Base 900 elektrische grillplaat gegroefd - Combisteel - 7178.3170

Base 900 elektrische grillplaat gegroefd — Combisteel, referentie 7178.3170. Deze bakplaat is bestemd voor directe bereiding van voedsel op een plaat. Het is geschikt voor een restauratiepost die op een speciale kookoppervlak wil werken in plaats van in afzonderlijke recipiënten.

Koken op een plaat stelt u in staat voedsel rechtstreeks op het werkoppervlak uit te spreiden. De post is samengesteld rond het laden van bereidingen, hun manipulatie tijdens het koken en hun output naar het aanrichten.

Het plaatoppervlak is gegroefd, wat het type contact met de bereidingen tijdens het koken verduidelijkt.

Rechtstreeks koken op een bakplaat-oppervlak

De voordelen van deze configuratie

• Installatie : de breedte van 400 mm en diepte van 900 mm stellen u in staat de footprint met de beschikbare ruimte te vergelijken.

Dagelijks gebruik

• Bereidingen op het oppervlak verdelen op basis van kookbewerkingen.
• Zorg voor een afzetzone in de buurt voor de overgang tussen bereiding en aanrichten.

Installatie en compatibiliteit

Controleer de ondersteuning, voeding en ruimte rond het kookoppervlak.

Gegevens elektrische aansluiting: 400 V, 6 kW. Controleer of deze compatibel zijn met de voeding van de post.

Technische gegevens

• Breedte (mm) : 400
• Diepte (mm) : 900
• Hoogte (mm) : 900
• Brutogewicht (kg) : 92
• Spanning (V) : 400
• Totaal vermogen (kW) : 6
• Model : Elektrisch
• Installatietype : Vrijstaand
• Plaatoppervlak : Gegroefd

Raadpleeg de weergegeven prijs en leveringsvoorwaarden om uw bestelling voor te bereiden. Noteer deze referentie Combisteel voor directe bereiding op een bakplaat-oppervlak, en controleer of deze geschikt is voor uw gebruik.