-20% Nieuw
Base 900 elektrische bakplaat gegroefd/glad - Combisteel - 7178.3180
Combisteel

Base 900 elektrische bakplaat gegroefd/glad - Combisteel - 7178.3180

Ref. 7178.3180 EAN 7422242985953

Base 900 elektrische bakplaat gegroefd/glad van het merk Combisteel, referentie 7178.3180. Deze bakplaat is bestemd voor directe bereiding van voedsel op een plaat.

  • Totaal vermogen (kW) : 12
  • Breedte (mm) : 800
  • Diepte (mm) : 900
  • Hoogte (mm) : 900
Modèle
Électrique
Installatietype
Autonomes
Largeur (mm)
800
Profondeur (mm)
900
Hauteur (mm)
900
Poids brut (kg)
165
Alle specificaties (9)

Technische specificaties

Modèle
Électrique
Installatietype
Autonomes
Largeur (mm)
800
Profondeur (mm)
900
Hauteur (mm)
900
Poids brut (kg)
165
Surface de la plaque
Lisse/nervurée
Tension (V)
400
Puissance totale (kW)
12

Base 900 elektrische bakplaat gegroefd/glad — Combisteel, referentie 7178.3180. Deze bakplaat is bestemd voor directe bereiding van voedsel op een plaat. Het is geschikt voor een restauratiestation dat op een toegewezen kookoppervlak wil werken in plaats van in aparte containers.

Koken op een bakplaat stelt u in staat voedsel rechtstreeks op het werkoppervlak uit te spreiden. Het station wordt opgezet rond het laden van bereidingen, hun manipulatie tijdens het koken en hun uitgang naar het afwerken.

Het bakplaatoppervlak is glad/gegroefd, wat het type contact met de bereidingen tijdens het koken aangeeft.

Rechtstreeks op een bakplaatoppervlak koken

De voordelen van deze configuratie

  • Plaatsing: de breedte van 800 mm en de diepte van 900 mm stellen u in staat de voetafdruk met de beschikbare ruimte te vergelijken.

Dagelijks gebruik

  • Bereidingen op het oppervlak verdelen op basis van kookbewerkingen.
  • Een opslagzone in de buurt voorzien voor de overgang tussen bereiding en afwerking.

Installatie en compatibiliteit

Controleer de ondersteuning, stroomvoorziening en ruimte rond het kookoppervlak.

Gegevens elektriciteitsaansluiting: 400 V, 12 kW. Controleer de compatibiliteit met de stroomvoorziening van het station.

Technische gegevens

  • Breedte (mm) : 800
  • Diepte (mm) : 900
  • Hoogte (mm) : 900
  • Brutogewicht (kg) : 165
  • Spanning (V) : 400
  • Totaal vermogen (kW) : 12
  • Model : Elektrisch
  • Installatietype : Zelfstandig
  • Bakplaatoppervlak : Glad/gegroefd

Raadpleeg de aangegeven prijs en leveringsvoorwaarden om uw bestelling voor te bereiden. Onthoud deze referentie Combisteel voor directe bereiding op een bakplaatoppervlak, na verificatie van de geschiktheid voor uw gebruik.

Downloadbare documenten

Nog geen vragen over dit product.

Stel de eerste: een expert antwoordt u snel.

Question envoyée !

Votre question a été transmise à notre équipe. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.

Poser une question

Notre équipe vous répondra rapidement

Captcha

Aucun avis pour le moment.

Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !

In dezelfde categorie