Heteluchtoven AT90 - Bartscher - A120786

Convectieoven AT90 - Bartscher - A120786 : Slim koken!

Deze professionele elektrische convectieoven is van het merk Bartscher. Dankzij de hoge prestaties kunt u gemakkelijk heerlijke gerechten bereiden voor uw klanten.

Met zijn roestvrijstalen behuizing is deze elektrische oven zeer robuust en bestendig. Het zal perfect aangepast zijn aan intensief dagelijks gebruik. Zo kunt u het vele jaren bewaren onder uw professionele keukenuitrusting. De kookpot is gemaakt van emaille.

Deze convectieoven zal een zeer mooi vermogen hebben van 2,67 kW. Het is ook uitgerust met twee motoren. Om het gebruik te vergemakkelijken, is hij voorzien van een binnenlamp en een deur met dubbele beglazing. Dankzij dit kunt u de garing van uw verschillende bereidingen gemakkelijk controleren.

Wij wijzen u er tevens op dat u met dit toestel een temperatuurbereik van 0°C tot 300°C kunt bereiken. Dankzij het vermogen van deze oven bereikt u gemakkelijk de gewenste temperatuur voor het bereiden van uw voedsel. U zult ook merken dat hij is uitgerust met een precieze thermostaat en een timer die van 0 tot 120 minuten loopt.

Wilt u een kleiner model? Dan raden wij u aan om voor de AT110 convectieoven te gaan. Wil je een oven met een luchtbevochtiger? Wij bevelen de AT120 convectieoven met grill en stoom aan.

Gebruik

Reinig de binnen- en buitenkant van het toestel met een vochtige doek en een neutraal reinigingsmiddel alvorens het te gebruiken. Goed afspoelen met schoon water.

Voor elk gebruik is het belangrijk de oven voor te verwarmen. Stel de temperatuur ca. 30 °C hoger in dan de gewenste temperatuur en verlaag deze wanneer u de ovenschaal in de convectieoven plaatst. Dit zorgt voor een gelijkmatige garing.

1. Schakel het toestel in met de centrale bedieningsknop / timer (stel de gewenste kooktijd in door de knop met de klok mee te draaien). Het groene werkingslampje gaat branden, de binnenverlichting van de oven gaat aan, en de ventilatormotoren starten kort na het draaien van de knop.
2. Stel de gewenste temperatuur in met de temperatuurregelknop. De groene warmte-indicator licht op. Wanneer de gekozen temperatuur is bereikt, gaat de verwarmingsindicator uit en gaat weer aan zodra de temperatuur in de kookruimte daalt.
3. Plaats de bereide gerechten in de convectieoven zodra de gekozen temperatuur is bereikt.

Het toestel is uitgerust met een oververhittingsbeveiliging die in werking treedt wanneer de temperatuur 320 °C bereikt en het toestel automatisch uitschakelt. Als de oververhittingsbeveiliging in werking is getreden, laat u het apparaat even afkoelen en drukt u vervolgens op de RESET-knop op de achterkant van het apparaat om het weer te gebruiken.

Reiniging en onderhoud

• Maak het apparaat na elk gebruik grondig schoon om te voorkomen dat de resten van het vorige koken verbranden.
• Voordat u het apparaat reinigt of repareert, moet u de stroomtoevoer uitschakelen en het apparaat laten afkoelen.
• Gebruik geen bijtende detergenten en zorg ervoor dat er geen water in het toestel terechtkomt.
• Dompel het toestel, het snoer en de stekker nooit onder in water of andere vloeistoffen.
• Was het nooit met een waterstraal onder druk!
• Reinig het toestel van binnen en van buiten met een vochtige doek en een neutraal reinigingsmiddel.
• Gebruik voor moeilijke vlekken een in de handel verkrijgbaar ovenreinigingsmiddel.
• Reinig de kookplaten met een papieren handdoek of een zachte, vochtige doek. Om hardnekkige vlekken op de kookplaat te verwijderen, verspreidt u een druppel olie op de te reinigen zone en laat u deze 5 - 10 minuten inwerken. Maak de bakplaat vervolgens schoon met een vochtige doek of absorberend papier.
• Was gebruikte accessoires, zoals de grill, bakplaten, enz. onder warm stromend water en gebruik een zachte doek of spons met een neutraal reinigingsmiddel. Spoel de elementen af met schoon water en droog ze goed af.
• Gebruik nooit scherp of hard keukengerei om het toestel schoon te maken en gebruik nooit korrelige schoonmaakmiddelen om de oppervlakken van het toestel niet te beschadigen.
• Droog de oppervlakken na het schoonmaken af en poets ze met een zachte, droge doek.

Kenmerken

• Timer: 0 tot 120 minuten
• Temperatuurbereik: 0°C tot 300°C
• Vermogen : 2,7 kW
• Spanning : 230 V
• Frequentie: 50/60 Hz
• Materiaal: roestvrij staal
• Breedte: 595 mm
• Diepte: 615 mm
• Hoogte: 580 mm
• Gewicht: 38,0 kg
• Ventilatorsnelheid: 1 niveau
• Aantal kookprogramma's: 1
• Aantal kookfasen: 1
• Aantal motoren : 2
• Beschermingsgraad: IPX3
• Serie: AT
• Materiaal bakkamer: geëmailleerd
• Bekleding: roestvrij staal
• Functies: geventileerde lucht
• Temperatuurregeling : Mechanisch / traploos
• Opwarmtijd : ca. 8 minuten (150°C)
• Thermostaat: ja
• Inwendige breedte: 460 mm
• Diepte binnen: 370 mm
• Hoogte binnen: 350 mm
• Soort van niveaus: verticaal
• Formaat van de niveaus: 438 x 315 mm
• Aantal niveaus: 4
• Afstand tussen de niveaus: 70 mm
• Binnenverlichting: ja
• Bediening : Joystick
• Apparaataansluiting: klaar om in te pluggen
• Aan/uit-schakelaar: nee
• Bedieningslampje: Aan/Uit, Warmte
• Deur met dubbele beglazing, afgeronde kookkamer, verwijderbare steunrails, akoestisch signaal wanneer de tijd om is, met 2 motoren
• Inclusief: 4 borden