Convectieoven - GDFD47

Deze professionele convectieoven is een aanwinst voor elke bakkerij- of restaurantkeuken. Door het gebruik van een convectieoven is de bereidingstijd van uw gerechten korter dan bij een traditionele oven.

U kunt met deze convectieoven niet alleen gerechten verwarmen, bakken en braden, maar ook stomen. Zo kunt u heerlijke eenpansgerechten, taarten, cakes en vleesgerechten bereiden. De convectieoven is ook geschikt voor het roosteren van groenten en aardappelen.

Met de thermostaat kunnen temperaturen tot 250 graden Celsius worden ingesteld. Wil je malse vleesgerechten maken, kies dan voor een lage temperatuur zodat de producten langzaam garen. Met de praktische timer weet je precies wanneer je gerecht klaar is.

De voetjes aan de onderkant van de convectieoven zijn van rubber om te voorkomen dat het apparaat wegglijdt tijdens het gebruik. Omdat de deur afneembaar is, is schoonmaken heel eenvoudig. Je kunt hardnekkig vuil gemakkelijk verwijderen door een kom water in de binnenkamer van de oven te plaatsen.