Professionele elektrische en gas bakplaat

Professioneel Elektrische Bakplaat

Plancha's zijn keukengerei waarmee voedsel op temperatuur kan worden gekookt op een gas- of elektrische grill. Ze zijn een must geworden in de Aziatische keuken, vooral voor het maken van goede garnalenspiesjes of rundvlees- en kaasspiesjes. Ook gebruikt in andere gebieden van de horeca om vlees te grillen, zoals kebabs, professionele plancha's zal u in staat stellen om een enorme verscheidenheid aan voedsel te koken. Professionele plancha's kunnen ook een alternatief worden voor barbecues in de zomer als het weer het niet toelaat om buitenshuis worsten en merguez te koken, dus het zal mogelijk zijn om binnenshuis te grillen onder de kookkap om de kookdampen op te zuigen en een resultaat te krijgen dat net zo goed is als op de barbecue. De professionele plancha's passen dus perfect in de kooklijn van uw restaurant, snackbar, kebab of fastfood. Bij Materieel Horeca bieden wij u een elektrische bakplaat met de beste prijs-kwaliteitverhouding op de markt.

Hoe kies je een professionele plancha?

Afhankelijk van uw behoeften heeft u de keuze tussen een professionele gasplancha en een professionele elektrische plancha. Beide modellen hebben voordelen met beide energiebronnen. Het is aan u om te kiezen op basis van de installatie van uw keuken.

Dan moet je rekening houden met het type kookplaat, eerder gegroefd, glad of gemengd? Deze keuze is met name afhankelijk van uw bedrijf en wat u met uw apparaat wilt gaan koken. Er zijn ook apparaten met 2 borden om te koken Deze platen kunnen worden gemaakt van chroom, gietijzer of roestvrij staal.

Een gietijzeren plaat heeft een uitstekende warmteverdeling. De verchroomde heeft een stabiele en homogene temperatuur over de hele kookplaat. Tot slot staat roestvrij staal bekend om zijn weerstand en reinigingsgemak.

Hoe maak je een professionele plancha schoon?

Bij de meeste professionele bakplaatmodellen is het mogelijk om de bakplaten te verwijderen voor eenvoudiger onderhoud. Als de bakplaat is afgekoeld, legt u deze in de vaatwasser om eventuele vetresten te verwijderen.

Sommige materialen zijn gemakkelijker te reinigen dan andere, zoals roestvrij staal. Dit komt omdat roestvast staal bekend staat als gemakkelijk te onderhouden. Veeg het gewoon af met een spons (glad, zodat er geen krassen op uw kookplaat komen), licht bevochtigd met een geschikt reinigingsmiddel.

Waarom kiezen voor uw professionele plancha bij Matériel-Horeca ?

Matériel-Horeca heeft een divers en gevarieerd aanbod van professionele plancha's, speciaal ontworpen voor de horeca. U kunt kiezen uit onze gas- of elektrische modellen, maar ook uit verschillende kookplaten: glad, chroom of gegroefd.

We hebben ook gerenommeerde en erkende merken in de C.H.R. sector zoals Gastro-M, Berto's, Diamond en Combisteel.

Als u bij Matériel-Horeca kiest voor een professionele plancha, kunt u gebruik maken van ons advies om u te helpen bij de keuze van het juiste apparaat. Bovendien krijgt uw bakplaat een garantie van 1 jaar.

Hoe onderhoud je een professionele rvs bakplaat? 

De regels van de hygiëne in een professionele keuken zijn zeer streng en restauranthouders zijn verplicht om de normen van hygiëne en reiniging te respecteren. Het is daarom zeer belangrijk dat elk keukengerei op een perfecte manier wordt gereinigd. De elektrische bakplaten in rvs of chroom zijn voorzien van afneembare kookplaten, zodat ze goed kunnen worden gereinigd in de vaatwasser. Daarnaast hebben de professionele rvs elektrische bakplaten die wij aanbieden allemaal een tank voor het opvangen van kookvet. rvs (inox) is een zeer gezond materiaal dat perfect zal voldoen aan de regels van de hygiëne in de keuken, het is inderdaad een materiaal dat aanwezig zal zijn op al onze modellen van professionele bakplaten (kookplaten) en het zal zeer gemakkelijk te reinigen zijn en zal de robuustheid en de lange levensduur van uw toestel garanderen.

Welk model professionele bakplaat moet u kiezen? 

Allereerst moet u bij de keuze van uw elektrische bakplaat eerst de afmetingen ervan in aanmerking nemen. Het oppervlak, de hoogte, de diepte en de breedte. Het gewicht kan ook van invloed zijn op de aanschaf van uw elektrische bakplaat in rvs of chroom. 

