Deegroller

Spike Roller

Spike Roller
Deegschijf

Deegschijf
Multicuteerwals

Multicuteerwals

Filteren op

Categorieën

Price

€ €

Manufacturers

Gewicht

Materiaal

Lengte

Diameter

Alle filters

Filter
Item 1-24 van 41 in totaal item(s)

Best verkocht

Te ontdekken

De professionele deegroller

Wat is het gebruik van een deegroller? Het zal zeer nuttig zijn voor het verlagen en verduisteren van de pasta met een regelmatige heen en weer beweging. Je krijgt dan de gewenste dikte voor je deeg.

Hoe maak je goed gebruik van je rol? U moet eerst uw werkplan opschonen, zodat u uw preparatie kunt storten. Om te voorkomen dat uw deeg op uw aanrecht hangt, moet u het laten meeleren, bloeien. U zult matige en constante druk nodig hebben wanneer u uw deeg laat zakken. Je zorgt er ook voor dat je je handen plat op de uiteinden van de rol legt. Nadien rolt u eenvoudig uw deeg rond uw rol om het zacht en correct in uw vorm te plaatsen. Vergeet niet je deeg te steken en donkerder te maken. Het gebruik van keramische kralen in plaats van het naaien van je deeg is best mogelijk.

Welke pasta's kun je donker maken? Het gebroken deeg, voor zoete en zoute recepten. De zandkoek is gereserveerd voor zoete bereidingen. Het bladerdeeg is even geschikt voor zoet en hartig.

U kunt gemakkelijk een plaats vinden en uw professionele deegroller wegleggen. Je kunt het ook gemakkelijk manipuleren en verplaatsen.

Kies een van onze deegrollen en bereid heerlijke voorbereidingen voor al uw klanten. Cilindrische rollen volgen u vele jaren. Hij zal je perfecte bondgenoot zijn. De realisatie van taart, bladerdeeg en andere koekjes zal geen geheimen meer voor je hebben.

Deegroller
more_infos

Presentatie van onze producten:

Allereerst vindt u de traditionele houten deegroller. Dit is een onderdeel van de Vogue productlijn. Deze deegrol is 46 cm lang en ultra licht. De houten deegroller is een must-have voor banketbakkers. Het zorgt voor een uitstekende houvast en een zeer goede grip. U zult al uw voorbereidingen snel en efficiënt kunnen treffen zonder het minste gebrek. Om te voorkomen dat uw deeg aan uw wals blijft kleven, kunt u deze gewoon met bloem bestrooien, maar u kunt uw wals ook in plasticfolie wikkelen om eventuelehygiëneproblemen te voorkomen. Het is sterk aan te raden uw rol niet in water te weken, omdat hij dan niet perfect recht kan zijn. Vermijd ook krassen met een mes, want dat kan de roller beschadigen. Hoe maak ik het schoon? Het wordt aanbevolen Marseillezeep en een licht schuursponsje te gebruiken.

Vervolgens kunt u de polyethyleen deegrol ontdekken, ook van Vogue. Deze wals is verkrijgbaar in 300 mm, 355 mm, 410 mm, 460 mm en 510 mm. Met dit type rol kunt u zoet, zandkoekjes-, bladerdeeg- en pizzadeeg uitrollen. En dankzij het polyethyleen materiaal kunt u ook werken met zoet deeg en marsepein. In tegenstelling tot de houten roller hoeft u deze niet te meelen, maar doopt u hem in poedersuiker. Dankzij het materiaal is het schoonmaken heel eenvoudig: reinig het in een heet sopje of stop het in de vaatwasser. Het is geschikt voor alle professionals die werkzaam zijn in de cateringsector. Deze rol is zeer gemakkelijk en praktisch in gebruik en onderhoud. Het polyethyleen waarvan deze rol is gemaakt, is zeer gangbaar, vooral onder professionals. Hierdoor is uw gereedschap bestand tegen schokken en tegen verschillende chemische stoffen. Deze deegrollers zijn dus zeer robuust en bestendig.