Nieuw
Ontworpen om een onberispelijke gaaringgraad te bieden, dankzij nauwkeurige, homogene en reproduceerbare kookprocessen, die uitstekende resultaten bij elke batch garanderen. Referentie ALFA625HR-2, merk SMEG.
- Aantal niveaus : 6
- Afmeting : 798x757x793 mm
- new : new
- Poids brut : 93.000 kg
- Poids net : 74.600 kg
- Sous-famille : Four à convection 6 plaques EN 600x400mm ou GN1/1
- Alimentation électrique : 400 V 3N~ / 16 A / 10,5 kW / 50 Hz
- Bruto inhoud : 184,8 litres
- Netto inhoud : 165,6 litres
- Famille : Fours professionnels
- Série : Alfa
- Power supply : Electrique
- Tray number : 6
- Tray type : GN 1/1 (min H.20 mm); EN 600x400 mm
- Matériau de la cavité : Inox AISI 304
- Porte avec bandeaux en inox : oui
- Bandeau de commande embouti : oui
- Type de four : A air pulsé avec humidification
- Contrôle four : Electromécanique
- Stockage de programmes avec application : Indisponible
- Pieds réglables : oui
- Profondeur maximale avec la porte ouverte : 1521 mm
- Fonctions de cuisson : A air pulsé, A air pulsé avec humidification
- Puissance résistance circulaire : 5000 W
- Minutes programmables : 1-60 + en continu
- Hotte associée : K4610X
- Matériaux du four : Acier inoxydable / verre / plastiques
- Dimensions nettes de l'intérieur de la cavité (LxPxH) : 672x437x546mm
- Autre raccordement électriques possibles : 230 V 3~ / 16 A / 10,5 kW / 50 Hz
- Génération d’humidité : Directement dans la cavité
- Réglage de la cheminée : Manuel
- Charnières à droite : oui
Four à chaleur tournante inox - 6 niveaux - espacement de 80 mm- avec humidification - Chambre de cuisson en acier inox - Réglage thermostat de 50-250° Minuterie de 1 à 60 minutes + fonction manuelle - Porte à double vitrage entièrement démontable - 2 turbines de ventilation contrarotatives à sens alterné - dimensions L798 x P757 x H792.5 mm - Pieds réglables en Hauteur - 400V/3N/50Hz - Puissance électrique 8,3 kW
Capacité : 6 plaques 600x400 mm - En option KIT GN1/1 (RGN11-625) - Ferrage à droite
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