Afhankelijk van uw activiteit moet u ook kiezen voor een model met één of meerdere kookzones.

Maak dan uw keuze aan de hand van het voedsel dat u wilt gebruiken om te koken en het gebruik ervan, wat meer zal lijken op een barbecue of niet. Er kunnen inderdaad enkele verschillen zijn tussen de gas- of elektrische bakplaat. Als u op zoek bent naar iets dat meer op een barbecue lijkt, dan zult u ook een keuze moeten maken aan de hand van de kookplaat. Er zijn kookplaten met een glad oppervlak of met een gegroefd oppervlak. Al in dit stadium zult u merken dat het kopen van een bakplaat, of het nu elektrisch of gas is, niet noodzakelijkerwijs een kwestie van impulsen is. 

Macht is ook een belangrijk element. Nogmaals, het zal afhangen van het koken van je bereidingen, maar het is belangrijk om te vertrouwen op de kracht van de plancha. Dit is een beetje wat het koken zal beïnvloeden om een bepaalde temperatuur te bereiken. Als je op hoge temperaturen wilt koken, kies dan voor een plancha met een hoog vermogen. Als het tegenovergestelde het geval is, kies dan een bakplaat met een lager vermogen. Het hangt allemaal af van het gebruik van uw bakplaat, of u wilt dat deze dezelfde functie heeft als een barbecue of niet. Let erop dat een bakplaat nooit in de plaats komt van een barbecue. De bakplaat kan een oplossing zijn om de barbecue op de korte termijn te vervangen, maar op de lange termijn, als je echt een barbecue nodig hebt, kies dan voor een barbecue in plaats van een bakplaat.

Sommige producten (ref) bieden de mogelijkheid om een thermostaat te hebben. Inderdaad, deze thermostaat kan handig zijn als u het aantal graden op de thermostaat nauwkeurig wilt controleren.

Om het reinigen te vergemakkelijken zijn sommige onderdelen afneembaar en vaatwasmachinebestendig.

Tot slot is een selectiecriterium voor een bakplaat (kookplaat) ook het ontwerp. Het ontwerp speelt zeker een rol in de keuze van uw bakplaat. Het ontwerp van een artikel (ref) zal vaak het imago van het bedrijf weerspiegelen. Hoe hoger een ontwerp is, mooi, stijlvol, hoe meer het bedrijf dit beeld zal hebben dat overeenkomt met het ontwerp van het artikel (ref). Laat ons gerust uw mening achter zodat we ons aanbod van plancha kunnen verbeteren. Laat uw mening achter op het juiste gebied.

Professionele elektrische bakplaat

Onze Elektrische Snack Plate Grills zijn van zeer goede kwaliteit en zijn ideaal voor zowel professionele keukens als voor snack- en kebabloketten. De professionele rvs elektrische bakplaat wordt een essentieel onderdeel van uw werkoppervlak en is ideaal voor het grillen van vlees en vis, groenten en kebabbrood. Vergeet echter niet een intensieve reiniging uit te voeren om de hygiënenormen met dit apparaat te respecteren. Hier zijn een paar modellen van snackschotelgrills die u moeten helpen bij het vinden van de voor u geschikte grillplaat.

De Fry Top elektrische gladde plaat Gastro M. Dit zeer praktische model van het merk Gastro M is een model dat zeer vaak in fastfoodrestaurants te vinden is omdat het een klein oppervlak heeft, zeer eenvoudig te gebruiken is en zeer efficiënt is in termen van kracht en kookkwaliteit. In feite is deze rvs of verchroomde bakplaat een model dat op een werkblad moet worden geplaatst, ongeacht het oppervlak, waardoor u het gemakkelijk kunt aanpassen aan elke omgeving. Deze grill heeft een zeer solide gegoten rvs kookplaat waarmee u al het voedsel dat u wilt in een mum van tijd kunt opwarmen. Hij is perfect op maat en opbouw gemonteerd op een rvs werktafel en heeft een aan/uit-schakelaar en indicatielampje om u te laten weten wanneer de plaat aanstaat en heet genoeg is om klaar te zijn voor gebruik. De thermostaat stelt u in staat om de temperatuur aan te passen aan het voedsel dat u bereidt. De vetvanger zal zeer nuttig zijn voor het afvoeren van vet en resten en u zult kostbare tijd besparen tijdens het onderhoud. Dit model, zeer gewaardeerd door de restauranthouders, dankzij zijn perfect adequate afmetingen en oppervlak, een zeer eenvoudig gebruik van het product (ref), zal u vele jaren vergezellen in de keuken zozeer dat zijn degelijkheid indrukwekkend is. Ontdek alle bijkomende kenmerken van dit product (ref) door te klikken op de link aan het begin van de paragraaf.

