Op bestelling
Dit professionele bain-marie stelt u in staat om gerechten klaar te maken of ze geleidelijk op te warmen. Zo voorkomt u dat zorgvuldig bereide gerechten aanbranden of van smaak veranderen. Werkt u in een restaurant, een kantine of een hotel en moet u voedsel warm houden voor veel personen? In dat geval is dit bain-marie ook zeer welkom. U kunt een GN 1/1-container in het bain-marie plaatsen, waarin u het voedsel opwarms. Omdat het water buiten de GN-container wordt verwarmd en de temperatuur niet boven 80°C uitkomt, zal uw voedsel nooit koken en loopt het dus geen risico om aan te branden of uit elkaar te vallen.
Dankzij de robuuste onderdelen is het bain-marie ontworpen voor intensief gebruik. Het is ook ideaal voor gebruik in een professionele kooklijn. Het watertankreservoir is gemaakt van gesmeed roestvrij staal en heeft afgeronde hoeken. U kunt het watertankreservoir handmatig vullen en dankzij de aftapkraan kunt u het reservoir zeer gemakkelijk legen. De veiligheidsthermostat kan temperaturen tot 80°C aan. Zodra het lampje uitgaat, is het water op temperatuur en kunt u het bain-marie gebruiken. Dit apparaat wordt zonder GN-containers geleverd.
Dit professionele bain-marie is niet alleen effectief en verwarms snel, maar is ook gemakkelijk en snel schoon te maken. Voordat u begint met schoonmaken, schakelt u het apparaat uit en verwijdert u de GN-containers uit het reservoir. Deze containers zijn vaatwassserbestendig en kunnen in de vaatwasser worden gereinigd. Wees voorzichtig bij het reinigen van de rest van het apparaat, want waterdruppels kunnen nog warm zijn. U kunt het water handmatig via de aftapkraan afvoeren. Vervolgens kunt u het bain-marie reinigen met een vochtig doek en wat mild reinigingsmiddel. Nadat het schoonmaken is voltooid, veegt u het bain-marie opnieuw af met een zachte doek.
Kenmerken
Productkenmerken
Opmerking: dit product wordt zonder stekker geleverd.
Gebruikscategorie aangegeven door de leverancier: Kooklijn 600.
Voor de levering en de prijs raadpleegt u de voorwaarden die voor deze referentie worden weergegeven. Voor het gebruik ervan, steunt u op de kenmerken die voor dit product van merk Maxima, referentie 09391680 worden vermeld.
Nog geen vragen over dit product.
Stel de eerste: een expert antwoordt u snel.
In dezelfde categorie
Combisteamer Professionnel 11x GN1/1, Capaciteit 165-220 Gerechten/Dag - Hendi
Premium wokbrander - 28,5 cm kookring - enkele unit - diepte 90 cm - gas - Maxima - 09398545
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !