Dariole

Filteren op

Price

€ €

Manufacturers

Gewicht

Materiaal

Hoogte

Diameter

Hoedanigheid

Alle filters

Filter

Professionele dariolevorm

De professionele dariolevorm is ontworpen om te gebruiken voor het bakken van uw verschillende gebakjes. Het wordt over het algemeen gebruikt voor het maken van baba's, vlaaien, cakes en diverse andere taarten of mousses.

Het gaat om licht uitlopende cilindrische vormen die veel worden gebruikt in bakkerijen, banketbakkerijen, maar ook in de verschillende traiteurs die in de horeca actief zijn.

De professionele dariolevorm kan zowel worden gebruikt voor bereidingen die niet hoeven te worden gebakken als voor bereidingen die wel moeten worden gebakken. Deze vormen zijn bijzonder geschikt om in de diepvriezer te plaatsen. Ze zijn ontworpen om temperaturen tot 250°C te weerstaan.

Hoe reinigt u uw professionele dariolevorm? Je hoeft het alleen maar in te wrijven met een spons gedrenkt in zeepwater. Spoel het daarna goed af en droog het goed af. U kunt ze ook, indien u dat wenst, in de vaatwasmachine doen. Als er nog resten achterblijven, kunt u de container gewoon korte tijd in heet water laten weken.

Hoe kun je een dariolevorm goed onderhouden? Ook al is het geen conventionele pan met antiaanbaklaag, toch heeft hij dezelfde eigenschappen voor gemakkelijk verwijderen en reinigen. Maar om de antikleefeigenschappen te behouden, moeten een paar aanbevelingen worden opgevolgd. Het is sterk aan te bevelen verzadigde vetten zoals boter, pindaolie of reuzel te gebruiken en vervolgens uw pan gedurende 30 minuten in de oven te zetten. Dit zal een verzegelend effect hebben en de anti-aanbakzijde van uw pan zo goed houden als toen u hem voor het eerst gebruikte.

Hoe bereidt u uw dariolevorm voor het bakken? U moet uw vorm invetten met bij voorkeur verzadigde vetten. Vervolgens moet u de hele vorm met bloem bestrooien en het teveel verwijderen. Tot slot, vergeet niet je cakebeslag erin te gieten.

Waar komt de naam dariole vandaan? Oorspronkelijk is een dariole een soort kleine kaasvlaai of kaastaartje. Het is een klein gebakje. Hij is meestal gevuld met jam, frangipani-room met likeur, chocolade of amandelen.

Dariole
more_infos

Onze producten :

Ontdek eerst de kleine aluminium dariole van het merk Vogue. Hij heeft een hoogte van 40 mm en een diameter van 70 mm. De dariole is zeer licht met een gewicht van slechts 0,02 Kg. Deze vorm is perfect voor zeer kleine individuele mignardises.

Wij nodigen u nu uit om de medium aluminium dariole te ontdekken. Ook gemaakt door Vogue. Deze matrijs heeft een diameter van 85 mm en een hoogte van 50 mm. Het heeft een gewicht van 0,03 kg. Met deze dariole kun je hele mooie taarten maken. Uw mal zal duurzaam en bestendig zijn dankzij de aluminium constructie.

Het laatste product uit ons assortiment dat wij u voorstellen is de grote aluminium dariole van het merk Vogue. Hij heeft ook een zeer licht gewicht van 0,04 kg. De afmetingen zijn 54 mm hoog en 110 mm in diameter. Met deze dariolevormen kunt u prachtige taarten en gebakjes maken.

Wat zijn de voordelen van het gebruik van aluminium als materiaal bij het ontwerpen van dariolevormen? Aluminium is een zeer licht maar ook zeer sterk materiaal. Het is ook een duurzaam materiaal, aluminium is 100% recycleerbaar en behoudt al zijn eigenschappen. Het is ook zeer gemakkelijk te onderhouden en u kunt uw aluminium dariolevormen vele jaren bij professioneel gebruik houden. Dankzij zijn hoge warmtegeleidingsvermogen zullen uw bereidingen een eerlijke gaarkwaliteit hebben. Het aluminium zal na verloop van tijd niet verslechteren. U zult geen krassen of blaren zien.

Met deze vormen krijgt u perfect cilindrisch gebak. Deze vormen zijn ideaal voor bakkers, banketbakkers en andere mensen die in de cateringsector werken. Zo kunt u uw klanten heerlijk gebak en ook heerlijke hartige bereidingen in een perfecte vorm voorschotelen.