De elektrische snackergrillplaat op een kist. Hier is een model dat zeer vaak in de keukens van restaurants en snackbars te vinden is omdat het zeer praktisch en efficiënt is. Het is een elektrische bakplaat op de kofferbak die voorzien is van verstelbare en afneembare poten en wielen met remmen. Dit model past zich gemakkelijk aan uw keuken aan dankzij de verstelbare poten en is met zijn wielen met remmen oneindig beweeglijk. In feite kan deze elektrische grillplaat op doos naar believen worden verwijderd en kunt u hem verplaatsen zodra u klaar bent met het gebruik ervan. Het is een niet te verwaarlozen troef in de keuken wanneer u in comfort wilt winnen door uw keuken aan te passen aan uw behoeften. Deze grill heeft een gladde rvs plaat om uw snacks op een goede temperatuur te koken en heeft ook een gegroefde plaat aan de rechterkant om uw vlees en vis te koken waardoor ze een authentieke gevoerde look krijgen tijdens het koken. Vind alle technische kenmerken van dit product (ref) door te klikken op de link aan het begin van de paragraaf. Onder ons assortiment vindt u ook hoogwaardige modellen zoals de elektrische bakplaat met gegroefde plaat van Berto's of de hamburgerplaat van Sofraca en vele andere producten (ref) voor professionals.

Al onze professionele bakplaten zijn voorzien van een thermostaat waarmee u de temperatuur van de kookruimte eenvoudig kunt regelen.

Wilt u dit type product aanschaffen (ref) ?

Wij verkopen dit type product (ref) in heel België en Frankrijk, zowel voor een elektrische als voor een gasbakplaat. De prijs van het product (ref) is exclusief de leveringsprijs. Inderdaad, de leveringsprijs van uw elektrische of gasbakplaat hangt af van de plaats van levering waar u uw product wilt ontvangen (ref).

Wat betreft de leveringsprijs van de elektrische of gasbakplaat, aarzel niet om contact met ons op te nemen om te kijken of het correct is voor uw plaats van levering. Wij leveren elk apparaat in heel Frankrijk en België. De levertijd is afhankelijk van de staat van de voorraad van het product (ref). Inderdaad, als de voorraad positief is, zal de levertijd minder zijn dan wanneer de voorraad negatief is. Voor een bestelling van een bepaald bedrag kan een gratis levering beschikbaar zijn.

Voor meer informatie over gratis levering kunt u contact opnemen met onze medewerkers. Zij zullen u kunnen antwoorden en u begeleiden voor een gratis levering. Houd er rekening mee dat gratis levering geen verplichting is. Wij kunnen echter wel een schatting maken in de grootste gratis voor uw productselectie (ref). Bovendien is de garantie gratis voor zowel professionals als voor particulieren. De kosteloosheid van uw garantie is echter afhankelijk van het feit of u een professionele of een particuliere persoon bent. Voor professionals zal de garantie eerder één jaar zijn, terwijl voor particulieren de garantie eerder twee jaar zal zijn. 

Ontdek ons gevarieerde aanbod aan roosters (kookplaten) en andere artikelen (ref) om uw professionele keuken volledig uit te rusten.

Als u tevreden bent met onze producten (ref) of onze service, aarzel dan niet om ons uw mening te geven. Uw mening laat ons toe om onze diensten voortdurend te evolueren in functie van de feedback van onze klanten. Uw meningen zijn daarom belangrijk voor ons.

Contacteer ons
De laagste prijzen van de markt

De laagste prijzen

van de markt

+ dan 25 000 producten

+ dan 25 000

producten

Levering van 24 tot 72 uur

Levering

van 24 tot 72 uur

Levering aan 9,95 € in heel België

Levering aan 9,95 €

in heel België

Veilige betaling

Veilige

betaling

Er zijn 12 producten.

Item 1-12 van 12 in totaal item(s)
De laagste prijzen van de markt

De laagste prijzen

van de markt

+ dan 25 000 producten

+ dan 25 000

producten

Levering  van 24 tot 72 uur

Levering

van 24 tot 72 uur

Levering tegen 9,95€ in heel België

Levering tegen 9,95€

in heel België

Veilige betaling

Veilige betaling