Bartscher Op bestelling

Silversteam 5230D combi-steamer - Bartscher 117623

Ref.117623 EAN4015613751931

De Bartscher combi-oven uit de Silversteam serie met elektronische besturing en 5 rekken in 2/3 GN formaat - de ideale partner voor elke keuken. De functie Rack Control maakt het mogelijk om verschillende gerechten op verschillende tijdstippen te bereiden. Een praktisch hulpmiddel, want de Silversteam oven houdt alles voor u in de gaten.

Breedte
620 mm
Diepte
780 mm
Gewicht
58,6 kg
Hoogte
675 mm

Technische specificaties

Breedte
620 mm
Diepte
780 mm
Gewicht
58,6 kg
Hoogte
675 mm

Beschrijving

De Bartscher combi-stoomoven uit de Silversteam serie met elektronische bediening en 5 rekken in 2/3 GN formaat - de ideale partner voor elke keuken. De functie Rack Control maakt het mogelijk om verschillende gerechten op verschillende tijdstippen te bereiden. Een praktisch hulpmiddel, want de Silversteam oven houdt alles voor u in de gaten.

Uitgang3,3 kW
Aansluiting apparaatKlaar om in te pluggen
Spanning230 V
Frequentie50 Hz
Temperatuurbereik van50 °C
Temperatuurbereik tot300 °C
OperatieTouchscreen
FunctiesGeventileerde

luchtStoomkokenGemengd
stoomkokenLage temperatuur
kokenDelta
koken
VentilatorsnelheidDirecte stoominjectie
Rekbesturingja
Ononderbroken werkingja
Afzuigkapja
Aansluiting voor kerntemperatuursensorZijde
USB-poortZijde
Ventilatorsnelheid3 niveaus
Aantal kookprogramma's99
Aantal kookfasen8
Type niveausVerticaal
Aantal niveaus5
Afstand tussen niveaus74 mm
Water aansluiting3/4"
Tijdinstelling van0 minuut(en)
Tijd voor het opzetten van599 minuut(en)
Materiaal vuurkamerCNS 18/10
Aantal motoren1
EigenschappenAfgeronde
kookruimteAfneembare steunrailsDeur
met dubbele
beglazingLED-verlichting in de deurKlaarvoor



aansluiting



LED-scherm
BevochtigingDelta-T

stokenKerntemperatuur
VentilatorsnelheidProgrammaTemperatuurTijd
Inbegrepen1 rooster 2/3 GN1
plaat 2/3 GN1
PVC afvoerpijp 1
watertoevoerpijp
Beschikbaar op aanvraag-
Controlelampje-
SerieSilversteam
TemperatuurregelingDoorlopend
Binnenverlichtingja
Niveau-indeling2/3 GN
WerkingsmodusElektrisch
Met reinigingssysteemgeen
MateriaalCNS 18/10
Belangrijke opmerkingVanaf een waterhardheid van 5° d.H., raden wij aan om stroomopwaarts een geschikte ontharder te installeren en de waterdruk te beperken tot maximum 3 bar
Breedte620 mm
Diepte775 mm
Hoogte675 mm
Gewicht58,6 kg

Nog geen vragen over dit product.

Stel de eerste: een expert antwoordt u snel.