Commerciële grillplaat - glad - enkel model - diepte 60 cm - gas - Maxima - 09391580

Door op de plancha te grillen, geeft u extra smaak aan de gerechten die u serveert. Omdat u met hoge temperaturen werkt, behouden de producten hun vitaminen en smaak. Deze grillplaat is geschikt voor gebruik in de professionele restaurantiekeuken, bijvoorbeeld in restaurants, cafés, hotels en food trucks. De warmte wordt homogeen over de grillplaat verdeeld zodat de ingrediënten gelijktijdig worden gegaard. Om spatten van vet te voorkomen, zijn roestvrijstalen spatborden aan de achterkant en aan de zijkanten van de grillplaat bevestigd.

Met zijn grote afvoergat is de grillplaat gemakkelijk in gebruik en eenvoudig schoon te maken. De grill is ook voorzien van een grote opvangbak van één liter voor het opvangen van al het overtollige vet. U kunt de temperatuur eenvoudig regelen met de gebruiksvriendelijke thermostaat tussen 50 en 300ºC. Wilt u de grill op een kooklijn plaatsen? Dat is geen probleem. U kunt deze grill ook op een tafel of balie plaatsen. Gerechten zijn gemakkelijk klaar te maken omdat de grill snel opwarmt, dankzij de roestvrijstalen branders. De grill is ook uitgerust met Piezzo-vonkontsteking. U kunt de grill gebruiken met lpg of aardgas.

De afneembare opvangbak maakt deze professionele plancha gemakkelijk schoon te maken. De gladde oppervlakken zijn van roestvrijstaal en kunnen met een vochtige doek, heet water en mild schoonmaakmiddel worden schoongemaakt. Als er grof voedsel op de plaat zit, verwijdert u dit eerst met een krabber. Om hardnekkig vuil te verwijderen, verwarmt u de plaat tot 70ºC. Vervolgens veegt u het oppervlak met een doek schoon. Draag handschoenen om brandwonden te voorkomen.

Commerciële grillplaat - glad - enkele eenheid - diepte 60 cm - gas : presentatie en professioneel gebruik

Naast het gladde oppervlak is ook een plaat met geribbeld oppervlak beschikbaar.

Voordelen

• Productinformatie : Professionele grill met gladde grillplaat
• Productinformatie : Geschikt om op een kooklijn te worden geplaatst
• Productinformatie : Grillen op een grillplaat geeft meer smaak en behoud de vitaminen
• Productinformatie : Uitgerust met een grote vetopvangbak van 1L

Gebruik

Gebruikscategorie aangegeven door de leverancier : Kooklijn 600.

Technische kenmerken

• Breedte (cm) : 40
• Diepte (cm) : 60
• Hoogte (cm) : 24
• Gewicht (kg) : 20
• Type voeding : Gas
• Gasvermogen (Watt) : 3000
• Laagste temperatuur (Celsius) : 50
• Maximale temperatuur (Celsius) : 300
• Type display : Analoog
• Scheiding verwarmingselementen : Nee
• Piëzo-ontsteking : Ja
• Veiligheidsklep met thermokoppel : Nee
• Overbelastingsbeveiliging : Nee
• Materiaal van de kookplaat : Koolstofstaal
• Antiaanbaklaag : Nee
• Grilloppervlak : Glad
• Afmetingen grilloppervlak (cm) : 39.6 x 40
• Spatbord : Ja
• Afdruipbak : Ja
• Type model : Tafelmodel
• Materiaal behuizing : Roestvrijstaal

Voor de levering en de prijs, raadpleegt u de voorwaarden die voor deze referentie worden weergegeven. Voor het gebruik ervan baseert u zich op de kenmerken die voor dit product van het merk Maxima, referentie 09391580, worden aangegeven.