Koeltoren - Hoshizaki - SBU15HLE

Koelmachine - Hoshizaki - SBU15HLE

Hoshizaki heeft wereldwijd een solide reputatie opgebouwd als voorloper in apparatuuroplossingen voor de cateringindustrie.

Al meer dan 70 jaar is ons assortiment ijsmachines en koelsystemen bij uitstek geschikt voor de meest veeleisende en specifieke eisen wereldwijd.

Gemakkelijk schoon te maken

• Gemakkelijk te reinigen roestvrij staal en gladde oppervlakken met afgeronde binnenhoeken voor een betere hygiëne.
• Gemakkelijk bereikbare verdamper en ventilator.
• De deurafdichting en de roostersteun kunnen te allen tijde worden verwijderd.

Praktische details

• Roestvrijstalen voetjes in hoogte verstelbaar van 75 tot 108 mm.
• Met kernsensor en ontdooibak op de buitenste basis.
• Omkeerbare deur.
• 5 of 10 niveaus, verwijderbare roosters met intervallen van 66,5 mm, geschikt voor GN 1/1-formaat.
• Snelle afkoelingscyclus.

Veiligheid en voedselkwaliteit

Een cyclus wordt automatisch gestart zodra er voedsel in de cel wordt geplaatst. Zodra het koelproces is voltooid, schakelt het toestel automatisch over van "koelmodus " naar "opslagmodus ".

Technische gegevens

• Artikel nummer: 965780515
• Koelvermogen: 15kg van 90°C tot 3°C in 90 min
• Invriesvermogen: 8kg van 90°C tot -18°C in 240 min
• Buitenafmetingen B x D x H: 74,5 x 70 x 84,2 cm
• Binnenafmetingen B x D x H : 62,5 x 60 x 37 cm
• Aantal GN containers: 5 (GN containers niet inbegrepen)
• Binnen / buiten: AISI 304 roestvrij staal
• Klimaatklasse / Max. omgevingstemperatuur : 4 / 32 °C: 4 / 32 °C
• Bruto/netto gewicht: 95/85 kg
• Elektrische aansluiting: V-Hz 230V, 1N-/50Hz
• Aangesloten vermogen: 1000 Watt
• Koelmiddel / CO2e: R452A, 0,53 Kg / CO2e 1135 kg
• Isolatie: 55 mm
• Energieverbruik voor koeling [kWh/kg]: 0,124
• Energieverbruik voor invriezen [kWh/kg]: 0,492