Combisteel Op voorraad

Elec. convectie oven 4x1/2gn - Combisteel - 7543.0005

Ref. 7543.0005 EAN 6153305144130

Elec. convectie oven 4x1/2gn van het merk Combisteel, referentie 7543.0005. Deze professionele oven is bestemd voor het garen van bereidingen in een daarvoor bestemde ruimte.

  • Temperatuurbereik (°C) : +50/+250
  • Netto inhoud (L) : 35
  • GN-formaat : 4x 1/2
  • Meegeleverde accessoires : 3x 1/2 aluminium bakplaten
Materiaal
Acier inoxydable 430
Verlichting
Oui
Matériau intérieur
Acier inoxydable 430
Modèle
Électrique
Installatietype
Modèle de table
Largeur (mm)
415
Alle specificaties (22)

Technische specificaties

Materiaal
Acier inoxydable 430
Verlichting
Oui
Matériau intérieur
Acier inoxydable 430
Modèle
Électrique
Installatietype
Modèle de table
Largeur (mm)
415
Profondeur (mm)
605
Hauteur (mm)
501
Accessoires fournis
3x 1/2 plaques de cuisson en aluminium
Poids brut (kg)
21
Plage de température (°C)
+50/+250
Tension (V)
230
Puissance totale (kW)
2.1
Frequence de tension (Hz)
50
Poids net (kg)
18
Nombre de paires de guide
4
Distance du conducteur (mm)
75
Capacite net (Ltr)
35
Operation
Bouton rotatif
Porte gauche / droite articulation
Dessous
Contenu du GN
4x 1/2
Dimensions espace four lxpxh (mm)
295x360x330

Elec. convectie oven 4x1/2gn — Combisteel, referentie 7543.0005. Deze professionele oven is bestemd voor het garen van bereidingen in een daarvoor bestemde ruimte. U kiest deze oven op basis van de formaten van schotels, bakplaten of roosters die u gebruikt en de gaarmethode die voor deze referentie is aangegeven.

Werken in batches stelt u in staat schotels of bakplaten in te delen volgens het verloop van de productie. De laadzone kan dicht bij een bereidingsoppervlak en een ontvangstplek voor schotels na het garen worden geplaatst.

De garruimte meet 295x360x330 mm, zodat u de bereidingen goed in de oven kunt indelen. Het temperatuurbereik bedraagt +50/+250 °C.

Een oven integreren in het productieproces

De voordelen van deze configuratie

  • Gastronorme-indeling : het formaat 4x 1/2 GN stelt u in staat containers of plaatsen met elkaar te vergelijken voor koppeling.
  • Plaatsing : de breedte van 415 mm en de diepte van 605 mm stellen u in staat de voetafdruk te vergelijken met de beschikbare ruimte.

Dagelijks gebruik

  • Schotels of bakplaten voorbereiden in formaten die geschikt zijn voor de ruimte.
  • Batches indelen rekening houdend met de laadruimte en de aangegeven ondersteuning.

Installatie en compatibiliteit

Controleer de aansluitingen, de ondersteuning en de deuraanslag; voorzien in een wateraansluiting alleen als de functies van het model dit noodzakelijk maken.

Gegevens voor elektrische aansluiting: 230 V, 50 Hz, 2.1 kW. Controleer of deze geschikt zijn voor de stroomvoorziening van uw werkplek.

Technische kenmerken

  • Breedte (mm) : 415
  • Diepte (mm) : 605
  • Hoogte (mm) : 501
  • Materiaal : Roestvrij staal 430
  • Interieurmateriaal : Roestvrij staal 430
  • Meegeleverde accessoires : 3x 1/2 aluminium bakplaten
  • Brutaal gewicht (kg) : 21
  • Nettogewicht (kg) : 18
  • Spanning (V) : 230
  • Frequentie (Hz) : 50
  • Totaal vermogen (kW) : 2.1
  • Model : Elektrisch
  • Installatietype : Tafelmodel
  • Temperatuurbereik (°C) : +50/+250
  • Aantal geleiderailparen : 4
  • Afstand geleiderails (mm) : 75
  • Netto inhoud (L) : 35
  • GN-formaat : 4x 1/2
  • Garruimte afmetingen B × D × H (mm) : 295x360x330
  • Bedieningselement : Draaiknop
  • Verlichting : Ja
  • Scharnierkant : Onderaan

Raadpleeg de weergegeven prijs en de leveringsvoorwaarden om uw bestelling voor te bereiden. Onthoud deze referentie Combisteel om een oven in het productieproces in te bouwen, waarbij u controleert of deze geschikt is voor uw gebruik.

Downloadbare documenten

Nog geen vragen over dit product.

Stel de eerste: een expert antwoordt u snel.

Question envoyée !

Votre question a été transmise à notre équipe. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.