Koelcel en Vriezercel - Hoshizaki - ADVANCE SBU40GT (230 V)

Koelcel en Vriezercel ADVANCE SBU40GT (230 V)

Het model ADVANCE SBU40GT (230 V) uit de selectie Hoshizaki behoort tot de familie « koelcel en vriezercel ». Temperatuurbereik: -40/+10°C.

Gebruik en werkorganisatie

Deze cel is bestemd voor snelkoeling en invriezen. De capaciteiten, de formaten van de ondersteuningsmiddelen en het koelingssysteem dienen samen te worden onderzocht om de productiecycli in te plannen.

Voor de organisatie van het gebruik, let u op de volgende kenmerken: temperatuurbereik -40/+10°C.

Uitrusting en praktische punten

• Uitrusting: Temperatuursonde met 3 contactpunten, verwijderbaar draadrooster voor 1/1 GN en/of EN 600 x 400 mm
• Grootte gastronormbak: 1/1 GN / 400 x 600 mm EN

Constructie en onderhoud

De constructie wordt gekenmerkt door buitenkant: RVS AISI 304, binnenkant: RVS AISI 304, isolatietype: Cyclopentaan. Deze materialen en afwerkingen moeten in aanmerking worden genomen bij het kiezen van passende reinigingsproducten en -methoden.

Technologieën en gebruiksvoordelen

HACCP-alarmen: HACCP-alarmen ondersteunen het toezicht op koeloperaties. Einde van de cyclus: Automatische overgang naar opslagmodus na afloop van de cyclus. Koelstanden: De standen omvatten IFR-bedrijf en cycli gestuurd op tijd of temperatuur.

Programmaeerbare aangepaste cycli: Tot 20 aangepaste cycli kunnen worden opgeslagen om de gebruikte instellingen terug te vinden.

Plaatsing en aansluitingen

De afmetingen van het product zijn 800 × 930 × 1709,5 mm (breedte × diepte × hoogte). Het nettogewicht is 175 kg. Deze maten helpen bij het voorbereiden van de opstellingsplek; de ventilatie- en aansluitingsruimte dient afzonderlijk te worden voorzien.

Voor voorbereiding van aansluitingen en exploitatie: stroomtoevoer 230V, 50Hz, aansluitvermogen 1900 W, koelingssysteem Geïntegreerd koelingssysteem, koelmiddeltype R290, klimaatklasse 5.

Ontvangst en handling

De verpakte afmetingen zijn 880 × 990 × 2054 mm (breedte × diepte × hoogte). Het bruttogewicht is 200 kg. Controleer de beschikbare doorgang en de handlingmiddelen vóór ontvangst.

Gedetailleerde technische specificaties

• Garantieperiode: 3 jaar onderdelen en arbeid
• Land van herkomst: Italië
• Uitrusting: Temperatuursonde met 3 contactpunten, verwijderbaar draadrooster voor 1/1 GN en/of EN 600 x 400 mm
• Breedte: 800 mm
• Breedte (verpakt): 880 mm
• Breedte binnenkant: 645 mm
• Diepte: 930 mm
• Diepte (verpakt): 990 mm
• Diepte binnenkant: 702 mm
• Hoogte: 1709,5 mm
• Hoogte inclusief voeten (minimum): 1814,5 mm
• Hoogte inclusief voeten (maximum): 1864,5 mm
• Hoogte (verpakt): 2054 mm
• Hoogte binnenkant: 780 mm
• Volume (verpakt): 1,7894 m³
• Afstand tussen geleiders, GN/EN: 530/600
• Maximale diepte gastronormbakken, GN/EN: 325/400
• Hoogte basis tot eerste geleider: 61 mm
• Hoogte plafond tot bovenste geleider: 745 mm
• Energieverbruik - Koeling (kWh/kg): 0,08 kWh/kg
• Energieverbruik - Invriezen (kWh/kg): 0,28 kWh/kg
• Maximaal aantal laden: 10
• Grootte gastronormbak: 1/1 GN / 400 x 600 mm EN
• Temperatuurbereik: -40/+10°C
• Klimaatklasse: 5
• Aansluitvermogen: 1900 W
• Zekeringsterkte: 16 A
• Buitenkant: RVS AISI 304
• Binnenkant: RVS AISI 304
• Bruttogewicht: 200 kg
• Nettogewicht: 175 kg
• Isolatietype: Cyclopentaan
• Stroomtoevoer: 230V, 50Hz
• Geluidsniveau: 64 dB
• Koelingssysteem: Geïntegreerd koelingssysteem
• Koelcapaciteit: 45
• Vriescapaciteit: 28
• Refrigeratie-capaciteit: 1900
• CO₂-equivalent: 0,9 kg
• Broeikasgaspotentiaal (GWP): 3 GWP
• Koelmiddelcharge: 0,3 kg
• Koelmiddeltype: R290
• HACCP-alarmen: Ja
• Einde van de cyclus: Automatische overgang naar opslagmodus
• Koelstanden: IFR, besturing op tijd of temperatuur
• Programmaeerbare aangepaste cycli: Tot 20

Uw apparatuur voorbereiden

Voor dit model ADVANCE SBU40GT (230 V) uit de selectie Hoshizaki dient u de configuratie, accessoires en benodigde aansluitingen voor uw gebruik na te gaan. Bevestig de leveringsvoorwaarden en de prijs bij het aanvragen van een offerte.