres surgelées . La décongélation est très rapide (environ 1.30 à 2 minutes). Ce gaufrier s'adresse à tous les professionnels qui doivent occasionner un rendement important afin de combler le plus de clients possibles.  Populaire dans les fêtes foraines et dans les food-trucks , le gaufrier express trouvera parfaitement sa place dans un restaurant ou un snack aussi. 

  • Promo !
Largeur:
250 mm

Poids:
12 kg

Hauteur:
500 mm

Profondeur:
480 mm

Gaufrier électrique snacky gaufre 28 alvéoles SOFRACA
Aperçu rapide

Gaufrier électrique snacky gaufre 28 alvéoles SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 19112-SFC
Prix
715 €77 (HT)

Vous ouvrez un commerce ou vous renouvelez  votre matériel professionnel ?  Alors nous avons ce qu'il vous faut ! Ces gaufriers snacky gaufre électriques  de la marque Sofraca sont des modèles munis de 28 alvéoles p our concocter de magnifiques gaufres.  Suivant le modèle vous aurez la possibilité de faire cuire entre 23 et 30 gaufres ou 50  et  60 gaufres par heure , choisissez celui qui vous conviendra le mieux. 

Largeur:
250 mm

Matériau:
Fonte d'aliminium

Hauteur:
500 mm

Profondeur:
480 mm

Gaufrier snacky cône Sofraca
Aperçu rapide

Gaufrier snacky cône Sofraca

Marque : SOFRACA Ref : 19092-SFC
Prix
724 €68 (HT)

Les gaufrier snacky cône de la marque Sofraca sont parfait pour proposer un peu de nouveauté à vos préparations . Ce gaufrier vous donnera des pâtes gaufrées en forme de cône parfaits pour accompagner vos glaces en été par exemple.  Possédant une ou deux zones de cuisson, doubler votre rendement et débit de production sera un jeu d'enfant ! 

  • Promo !
Largeur:
250 mm
520 mm

Poids:
12 kg
19 kg

Hauteur:
500 mm

Profondeur:
480 mm

Grill panini grand modèle avec minuterie SOFRACA
Aperçu rapide

Grill panini grand modèle avec minuterie SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 10182-SFC
Prix
726 €11 (HT)

Le grill panini grand modèle de la marque Sofraca est idéal pour préparer toutes sortes de choses, telles que des paninis ou pourquoi pas de la viande   grillée comme des steaks ou des hamburgers .  Il dispose d'une surface utile de  340 x 280 mm vous permettant ainsi de chauffer simultanément 3 pièces .

Poids:
38 kg

Matériau:
Acier inox AISI 430

Tension:
230 ou 400 V

Dimensions:
380 x 550 x 650 mm

Plaque hamburger duo SOFRACA
Aperçu rapide

Plaque hamburger duo SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 23102-SFC
Prix
729 €00 (HT)

Pour cuire de délicieux hamburger ou d'autres viandes, la plaque hamburger de la marque Sofraca a été spécialement conçue à cet effet. Vous ferez pâlir de jalousie vos concurrents grâce à cette plaque !  Ayant 2   thermostats allant jusqu'à 350° C, vous aurez la possibilité de régler la température adéquate pour vos aliments. Les petits et les grands seront conquis à coup sûr de la cuisson. 

Dimensions:
730 x 360 x 200 mm

Surface de cuisson:
Lisse - Rainurée - Mixte

Dimensions internes:
720 x 275 mm

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