Elektrische grillplaat met groeven - Combisteel - 7518.0145

Elektrische grillplaat met groeven — Combisteel, referentie 7518.0145. Deze bakplaat is bestemd voor directe bereiding van voedsel op een plaat. Het is geschikt voor een horecapost die liever op een toegewezen kookoppervlak werkt in plaats van in afzonderlijke receptacles.

Koken op een bakplaat stelt u in staat voedsel rechtstreeks op het werkoppervlak uit te spreiden. De post is georganiseerd rond het laden van bereidingen, hun manipulatie tijdens het koken en hun uitgang naar het aanrichten.

Het plaatoppervlak is gegroefd, wat het type contact met bereidingen tijdens het koken aangeeft. Een vetbak of verzamellade is aanwezig in deze configuratie.

Rechtstreeks op een bakplaat koken

De voordelen van deze configuratie

• Plaatsing : de breedte van 360 mm en diepte van 450 mm stellen u in staat de voetafdruk te vergelijken met de beschikbare ruimte.
• Materiaalkeuze : Roestvrij staal. Deze precisie stelt u in staat de referentie te selecteren op basis van het materiaal dat voor de post wordt gezocht.

Dagelijks gebruik

• Bereidingen op het oppervlak uitspreiden volgens kookbewerkingen.
• Een afzetzone in de buurt voorzien voor de overgang tussen bereiding en aanrichten.

Installatie en compatibiliteit

Controleer de ondersteuning, voeding en vrijstand rond het kookoppervlak.

Gegevens voor elektrische aansluiting: 230 V, 50 Hz, 2 kW. Controleer hun geschiktheid met de voeding van de post.

Technische eigenschappen

• Breedte (mm) : 360
• Diepte (mm) : 450
• Hoogte (mm) : 220
• Materiaal : Roestvrij staal
• Kleur : Roestvrij staal
• Brutogewicht (kg) : 18.5
• Nettogewicht (kg) : 16.5
• Spanning (V) : 230
• Frequentie (Hz) : 50
• Totaal vermogen (kW) : 2
• Model : Elektrisch
• Installatietype : Tafelmodel
• Plaatoppervlak : Gegroefd
• Bediening : Draaiknop
• Vetbak / lade : Ja

Raadpleeg de weergegeven prijs en leveringsvoorwaarden om uw bestelling voor te bereiden. Noteer deze Combisteel-referentie voor rechtstreeks koken op een bakplaat-oppervlak, waarbij u de geschiktheid met uw gebruik controleert.