Nieuw
Ontworpen om onberispelijke verglazing te bieden, dankzij nauwkeurige, homogene en reproduceerbare bakprocessen, die uitstekende resultaten bij elke bakbeurt garanderen. Referentie ALFA420E1HDS, merk SMEG.
- Aantal niveaus :
- Afmeting : 798x747x563 mm
- new : new
- Poids brut : 71.200 kg
- Poids net : 59.200 kg
- Sous-famille : Four à convection 4 plaques EN 600x400mm ou GN1/1
- Alimentation électrique : 400 V 3N~ / 10 A / 6,9 kW / 50-60 Hz
- Bruto inhoud : 115,6 litres
- Netto inhoud : 104,2 litres
- Famille : Fours professionnels
- Série : Alfa
- Power supply : Electrique
- Tray number : 4
- Tray type : GN 1/1 (min H.20 mm); EN 600x400 mm
- Matériau de la cavité : Inox AISI 304
- Porte avec bandeaux en inox : oui
- Bandeau de commande embouti : oui
- Type de four : A air pulsé avec humidification
- Contrôle four : Électronique
- Stockage de programmes avec application : Indisponible
- Pieds réglables : oui
- Profondeur maximale avec la porte ouverte : 1145 mm
- Fonctions de cuisson : A air pulsé, A air pulsé avec humidification, Sonde de cuisson, Sonde à coeur + Δ t
- Puissance résistance circulaire : 3200 W
- Minutes programmables : de 1 minute à 99 heures + sans fin
- Autre raccordement électriques possibles : 230 V~ / 30 A / 6,9 kW / 50-60 Hz
- Génération d’humidité : Directement dans la cavité
- Fonction vitesse turbine réglable : Vitesse turbine réglable
- Type d'afficheur : LCD tactile
- Couleur de l'affichage numérique : Blanc
- Programmes modifiables : 100
- Données Haccp : oui
Convectie oven 4 gastronormbakken EN 600x400mm of GN1/1 - SMEG - ALFA420E1HDS
Ontworpen om een onberispelijke glazing te bieden, dankzij nauwkeurige, homogene en reproduceerbare bakprocessen, wat uitstekende resultaten bij elke bakbeurt garandeert.
Professionele ovens ALFA420E1HDS van SMEG: optimale prestaties voor modern restaurantbedrijf
Hoofdkenmerken
- Familie: Professionele ovens
- Subfamilie: Convectie oven 4 gastronormbakken EN 600x400mm of GN1/1
- Serie: Alfa
- Kleur: RVS
- Stroomvoorziening: Elektrisch
- Elektrische aansluiting: 400 V 3N~ / 10 A / 6,9 kW / 50-60 Hz
- Aantal bakken: 4
- Baktype: GN 1/1 (min H.20 mm); EN 600x400 mm
- Aantal niveaus: 4
- Afmetingen: 798x747x563 mm
- Nettogewicht: 59.200 kg
- Bruttogewicht: 71.200 kg
- Netto volume: 104,2 liter
- Bruto volume: 115,6 liter
- Materiaal van de bakruimte: RVS AISI 304
- Deur met RVS panelen: ja
- Display type: LCD touchscreen
- Kleur digitaal display: Wit
- Bedieningspaneel verzonken: ja
- Oventype: Met geforceerde lucht en vochttoevoer
- Ovenregeling: Elektronisch
- Andere mogelijke elektrische aansluitingen: 230 V~ / 30 A / 6,9 kW / 50-60 Hz
- Programmaopslag met applicatie: Niet beschikbaar
- Vochtopwekking: Rechtstreeks in de bakruimte
Deze referentie ALFA420E1HDS wordt aangeboden door SMEG om uw professionele installatie aan te vullen. Controleer de afmetingen, de stroomvoorziening en de installatievoorwaarden voor u bestelt.
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