Convectieoven AT400 - Bartscher

Convectieoven AT400 - Bartscher : De ideale oven voor bakkerijen!

Deze professionele convectieoven

is van het merk Bartscher. Met deze kwaliteitsuitrusting kunt u recepten maken die de grootste bakkerijen waardig zijn.

Deze elektrische oven zal u voorzien van een zeer mooi vermogen van 6,4 kW en zal 4 bakplaten van 600 mm x 400 mm

kunnen bevatten. U zult in staat zijn om een veelheid van delicatessen te maken om al uw klanten tevreden te stellen.

Deze professionele oven is gemaakt van roestvrijstaal en zal zeer robuust en solide zijn. Hij is perfect bestand tegen intensief dagelijks gebruik

. U zult het vele jaren kunnen bewaren onder uw professionele keukenuitrusting.

Bovendien wordt dit materiaal alom erkend en gebruikt in de cateringsector om zijn hygiënische eigenschappen

. Zo kunt u namelijk voldoen aan alle hygiëne- en veiligheidsnormen die in de horeca gelden.

Deze convectieoven is uitgerust met 2 motoren en een ventilatorrotatiesysteem

. De aanwezigheid van zijn stoomluchtbevochtiger maakt het tot het ideale toestel voor gebruik in bakkerijen.

Om al uw bereidingen zeer gemakkelijk te kunnen bereiden, biedt deze oven u een temperatuurbereik van 0°C tot 300°C

. Hiermee kunt u zeer snel, in ongeveer 3 minuten, een temperatuur van 180°C bereiken.

U zult ook merken dat dit toestel is uitgerust met een deur met dubbele beglazing. Dit zal ervoor zorgen dat de hitte in de kookkamer tot een minimum beperkt blijft. Het zal ook een 3/4" wateraansluiting

hebben. Om u in staat te stellen de binnenkant van uw oven gemakkelijk te zien, zal hij zijn uitgerust met een binnenverlichting. De afstand tussen de rekken bedraagt 80 mm.

Is deze oven te groot voor uw gebruik en wilt u een kleiner model? Dan raden wij de AT120 convectieoven met grill en stoom aan. Heb je liever een kleinere oven zonder luchtbevochtiger? Dan raden wij de AT90 convectieoven aan.

Kenmerken convectieoven:

Geheel vervaardigd van roestvrij staalInhoud: 4 x 600 mm x 400 mmRackafstand 80 mmTimer: 0 tot 120 minutenMet 2 motoren, omkering ventilatorrotatieTemperatuurbereik: 0°C tot 300°CWateraansluiting 3/4 "Deur met dubbele beglazingInterieurverlichtingPower: 2,67 kW / 230 V 50/60 HzAfmetingen: B 597 mm x D 618 mm x H 570 mm4 platen inbegrepenGewicht: 39 kgOptie: Set van twee inschuifsteunen voor gebruik met 4 x GN 1/1 (voor een prijs van € 69 excl. BTW)