Professionele Mixer 60L Driefasig (XBE60) - Dito Sama

Professionele Mixer 60L Driefasig (XBE60) - Dito Sama is een referentie van Dito Sama ontworpen voor bereidingen in bakkerij, patisserie en professionele restauratie. Deze pagina bevat geverifieerde technische gegevens voor referentie 600182 om u te helpen bij het kiezen van apparatuur die geschikt is voor intensief CHR-gebruik.

Mengmachine 60 liter met elektronische snelheidsregeling - Baktrogsdetectie en vol beschermscherm zonder BPA - zonder accessoireaansluiting. 3-fase 400 V

Professionele voordelen

• Gebruikersveiligheid door baktrugdetectie (EN 454_2015); de mixer kan alleen werken als de baktrog aanwezig is en het beveiligingsscherm gesloten.
• Maximale capaciteit: 20 kg bloem (deegbasis - 60% hydratatie), geschikt voor 400-800 maaltijden per service.
• Elektronische snelheidsregelaar.
• Waterdicht bedieningspaneel met timer en snelheidsregelknoppen.
• Een veiligheidsvoorziening stopt de machine automatisch wanneer het scherm wordt opgetild.
• Het stijg- en daalsysteem voor de baktrog wordt aangestuurd door een elektromotor. Een baktrugverlichting is aanwezig.
• Vol afneembaar scherm voor gemakkelijk schoonmaken
• Verstelbare voeten voor goede stabiliteit.

Aanbevolen gebruik

Dit product van Dito Sama is bedoeld voor restaurants, collectiviteiten, cateraars, bakkerijen en professionele keukens die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur die eenvoudig in te passen is en ontworpen voor bereidingen in bakkerij, patisserie en professionele restauratie.

Geverifieerde technische kenmerken

• Capaciteit - Rendement : 20 kg/Cycle
• Capaciteit - Capaciteit : 60 liter
• Spanning : 380-440 V/3N ph/50/60 Hz
• Aansluitvermogen : 4 kW
• Totaal Watts : 4 kW
• Buitenbreedte : 685 mm
• Buitendiepte : 1050 mm
• Buitenhoogte : 1445 mm
• Bruttogewicht : 323 kg
• Deegbasis : ISO 9001; ISO 14001 kg met spiraalhaak
• Eiwit : 100 met garde
• Model : DXBE60B3
• Afmetingen : 685x1050x1445 mm
• Gewicht : 323 kg

De beschikbare technische documenten voor deze Dito Sama-referentie zijn aan het product toegevoegd: Data Sheet, Leaflets, User Manuals.

Bestel deze professionele apparatuur van Dito Sama bij Materiel-Horeca en equip uw keuken met een robuuste oplossing die aansluit op de vereisten van de service en die wordt geleverd onder de voorwaarden die op de productpagina worden vermeld.