Maxima Op bestelling

Snelvriezer - past bij 5 x 1/1 GN - Maxima - 09400925

Ref. 09400925 EAN 8719324276177
Het gebruik van een luchtkoeler biedt verschillende voordelen voor restaurantbedrijven. Het voorkomt bacteriële besmetting en handhaaft de kwaliteit van uw gerechten op het hoogst mogelijke niveau, en dit langer. Door producten snel af te koelen of in te vriezen, voorkomt u de vorming van grote kristallen. Bovendien is het verlies aan smaak, vocht en gewicht minimaal.
Breedte
80
Koelmiddel
R290
Diepte
80
Aantal deuren
1
Hoogte
93
Type de porte
Porte battante
Alle specificaties (36)

Technische specificaties

Breedte
80
Koelmiddel
R290
Diepte
80
Aantal deuren
1
Hoogte
93
Type de porte
Porte battante
Système de refroidissement
Refroidissement ventilé
Éclairage intérieur
Non
Roues
Oui
Slot
Non
Matériau de la porte
Acier inoxydable
Type d’alimentation
230V
A des freins
Oui
Epaisseur de l'isolation (cm)
6.5
Fonction autodégivrage
Oui
Grille/Plateau distance (cm)
4
Grilles fixes
Non
Hauteur (cm)
93
Hauteur intérieure (cm)
39
Largeur (cm)
80
Largeur intérieure (cm)
67
Matériau du boîtier
Acier inoxydable
Niveau de bruit (dB)
50 - 60
Plateau d'égouttage
Non
Poids (kg)
108
Profondeur (cm)
80
Profondeur intérieure (cm)
40
Puissance électrique (Watt)
750
Quantité de prises
1
Quantité de réfrigérant
150g
Température ambiante maximale (Celsius)
32
Température la plus basse (Celsius)
18
Température maximale (Celsius)
3
Type d'affichage
Numérique
Type de modèle
Modèle de plancher
Taille du bac GN
1/1 GN

Het gebruik van een luchtgekoelde celkoeler biedt verschillende voordelen voor restauratiebedrijven. Dit voorkomt bacteriële besmetting en handhaaft de kwaliteit van uw gerechten op een zo hoog mogelijk niveau, en dit gedurende een langere periode. Door producten snel af te koelen of in te vriezen, voorkomt u de vorming van grote kristallen. Bovendien is het verlies aan smaak, vocht en gewicht minimaal. Met deze snelkoeler kunt u bereide gerechten langer bewaren en voedselverspilling verminderen. Deze luchtgekoelde celkoeler kan worden gebruikt met gastronormbakken of Bakerynorm-bakken. U kunt Bakerynorm-bakken van 5 x 1/1 of 40 x 60 hierin plaatsen. Deze worden niet meegeleverd maar kunnen afzonderlijk worden besteld.

Zodra u voedsel in deze professionele luchtgekoelde celkoeler plaatst, begint het af te koelen. In 90 minuten kunnen levensmiddelen tot 3ºC worden afgekoeld en in ongeveer vier uur kunnen zij verder worden afgekoeld en tot -18ºC worden ingevroren. De gewenste temperatuur kan worden ingesteld met behulp van de intelligente digitale temperatuurregelaar. Deze luchtgekoelde celkoeler is ook uitgerust met een kernthermometer en kan worden gebruikt in omgevingen waar de omgevingstemperatuur niet hoger is dan 32°C. Het is ook gemonteerd op wielen voor gemakkelijk transport. Het is ook gemonteerd op wielen voor gemakkelijk transport van deze hoogwaardige apparatuur. Het is voorzien van een automatisch sluitende deur met antibacteriële rubberen afdichting en in de celkoeler zijn alle hoeken afgerond om het schoonmaken te vergemakkelijken. Het koelsysteem bestaat uit een waterverdamper en het gebruikte koelmiddel is R290, vrij van CFK. Deze samengeperste luchtgekoelde celkoeler is ook voorzien van een automatische ontdooifunctie.

Voor het reinigen van deze apparaat is het belangrijk om deze eerst te ontdooien. De temperatuur in de celkoeler moet gelijk zijn aan de omgevingstemperatuur voordat u met reinigen begint. Na ontdooien van de celkoeler kunt u een vochtig doekje, lauwwarm water en een mild schoonmaakmiddel gebruiken om alles schoon te maken en de apparaat grondig te reinigen. Probeer zo weinig mogelijk water te gebruiken om de coating van de apparaat in goede staat te houden en roest aan de binnenkant te voorkomen. Na het reinigen droogt u alles met een zacht doekje voordat u de apparaat weer op een elektrische stroombron aansluit.

Snelvriezer - geschikt voor 5 x 1/1 GN: presentatie en professioneel gebruik

Kenmerken

Productkenmerken

Voordelen

  • Productinformatie: Inclusief wielen voor gemakkelijk transport
  • Productinformatie: Automatisch sluitende deur met antibacteriële rubberen afdichting
  • Productinformatie: Past gemakkelijk op Bakerynorm-bakken van 5 x 1/1 GN of 40 x 60 cm
  • Productinformatie: Uitgerust met intelligente temperatuurregelaar en kernthermometer

Gebruik

Gebruikscategorie aangegeven door leverancier: Koelcel.

Technische kenmerken

  • Breedte (cm): 80
  • Diepte (cm): 80
  • Hoogte (cm): 93
  • Gewicht (kg): 108
  • Binnenste breedte (cm): 67
  • Binnenste diepte (cm): 40
  • Binnenste hoogte (cm): 39
  • Type voeding: 230V
  • Aantal stopcontacten: 1
  • Elektrisch vermogen (Watt): 750
  • Koelsysteem: Luchtgekoeling
  • Laagste temperatuur (Celsius): -18
  • Maximale temperatuur (Celsius): 3
  • Maximale omgevingstemperatuur (Celsius): 32
  • Type koelmiddel: R290
  • Hoeveelheid koelmiddel: 150g
  • Modeltype: Vloermodel
  • Wielen: Ja
  • Heeft remmen: Ja
  • Aantal deuren: 1
  • Deurmateraal: Roestvrij staal
  • Deurtype: Scharnierdeur
  • Behuizingsmateriaal: Roestvrij staal
  • Isolatielindikte (cm): 6,5
  • Automatische ontdooifunctie: Ja
  • Displaytype: Digitaal
  • Binnenverlichting: Nee
  • Vergrendeling: Nee
  • Geluidsniveau (dB): 50 - 60
  • Gastronorm-bakformat: 1/1 GN
  • Vaste roosters: Nee
  • Rooster-/plateauafstand (cm): 4
  • Afvoerplateau: Nee

Voor levering en prijs raadpleegt u de voorwaarden die voor deze referentie worden weergegeven. Voor het gebruik ervan baseert u zich op de kenmerken die voor dit product van het merk Maxima, referentie 09400925, zijn aangegeven.

Downloadbare documenten

Nog geen vragen over dit product.

Stel de eerste: een expert antwoordt u snel.

Question envoyée !

Votre question a été transmise à notre équipe. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.