Koelcel en vriescel - Hoshizaki - ADVANCE SBU65GT (400V)

Koelcel en vriescel ADVANCE SBU65GT (400V)

Het model ADVANCE SBU65GT (400V) uit de selectie Hoshizaki behoort tot de familie "koelcel en vriescel". Temperatuurbereik: -40/+10°C.

Gebruik en organisatie van het werk

Deze cel is bedoeld voor snelle afkoeling en invriezen. De capaciteiten, de formaten van de dragers en het koelsysteem moeten samen worden bekeken om de productiecycli in te richten.

Voor de organisatie van het gebruik, let op de volgende kenmerken: temperatuurbereik -40/+10°C.

Uitrusting en praktische punten

• Uitrusting: Temperatuursonde met 3 contactpunten, verwijderbaar draadrek voor 1/1 GN en/of EN 600 x 400 mm
• Grootte gastronormbak: 1/1 GN / 400 x 600 mm EN

Constructie en onderhoud

De constructie wordt gekenmerkt door buitenkant: rvs AISI 304, binnenkant: rvs AISI 304, isolatietype: Cyclopentaan. Deze materialen en afwerkingen moeten in aanmerking worden genomen bij het kiezen van de juiste schoonmaakproducten en methoden.

Technologieën en gebruiksvoordelen

HACCP-alarmen: De HACCP-alarmen begeleiden de monitoring van de afkoelingsprocessen. Einde cyclus: De automatische overgang naar opslagmodus neemt het over aan het einde van de cyclus. Afkoelingsstanden: De standen omvatten IFR-werking en cycli gestuurd op tijd of temperatuur.

Instelbare aangepaste cycli: Tot 20 aangepaste cycli kunnen worden opgeslagen om de gebruikte instellingen terug te vinden.

Plaatsing en aansluitingen

De afmetingen van het product zijn 800 × 930,4 × 1849 mm (breedte × diepte × hoogte). Het netto gewicht is 245 kg. Deze maten zijn bedoeld om de plaatsing voor te bereiden; de ventilatie- en aansluitingsruimte moet apart worden voorzien.

Voor voorbereiding van aansluitingen en exploitatie: elektrische voeding 400V, 3N-/50 Hz, aangesloten vermogen 2500 W, koelsysteem Geïntegreerd koelsysteem, type koudemiddel R290, klimaatklasse 5.

Ontvangst en verhandeling

De verpakte afmetingen zijn 880 × 990 × 2180 mm (breedte × diepte × hoogte). Het bruto gewicht is 270 kg. Controleer de beschikbare doorgang en de transportmiddelen vóór ontvangst.

Gedetailleerde technische specificaties

• Garantieperiode: 3 jaar onderdelen en arbeid
• Land van herkomst: Italië
• Uitrusting: Temperatuursonde met 3 contactpunten, verwijderbaar draadrek voor 1/1 GN en/of EN 600 x 400 mm
• Breedte: 800 mm
• Breedte (verpakt): 880 mm
• Breedte aan de binnenkant: 645 mm
• Diepte: 930,4 mm
• Diepte (verpakt): 990 mm
• Diepte aan de binnenkant: 702 mm
• Hoogte: 1849 mm
• Hoogte inclusief voeten (minimum): 1954 mm
• Hoogte inclusief voeten (maximum): 2004 mm
• Hoogte (verpakt): 2180 mm
• Binnenhoogte: 1080 mm
• Volume (verpakt): 1,8992 m³
• Afstand tussen de geleiders, GN/EN: 530/600
• Maximale diepte gastronormbakken, GN/EN: 325/400
• Hoogte basis tot eerste geleider: 58 mm
• Hoogte plafond tot bovenste geleider: 74 mm
• Energieverbruik - Afkoeling (kWh/kg): 0,08 kWh/kg
• Energieverbruik - Invriezen (kWh/kg): 0,25 kWh/kg
• Maximaal aantal schappen: 14
• Grootte gastronormbak: 1/1 GN / 400 x 600 mm EN
• Temperatuurbereik: -40/+10°C
• Klimaatklasse: 5
• Aangesloten vermogen: 2500 W
• Zekeringgrootte: 16 A
• Buitenkant: rvs AISI 304
• Binnenkant: rvs AISI 304
• Bruto gewicht: 270 kg
• Netto gewicht: 245 kg
• Isolatietype: Cyclopentaan
• Elektrische voeding: 400V, 3N-/50 Hz
• Geluidsniveau: 64 dB
• Koelsysteem: Geïntegreerd koelsysteem
• Afkoelcapaciteit: 70
• Vriesvermogen: 38
• Koelcapaciteit: 2610
• CO₂-equivalent: 0,9 kg
• Global Warming Potential (GWP): 3 GWP
• Koudemiddelbelasting: 0,3 kg
• Type koudemiddel: R290
• HACCP-alarmen: Ja
• Einde cyclus: Automatische overgang naar opslagmodus
• Afkoelingsstanden: IFR, besturing op tijd of temperatuur
• Instelbare aangepaste cycli: Tot 20

Uw apparatuur voorbereiden

Voor dit model ADVANCE SBU65GT (400V) uit de selectie Hoshizaki, controleert u de configuratie, de toebehoren en de aansluitingen die u nodig hebt. Bevestig de leveringsvoorwaarden en de prijs bij uw offerteaanvraag.