Professionele Planetaire Mixer 60 Liter RVS BMX60 - Dito Sama

Professionele Planetaire Mixer 60 Liter RVS BMX60 - Dito Sama is een referentie van Dito Sama ontworpen voor bakkerij-, banketbakkerij- en professionele restauratiebereiding. Dit gegevensblad bevat geverifieerde technische gegevens voor referentie 600178 om u te helpen bij het kiezen van apparatuur geschikt voor intensief CHR-gebruik.

Mixer 60 liter met mechanische snelheidsregeling - handmatige bediening - Detectie-inrichting voor mengketel en volledig beschermscherm zonder BPA - RVS-kolom - zonder aanzuiging voor hulpstukken. 230/400 V driepolig

Voordelen voor professionals

• Veiligheid van gebruikers door detectie van de mengketel (EN 454_2015); de mixer kan alleen werken als de mengketel aanwezig is en het veiligheidscherm gesloten is.
• Maximale capaciteit: 20 kg meel (deeg - 60% hydratatie), geschikt voor 400-800 maaltijden per service.
• Mechanische snelheidsregelaar met twee niveaus.
• Waterdicht bedieningspaneel, met timer en instelbare dubbele snelheidsregeling (verhouding 1 tot 9)
• Mengketel met verlichting en handmatig hijssysteem.
• Een veiligheidsinrichting stopt de machine automatisch wanneer het scherm wordt opgelicht.
• Volledig afneembaar beschermscherm voor gemakkelijk reinigen
• Verstelbare voeten voor goede stabiliteit.

Aanbevolen gebruik

Dit Dito Sama-product is bedoeld voor restaurants, instellingen, cateraars, bakkerijen en professionele keukens die op zoek zijn naar betrouwbare, eenvoudig integreerbare apparatuur, ontworpen voor bakkerij-, banketbakkerij- en professionele restauratiebereiding.

Geverifieerde technische kenmerken

• Capaciteit - Rendement: 20 kg/Cyclus
• Capaciteit - Inhoud: 60 liter
• Spanning: 220-240/380-415 V/3 fase/50 Hz
• Aansluitingsvermogen: 1.54 kW
• Totaal Watt: 1.54 kW
• Buitenbreedte: 685 mm
• Buitendiepte: 1087 mm
• Buitenhoogte: 1445 mm
• Bruttogewicht: 332 kg
• Deeg: ISO 9001; ISO 14001 kg met spiraalhaak
• Eiwit: 100 met spatel
• Model: DBMX60XB3
• Afmetingen: 685x1087x1445 mm
• Gewicht: 332 kg

De technische documenten beschikbaar voor deze Dito Sama-referentie zijn aan het product toegevoegd: Data Sheet, Leaflets, User Manuals.

Bestel deze Dito Sama-professionele apparatuur bij Materieel Horeca en voorzien uw keuken van een robuuste oplossing, afgestemd op de vereisten van de service en geleverd volgens de voorwaarden op het productgegevensblad.