De 30 L planetaire mixer van Buffalo is zeer veelzijdig. Het zal in de smaak vallen bij de professionals van de C.H.R.: banketbakkers, bakkers, slagers, restauranthouders.
U kunt het gebruiken om eiwitten te kloppen, allerlei crèmes te bereiden, bladerdeeg, zanddeeg of briochegebak te maken.
De mixer met een grote capaciteit van 30 liter is ideaal voor vele cateringtoepassingen, zoals kantines, bakkerijen, restaurants en slagerijen. Het heeft een maximale meelcapaciteit van 7,5 kg en een maximale deegcapaciteit van 11,3 kg. Deze machine is echter niet geschikt voor brood- en pizzadeeg.
De Buffalo Profi Mixer heeft een veiligheidsstop die in werking treedt als de kom of het beschermrooster niet goed op zijn plaats zit. Het materiaal is volledig van metaal en is gemakkelijk schoon te maken. De kom is vaatwasmachinebestendig.
Deze mixer wordt geleverd met kom, garde, haak, kneedhulpstuk en roerblad.
Nog geen vragen over dit product.
Stel de eerste: een expert antwoordt u snel.
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !