Planetaire menger 10 L 550 W - Buffalo - GL190

Planetaire menger 10 L 550 W - Buffalo - GL190

De professionele mixer heeft een roestvrij stalen kom met een inhoud van 10 liter (2 kg bloem / 3 kg deeg). Met deze mixer kunt u een grote hoeveelheid van allerlei bereidingen maken: cakebeslag, eiwitten, slagroom, enz.

Het vermogen van 550 W en de 3 regelbare snelheden zullen de bereiding van uw heerlijke recepten vergemakkelijken, waardoor dit apparaat sterk genoeg is voor intensief gebruik in restaurants, kantines, chocoladewinkels of bakkerijen.

• Snelheid 1: voor dikke mengsels (broden, taarten, enz.) met een deeghaak;
• Snelheid 1, 2: voor stevige mengsels (lichte degen, cake-/biscuitmengsels, suikerglazuur, vullingen en groentepuree) met een peddel;
• Snelheid 1, 2, 3: voor lichte mengsels (slagroom, mayonaise, eiwitten, pannenkoeken en soufflés) met een garde.

Deze professionele keukenuitrusting is ook uitgerust met een komheffer waarmee u de hoogte van de kom kunt aanpassen aan de hoeveelheid ingrediënten die u moet mengen, en waarmee u de kom kunt laten zakken wanneer u klaar bent met uw bereidingen, zodat u hem gemakkelijker kunt verwijderen. De romp is volledig gemaakt van duurzaam metaal, waardoor hij gemakkelijk schoon te maken is en de kom omhoog en omlaag kan worden gebracht.

Een stroomonderbreker is geïnstalleerd voor extra veiligheid om elk risico van oververhitting en dus van ongevallen te vermijden. Bovendien is een veiligheidsscherm aangebracht om te voorkomen dat u aan uw mouw blijft haken of iets laat vallen wanneer u de machine start.

De volgende accessoires worden bij de machine geleverd: kom, garde, haak en roerstaaf. De kom is vaatwasmachinebestendig.

NB: De machine is niet geschikt voor brood- en pizzadeeg. De capaciteiten moeten in acht worden genomen (10 L: 2 kg bloem / 3 kg deeg).

Gebruik

Zorg ervoor dat u de Planetaire Motormixer op een oppervlak plaatst dat sterk genoeg is om zijn gewicht te dragen. Als u van plan bent het toestel op een werkblad te plaatsen, zorg er dan voor dat het stevig op zijn plaats staat.

Montage van de voeten :

1. Verwijder alle verpakking van het toestel.
2. Verwijder de houten pallet van de machine (Draai de vier bouten aan de onderkant van de houten pallet los).
3. Neem de rubberen voetjes uit de kom.
4. Voeg de rubber voetjes toe aan de voeten van de machine.

Opstelling van de bedieningsorganen :

• START-knop: Indrukken om de mixer te starten.
• STOP-toets: indrukken om de blender te stoppen. Draai het met de klok mee om het los te maken en te resetten.
• SNELHEIDSHENDEL: Wordt gebruikt om de snelheid van de blender in te stellen.

Montage / demontage van de kuip :

1. Schakel het apparaat uit.
2. Open de beschermkap door deze naar links te draaien.
3. Laat de kom aan het handvat zakken.
4. Maak de sloten aan beide kanten van de kom los.
5. Zet de tank weer in elkaar. De tank wordt vastgezet met twee pennen die de handgrepen tegen de houder vergrendelen en een gat aan de achterkant van het toestel, waarin de lip van de tank uitsteekt.
6. Om de kom weer in elkaar te zetten, keert u de verwijderingsprocedure om.

Kenmerken van het product

• Capaciteit: 2 kg bloem of 3 kg deeg
• Afmetingen: 610(H) x 395(B) x 395(D) mm
• Vermogen: 2,4 A - 0,55 kW
• Stroomvoorziening: 230 V
• Gewicht: 36 kg
• Toerentallen: 108 -195 - 355 rpm
• Garantie : 2 jaar op onderdelen en arbeid
• Commerciële motor: 550 kW krachtig en duurzaam
• Gemakkelijk te reinigen ontwerp om tijd te besparen
• Zware roestvrijstalen kom van 9 liter met snelhevel
• Eenvoudige drukknopbediening met veiligheidsstopfunctie
• De planetaire mixer zorgt ervoor dat alle ingrediënten in de kom worden gemengd
• Gemonteerd op standaard voor stabiel en ergonomisch gebruik
• Geleverd met garde, spiraalvormige deeghaak en deegklopper
• Overbelastingsbeveiliging/resetknop voor veiligheid